摘要：入了秋之后，蔡文静喜欢在家里做点饭。认识她的人都知道，她对美食的热爱早已不是简单的“爱吃”，而是把厨房变成了生活里最治愈的角落。“我可以自己不吃，但特别喜欢做给别人吃。”她说这话时，眼神里有一种动人的热忱。
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入了秋之后，蔡文静喜欢在家里做点饭。认识她的人都知道，她对美食的热爱早已不是简单的“爱吃”，而是把厨房变成了生活里最治愈的角落。“我可以自己不吃，但特别喜欢做给别人吃。”她说这话时，眼神里有一种动人的热忱。
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相比以前对各种美食的好奇，现在蔡文静更加注重健康的饮食习惯。从用刺身、杂粮饭做的精致波奇饭，到进阶版的三文鱼泡菜炒饭，她的厨房里永远不缺健康而有趣的创意。最近在北京，她说自己有三四个月没点过外卖了，自己做饭，对食材、做法和要求就变高了，“我会忍不住想，外面做的饭用的是什么油，什么食材？就不会像以前那种盲入口吃得开心”。
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这种对细节的在意，正在改变蔡文静的生活。她正在学着跟随身体的节奏，在三餐四季里找到平衡。“比如最近就在提醒自己不要吃冰，有时候会做一下熏艾灸。其实平时身体就会有一些自然的变化，皮肤变干了就要开始注意保湿了，或者这段时间很容易口渴，就要多喝点水。”这是一种慢慢沉淀下来的生活智慧——虽然，有时候她也会被“消费主义”裹挟着跟风养生，但最后还是会回归本源，“你身体有需要的时候，它会告诉你的”。蔡文静笑着摇头，语气里带着几分通透。
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不过，她的这份“精简”，在面对家里其他事物的“断舍离”时又多了几分柔软的执念。前段时间搬家，需要扔掉许多旧物，这对蔡文静来说就很痛苦，“很多东西可能没那么好看，但我觉得它还是好的，为什么要丢掉它？我会有一种好像没有对它们‘负责任’的奇怪感觉”。她坦言自己有“分离焦虑”，这种焦虑不仅针对人，更针对那些承载着回忆的物件——“看到它们，就能想起在哪买的、当时和谁在一起，那些瞬间就都跟着活了过来”。后来新家的布置里，她便特意留了很多“空”的地方，“有的地方就想让它空着，不想被塞满”。
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提起《五十公里桃花坞5》，蔡文静的思绪一下子飘回了那些在坞里的日子。她很怀念那段时光，“现在想起来还像做梦”。大晚上一群人卸了妆、敷着面膜聊天泡脚，或者追着夕阳，跑出去吃羊肉串，以及某个下午躲在房间里看剧、学英语，“没有节目效果的压力，你想干什么都可以”。
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那是她第一次在综艺里彻底放下“艺人”的包袱，不再“强行社交”。“以前去陌生场合，我都会先‘提一口气’，逼着自己活跃气氛。”蔡文静说。很多时候，她其实是“社恐”，只是工作时会习惯性地扮演“社牛”。但在桃花坞，她跟节目组说“想做自己”——没话说就不说，不想笑就不笑，反而找到了最舒服的状态。“遇到聊得来的就多聊两句，话不投机就安静待着，反而特别开心。”
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这种“不勉强”的松弛，让她感受到很多难得的自由。而后这种领悟也悄悄渗透进了她的工作与生活里。比如现在她可以在更多场合里自洽地做自己，不再勉强自己要礼貌微笑，不想说话就安静待着；还有选剧本时，也更坚持遵从内心，不再被外界的声音裹挟。
其实能真正做到“松弛”，还挺不容易的，但蔡文静不想失去这种可能。她想起一首歌，歌词里唱着“已经过了爱做梦的年纪”，但是她依然珍惜每次生活里能体会到的梦境时刻，像一种随风的自由，她在梦里开心地奔跑。
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回到镜头之下，她其实也在努力寻找这种自由。“演员是非常被动的，除非你是剧本的创作者，十年磨一剑，我能够做到一切按照我的标准来，但现在市场环境下，很多时候还是没有办法选择，只能在拿到的剧本里，做最好的选择”。蔡文静说。
两年前，她对很多事物都有一个明确的态度，什么是好的，什么是没那么好的，她会一直敦促自己向着好的方向努力，而现在，她的感受有了改变。“以前我很喜欢讨论表演，但现在我很少讨论表演了，因为我觉得表演到最后，比的不是技巧，而是‘对世界的理解’。”
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“就像你在初学的时候肯定有方法和技巧，但是后期比的其实是眼界、思维方式、知识储备以及经验，一点点理解上的差别都会导致每个人表演上的细微差别。”
这种感受的变化很随机，就连蔡文静自己也不知道什么时候想法就变了，她笑着说：“我大概是一个很容易‘打脸’的人，因为我非常容易自省，同时我又很听劝，所以很多事情我都是辩证地在看待，我的标准也一直在变化。”
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从《装腔启示录》里的唐影，到《婚内婚外》的宁悦、《燃罪》里的靳椿，蔡文静始终在用自己不断变化着的感受，在镜头前演绎不同的人生。“很多角色的底层特质都很像，比如善良，但她们还是不同的人，我就会去找出她们为什么会是现在这样的那个深层原因。”
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去年她在演《除恶》的时候，在角色李晓雅身上加入了很多欲望的外化，“她是一个内心很经不起诱惑的人，但她不是一个坏人，所以那些外化的行为都是她的欲望长出来的‘枝芽’，就跟一束花一样鲜艳，慢慢地越长越不可控，到最后一把大火把这些全部烧掉了”。今年演《遇人不熟》的时候，她发现角色桑如有很多跟自己相像的特质，“她是一个‘发疯体’，我身上也有很多‘发疯’的特质，她和我还挺像的，所以我演她的时候就把她所有能放大的东西都放大到极致”。
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在这些角色的梦境里，蔡文静始终在抓取着什么。它可能是片场里“灵光乍现”的瞬间，比如《装腔启示录》里，她随手抓蚊子的动作被导演保留；某场哭戏后，她拿起装着眼泪的一杯水喝掉；《除恶》里疯狂吃掉的山楂糖和《遇人不熟》里临时加入的调酒。它也可能是某个真诚而用力的阶段，比如在《钢铁森林》的片场，她和搭档经常为一场戏讨论两三个小时，哪怕已经工作了二十个小时，也非要拍到满意才收工；还有很多时候她主动跟导演争取“再来一条”的机会，哪怕并不采用也想尝试一下的坚持，这些为了创作“不管不顾”的投入，都特别珍贵。
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OK!：最近有什么工作行程吗？
蔡文静：最近拍完杂志还有一些其他工作，过段时间就准备进组了。
OK!：看到你最近分享的不同城市的美食了。
蔡文静：对，我去外地出差的时候就会吃点当地美食，在北京的时候就会自己做。
OK!：你擅长做什么？
蔡文静：我特别喜欢做一个波奇饭，上面是刺身，还有杂粮饭，用牛油果泥、海苔碎拌饭，现在又进阶了一个三文鱼泡菜炒饭，也是用牛油果泥拌的。它类似于一份主食囊括了饭和菜，我发现我很适合做这样的饭，或者是做一些冷盘、一些沙拉奶酪之类的，中餐也可以。我感觉现在我的口味变了，以前喜欢吃味道浓的，现在喜欢吃健康一点的。
OK!：最近买了什么东西吗？
蔡文静：我经常买东西，但是现在我会尽量思考哪些东西是必要的，哪些东西是不必要的。你会发现80%跟风买的东西最后都没有用，家里就被很多无用的东西围绕，我现在每天都在想方设法把我所有的囤货用完。
OK!：所以“断舍离”对你来说会比较困难吗？
蔡文静：非常难，因为我不愿意把我买来的东西，还没有用就扔掉，这对我来说是一件非常浪费的事情。就像我家里大门口栽了几棵树，后来来了一些新的树，原来的树就要被拿走，我就会问设计师，这些树拿走了它们会死掉吗？他们说对，这我就不太能接受。我说不行，它们得活，我不能允许它从这个土里出来之后没有“下家”，这是对生命的一种浪费。我家其他东西也一样，但凡它不是坏了，我必须得给它找着“下家”，它才能从我这里走。前段时间我搬家，这些“断舍离”对我来说就非常累，安排处理了很久，最近终于弄好搬进去了。
OK!：在家里做得最多的事情是什么？
蔡文静：躺在沙发上看书、泡澡、做饭。
OK!：好舒服，你很享受独处吗？
蔡文静：其实我没有独处，因为我家里有挺多人的，有我的好朋友，还有我的两个妹妹都跟我一块住，但是我们一般都是各干各的，不过在家里的时候就完全不想出门。
OK!：跟朋友在一起都会做点什么？有没有印象深刻的瞬间？
蔡文静：我很喜欢一些意料之外的事情。比如我和好朋友每天都是在过正常的日子，突然有一天我说，要不我给你调杯酒？然后我们俩可能就开始喝酒，大家都很开心，再然后我们去看了一个电影，电影非常好看，看完很满足，睡觉之前还讨论，那一天就变得非常快乐。但其实那天是不可复制的，因为第二天你可能又调了一杯酒，看了一部电影，但就没有之前的那个感觉，也并没有觉得很美妙了。所以说快乐可能就是一个瞬间的感觉，过了就过了，它是不能复制的。
来源：精彩OK一点号