摘要：为切实筑牢民航领域食品安全屏障，进一步提升旅客对航空食品安全的认知度与信任感，乌鲁木齐航空积极响应民航局相关部署要求，于近日在乌鲁木齐至广州的UQ2591航班上开展“品质护航，安全‘食’光”主题活动，以实际行动践行航空食品安全理念。

（通讯员 高阳）为切实筑牢民航领域食品安全屏障，进一步提升旅客对航空食品安全的认知度与信任感，乌鲁木齐航空积极响应民航局相关部署要求，于近日在乌鲁木齐至广州的UQ2591航班上开展“品质护航，安全‘食’光”主题活动，以实际行动践行航空食品安全理念。

此次主题航班上，乌鲁木齐航空为旅客精心准备了红焖鸡块米饭、番茄牛肉酱面两款特色餐食。从食材采购、加工制作到冷链运输，每一个环节都严格遵循食品安全标准。为保障此次航班餐食的绝对安全，乘务组在航前准备阶段便启动专项检查流程，细致查看餐食包装完整性、外包装有无破损及污渍。这不仅是阻断外界污染的首要屏障，更是守护旅客用餐安全的关键环节。从食材溯源到现场核验，每一个环节都会严谨把控，让旅客在万米高空品尝特色美味时，更能感受到“安全‘食’光”的扎实保障。

航程中，为提升宣传力度及加强旅客参与度，一场生动的食品安全互动体验同步展开。乘务组通过机上广播向旅客详细讲解航空餐食的安全保障流程、储存标准等知识。随后的食品安全知识问答环节，更是点燃了旅客的参与热情。“航空餐食的保质期在常温下是多久？”“遇到餐食包装破损该如何处理？”面对一个个贴近出行场景的问题，旅客们积极举手作答，每一名积极参与的旅客都获得了一份定制小礼品，在轻松氛围中加深了对航空食品安全的认知。

此次主题航班，不仅让旅客在万米高空邂逅新疆特色美味，更以沉浸式互动体验将航空食品安全理念深植人心，切实把民航局“品质护航，安全‘食’光”的宣传要求转化为看得见、摸得着的服务实践，为旅客出行注入了满满的安心与暖意。一直以来，乌鲁木齐航空始终将食品安全置于服务体系的核心位置，从餐食源头把控到机上服务细节，以严苛标准筑牢每一道防线，让安全与美味始终伴随旅客航程。未来，乌鲁木齐航空将不断优化机上餐食服务，为旅客打造更加安全、舒适的空中之旅，让每一次云端之行都伴随着美味与安心。

来源：乌鲁木齐航空