摘要：拍卖方式及竞价规则：设有起拍价的增价拍卖方式，拍卖结束时出价最高的且不低于保留价的竞价人则竞买成功。本次拍卖活动设置延时出价功能，在拍卖结束前，每最后5分钟内有竞买人出价的（以系统接受竞价时间为准），则整场拍卖活动顺延5分钟。

2025年4月22日20:00，中威网第397期威士忌拍卖开始预展。

拍卖标的：100件

开拍时间：2025年4月25日20:00

结拍时间：2025年4月27日22:00止（延时除外）

拍卖方式及竞价规则：设有起拍价的增价拍卖方式，拍卖结束时出价最高的且不低于保留价的竞价人则竞买成功。本次拍卖活动设置延时出价功能，在拍卖结束前，每最后5分钟内有竞买人出价的（以系统接受竞价时间为准），则整场拍卖活动顺延5分钟。

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部分拍品展示

波摩31年1988永恒系列

Bowmore 31 Year Old Timeless Series

▲酒精度：45.4% 容量：700ml

起拍价：14000元

波摩31年，蒸馏于1988年，酒龄为31年，酒精度数为45.4%ABV，容量为700ml，装瓶数为3000瓶。

作为艾雷岛上最悠久的酒厂之一，Bowmore波摩自1779年开始便鼎力精进于蒸馏制酒技艺，以期打造出一款复杂而风味饱满的单一麦芽苏格兰威士。波摩31年时光永恒系列单一麦芽苏格兰威士忌历经数十年淬炼而成，是对时光献上的最高敬意。

此款波摩31年在波本桶中悉心熟成29年，而后被转至西班牙玛度莎雪莉桶中进行为时两年的「过桶」，仅在其最完美酒质状态时释出，是一款实至名归的传奇波摩酒款。如同时光永恒系列威士忌，每一时刻皆弥足珍贵。倒置沙漏，让地心引力缓缓作用、细砂渗漏平底，在这珍贵的三分钟，恣意享受这款大师级威士忌完美均衡的香气，品味成就这份完美的数十年光阴。而当沙粒悉数尽低、万物平衡的静止下，才是时候细细品尝这款单一麦芽中的浓郁风味。

酒款被放置于一个形似沙漏计时器的精致酒盒之中。沙漏，总像是人们封存过往的容器，来回倒腾的动作，总给人一种可以可以操控时间重新开始的希冀与错觉。将其作为外包装的设计，也是最大程度地发布波摩对于曾经那段时光的的记忆与怀念吧！里面还赠送了一个沙漏计时器。

布纳哈本40年单一麦芽威士忌

Bunnahabhain 40 Year Old Single Malt Whisky

▲酒精度：41.9% 容量：700ml

起拍价：19000元

布纳哈本(Bunnahabhain)40年是艾雷岛上罕见的高年份威士忌，选用无泥煤烘烤与顶级Turney雪莉桶陈酿，更能忠实传达艾雷岛风土专属的海风况。

布纳哈本首席调酒师Ian MacMillan表示布纳哈本40年是在他酿酒生涯中令他最骄傲的一款威士忌珍酿，丰富的层次细腻的风味是前所未见的优异，更表示将来很难能有酒款能超越。

布纳哈本首席调酒师Ian MacMillan巡视酒厂时，在纪录册发现一只从上世纪70年代陈放至今的Turney雪莉桶，静静的伫立在酒窖角落。Ian MacMillan拨开上头厚重的灰尘，在桶边试饮后大为惊艳，这桶原酒历经160个寒暑，不只仍保留布纳哈本招牌柔顺、纯净的细腻风味，层次也更加丰富、醇厚，在艾雷海风吹拂下，更带有独特的烟熏、海洋气息，决定让这被遗忘的风味重见天日。

艾雷岛威士忌一向以泥煤风味著称，最佳赏味年份大多只有十多年，布纳哈本40年是目前岛上8家威士忌酒厂中少见的最高年份，由于坚持不带泥煤风味，陈年后更能喝出最纯粹、鲜明的艾雷岛雪莉桶气味。

更多拍品详情，请留意本期拍卖，敬请期待！

来源：喵喵说穿搭