摘要：秋分节气眼看就要到了，这几天早晚凉快，中午头儿还挺暖和。咱地里的那些蔬菜，可得瞅准时候赶紧收！这时节，气温变化快，有些菜一不留神就长老了，品相、口感都得打折，到时候卖不上好价钱，实在可惜。

秋分时节，地里的菜一旦过了最佳采收期，口感就差了，价钱也卖不上去。乡亲们可得抓紧时间！

秋分节气眼看就要到了，这几天早晚凉快，中午头儿还挺暖和。咱地里的那些蔬菜，可得瞅准时候赶紧收！这时节，气温变化快，有些菜一不留神就长老了，品相、口感都得打折，到时候卖不上好价钱，实在可惜。

老话说的好：“八月葱，九月空”。这意思是说，农历八月里的大葱，正当嫩、正当鲜，要是拖到九月，可能就空心或者品质下降，不好吃了。

现在这节骨眼儿上，早期定植的大葱已经到了陆续采收的时候，乡亲们可得根据市场需求，及时采收。

大白菜抓紧收，包心关键期

秋播的大白菜，现在正是包心的初期甚至中期，这可是它形成产量的关键时期。尤其是那些播种早的“贩白菜”，眼瞅着就到了包心中后期，从9月底到10月中旬，就得陆陆续续采收上市了。

收之前得留意，采收前20天左右可别再追肥了。这会儿你可以隔三差五地给它喷点叶面肥，比如海藻酸、腐殖酸这类功能性的肥料，给它快速补充点营养，促进生长。

霜霉病、软腐病、菜青虫、蚜虫这些家伙可得防好，别让它们糟蹋了快收成的白菜。

萝卜胡萝卜看长势，水分要均匀

地里的萝卜和胡萝卜，眼下正到了肉质根膨大的紧要关头。这个时候，浇水可是个技术活。

不能叫土壤太旱，也不能一回浇得太猛太多，得保证水分均匀地供应。要是当初底肥下得不足，这会儿可以随着浇水，每亩冲施个8到10千克含氮磷钾的有机液体肥。

同样也得提防着点霜霉病、黑腐病、蚜虫和菜青虫来捣乱。

快熟叶菜及时采，鲜嫩卖相好

像油菜、茼蒿、生菜、菠菜、香菜、芹菜、樱桃萝卜这些快熟的叶菜和根茎类蔬菜，长得快，也得及时收。

这些菜一般播种后30到50天就能采收上市，口感正嫩着呢。油菜、芹菜和生菜好些是育苗移栽的，而菠菜、茼蒿、茴香、樱桃萝卜这些，大多是直接播种的。

收这些快熟菜，就讲究个“鲜”字。收得及时，叶子能掐出水，凉拌、清炒、下火锅，都清香可口。

大棚瓜果勤采摘，促产保质量

对于塑料大棚里那些瓜果类蔬菜，像黄瓜、番茄、茄子、辣椒这些，眼下正是采收的盛期。日光温室里秋冬茬的瓜果类蔬菜，也陆续进入了开花坐果的时候，田间管理一刻不能松劲。

这时候及时采收太关键了。收得及时，不仅能保证商品性，还能防止果实赘秧，影响到植株后续继续开花坐果。采收的时候，手上得有点儿准头，轻拿轻放，别给果实造成损伤。

秋分采收讲究多，农谚有道理

“白露早，寒露迟，秋分播种正当时”。这老话儿点明了秋分时节在农事上的承上启下。对于采收来说，同样要讲究“正当时”。

采收不是简单地把菜从地里收起来。得像照顾孩子一样细心，根据不同蔬菜的特性，看天、看地、看长势，找准最佳采收时机。

采收前后的水肥管理、病虫害防治，这些都直接关系到咱最后能不能有个好收成，卖上个好价钱。

老话常说：“白露不种菜，秋分徒伤悲”。这话反过来理解也一样，秋分时节地里不少菜正当时，若没及时采收，错过了最佳时机，那才真是要徒伤悲了。

赶紧去自家地里转转，看看哪些菜能收了。别犹豫，手快才能有好收成，好收成才能换来鼓鼓的腰包！

来源：生活故事集