摘要：种生菜看似简单，其实门道不少。很多种植爱好者都会遇到一个头疼的问题：播种下去的生菜种子，出苗稀稀拉拉，甚至干脆不出苗。问题到底出在哪里？

种生菜看似简单，其实门道不少。很多种植爱好者都会遇到一个头疼的问题：播种下去的生菜种子，出苗稀稀拉拉，甚至干脆不出苗。问题到底出在哪里？

记得有一次，我种下去的生菜种子整整两周都没动静，扒开土一看，种子都烂在地里了。后来请教了一位老农，他一语道破天机：“播种前差一步，难怪不出苗！”这一步，就是低温催芽。

生菜种子在温度高的环境中不容易出芽，需要低温催芽后再播种。特别是在夏秋季节，温度超过25℃时，直接干籽直播很难出苗。

生菜种子的特性

生菜种子非常小，顶土能力差。如果覆土太厚，超过0.6厘米，种子就很难破土而出。播种时先浇水后播种，确保种子始终处在潮湿的环境中，有利于吸水膨胀和发芽。

种子的新鲜度也很关键。生菜种子寿命只有1-2年，最好选择当年的新种。保存种子要放在干燥、低温、通风和避光的地方，确保发芽率在85%以上。

如果不确定种子活力，可以提前做发芽实验：用100粒种子测试发芽率，达标后再播种或者催芽。

关键一步：低温催芽

低温催芽是生菜播种前的关键步骤。具体方法很简单：将种子清洗后浸泡2-4小时，让种子吸足水分。

然后用湿布包裹种子，放入2-4摄氏度的低温环境中催芽，24小时后再拿到阴凉处继续催芽。

经过4-5天，70-80%的种子露白后，就可以播种了。露白后的种子对高温有较强的耐受力，能保证正常出苗。

播种季节的选择

生菜喜欢冷凉的气候条件。适宜播种的土壤温度为最高不超过25摄氏度，最低不低于15摄氏度。

在温度低于5℃的冬季和早春，种子不能发芽，长时间处于低温潮湿的环境下就会烂籽。已经催芽的种子在这种情况下更不容易出苗。

春季播种生菜，最好在覆土后覆盖一层地膜，起到增温保墒作用。这样可以避免播种后温度降低导致不出苗。

播种后的管理

播种后的管理直接影响生菜出苗。种子发芽后，既要避免土壤过湿，也要防止过于干燥。

过分潮湿会使种子根系腐烂，特别是在阴冷环境下；土壤干旱则会使种子根系缺少水分，胚乳的营养物质不能被吸收利用，导致种子死亡。

高温季节育苗，需要遮阴和洒水降温。播种后可以用麦草、稻草等覆盖保墒，再用遮阳网遮阴降温。幼苗出土一半以上，及时揭开地面覆盖物，保留遮阳网直到真叶出现。

土壤和环境因素

育苗地的选择也很重要。应该选择三年内没有种植莴笋等菊科作物和叶菜类的地块，减少土传病害发生几率和地下害虫基数。

上一茬农作物使用除草剂时，需要提前和减少使用量，避免生菜种子不能正常萌发。生菜种子发芽期正好是蛴螬等地下害虫危害严重的时期。

在低温环境下，种子很容易感染猝倒病、立枯病和根腐病而不能出苗或者倒苗。因此选择健康的土壤环境是保证出苗率的重要因素。

记得那位老农看着我的生菜地，摇摇头说：“很多人以为种子埋进土里浇水就能长，哪有那么简单！生菜种子就像小婴儿，怕冷怕热还怕闷，伺候不好它就给你‘罢工’。”

如今我的生菜地绿油油一片，邻居都羡慕不已。其实秘诀就那么一点：播种前花2分钟，给种子做个低温处理，露白后再播下去，出苗又齐又壮！

别看这一步简单，它能让你家的生菜从稀稀拉拉变得郁郁葱葱。下次种生菜时，记得试试这一招！

来源：稻香老农