种青菜怎样出芽快又齐，咋防高脚苗？

摘要：很多人想在家种青菜，要么等好几天不出芽，要么出苗后东倒西歪，更烦的是长出来的苗茎又细又长，风一吹就倒，这就是常说的高脚苗。其实种青菜一点不难，今天就用大白话教你，从准备到管理一步步来，保证出芽快、出苗齐，还能避开高脚苗，新手也能学会。

种青菜不用愁！出芽快、出苗齐，还能避开高脚苗，步骤都给你说清

很多人想在家种青菜，要么等好几天不出芽，要么出苗后东倒西歪，更烦的是长出来的苗茎又细又长，风一吹就倒，这就是常说的高脚苗。其实种青菜一点不难，今天就用大白话教你，从准备到管理一步步来，保证出芽快、出苗齐，还能避开高脚苗，新手也能学会。

首先说种之前要准备的东西，这步做对了，后面省很多事。种子得选对，别随便买，就选当地菜市场常见的品种，比如上海青、小油菜，这些品种适应本地气候，好种。另外要选近一年生产的新种子，旧种子放久了，出芽率会变低，播下去可能一半都不出。

土壤也关键，别直接用路边挖的硬土，那样的土板结，种子难发芽。最好用园土加腐叶土，比例1:1，要是没有腐叶土，加腐熟的羊粪、鸡粪也行，能让土壤疏松。提前把土晒2天，阳光能杀土里的小虫和病菌，避免后期苗生病。

工具不用复杂，家里有小铲子、喷壶就行，育苗用的盆可以用泡沫箱，底部钻2-3个小孔，防止浇水后积水，种子泡在水里会烂。

接下来是播种，这步直接影响出芽快慢和齐不齐。先看时间，春秋季温度最适合，南方秋天9-10月种，北方春天3-4月种，温度在15-25℃之间，种子出芽最快，要是温度太低，比如低于10℃，出芽会很慢，甚至不出。

播种前先处理土壤，把配好的土装到盆里，轻轻按一下，别按太实，不然种子难扎根。然后用喷壶浇透水，等水完全渗下去再播种，别带着水撒种子，容易把种子冲跑。

撒种子的时候要均匀，别堆在一起，小种子比如上海青的种子，撒得稀疏点，大种子比如青梗菜的种子，间距留1厘米就行。撒完后盖一层薄土，厚度和种子大小差不多，小种子盖0.5厘米，大种子盖1厘米，盖太厚的话，种子要使劲往上顶，出芽就慢，盖太薄容易干，种子也发不了芽。

盖完土再用喷壶喷一层水，保持土壤湿润，然后盖一层保鲜膜，留2个小口透气，不然里面太闷，种子会烂。把盆放散光处，别直接晒，等出芽率到50%以上，就把保鲜膜揭掉，这时候再晒也不迟。

出苗后的管理是防高脚苗的关键，这步千万不能错。首先是光照，揭完保鲜膜后，必须把盆移到光照好的地方，每天至少6小时直射光，比如阳台、窗台，要是阳台光照少，就放防盗网，别放室内阴暗处，缺光的话，苗会拼命往高长，茎就变细，成了高脚苗。阴天光照不够，可用补光灯，每天照4小时，补光灯离苗30厘米，别太近，会烤伤苗。

然后是浇水，别天天浇，等土壤表面干了再浇，用喷壶浇在土表面，别浇太多，避免土壤一直湿着，那样苗会徒长，茎也会变长。也别浇到叶子上，叶子沾水后容易烂，尤其是通风不好的时候。

还有间苗，苗长到2片真叶的时候，就得开始间苗。苗太密的话，会抢光、抢养分，肯定会长高脚苗。间苗时先把弱苗、病苗拔掉，剩下的苗间距留2-3厘米，这样每个苗都有足够的空间长，不会挤在一起。间完苗后浇一次水，让剩下的苗扎根，不容易倒。

另外还有3个关键措施，能彻底避开高脚苗。第一个还是光照，前面说了，这里再强调一次，光照是最关键的，没有足够的光，再怎么管理都容易出高脚苗。第二个是控制密度，不光出苗后要间苗，播种时就别撒太密，一开始撒密了，后期即使间苗，也可能因为前期抢资源，已经出现高脚苗的苗头。第三个是少施氮肥，出苗后别随便施尿素这类氮肥，氮肥会让茎长得快，容易变细，要是想施肥，就用稀释的腐熟淘米水，10份水兑1份淘米水，浇一次就行，别多施。

最后说几个常见问题怎么解决。要是出芽慢，先看温度是不是太低，是的话就移到温暖的地方，比如靠近窗户的地方，别放空调底下。要是盖土太厚，就用小铲子轻轻扒掉一点土，别伤到种子。