摘要：“我们就是黄酒市场中的一只小虫，慢慢蹦跶吧。”2025年9月18日，在与一虫黄酒品牌创始人方文杰的对话中，这句带着豁达与坚守的话语，成为他对品牌定位最生动的诠释。从设计专家跨界黄酒行业，方文杰以苏东坡笔下“二虫”为灵感，将设计思维与长期主义融入黄酒酿造与品牌打

人物简介：方文杰，2009年毕业于南京艺术学院，设计师，展览策划人，河南八目文化传播有限公司合伙人，河南大学美术学院研究生导师，一虫黄酒品牌创始人。

“我们就是黄酒市场中的一只小虫，慢慢蹦跶吧。”2025年9月18日，在与一虫黄酒品牌创始人方文杰的对话中，这句带着豁达与坚守的话语，成为他对品牌定位最生动的诠释。从设计专家跨界黄酒行业，方文杰以苏东坡笔下“二虫”为灵感，将设计思维与长期主义融入黄酒酿造与品牌打造，计划在黄酒市场中走出了一条独特的品牌发展之路。

一虫黄酒是苏东坡哲学与设计美学的融合之作

提及一虫黄酒的诞生，绕不开大文豪苏东坡的影子。“最初受苏东坡《二虫》诗作影响，我便想着将这份豁达超然的人生哲学融入品牌中。”方文杰坦言，选择与苏东坡绑定，不仅因个人对文人风骨的喜爱，而且因北宋是黄酒繁荣鼎盛的时期，这一关联能让品牌自带文化厚重感。而“一虫”的命名，既呼应了苏东坡的诗作，也暗含着他对品牌的期许——不急于求成，如小虫般稳步前行，在细分市场中打磨品质。

作为设计专家，方文杰将专业优势完全倾注在一虫黄酒的包装与成本控制上。酒瓶采用透明玻璃方瓶设计，685ml的容量既符合日常饮用需求，又能让晶莹剔透的酒体直观呈现，简洁大方的造型搭配流畅的设计感，打破了传统黄酒包装的厚重感。

一虫黄酒的酒盒，则依据酒瓶“贴身定制”，贴合得严丝合缝，“不多不少刚刚好”是方文杰对包装设计的要求。“我们努力用最少的原料和成本，做出更高的品质感，品质之外的成本能省就省。”这种极致的设计思维，让一虫黄酒在视觉呈现与成本控制间找到了完美平衡，也为市场定位奠定了性价比基础。

品质是黄酒的核心，为了找到最理想的酒体，方文杰付出了大量心血。“我先后跑了多个省份，品尝了200多种黄酒，每一款都仔细对比口感、香气和酒体特点，最后才定下现在的配方。”他的目标很明确——打造“最好喝的黄酒”，既要有传统黄酒的醇厚风味，又要符合现代消费者的口感需求。

如今，一虫黄酒并未大规模进入传统市场，而是依靠“朋友圈”打开销路，稳定的复购率成为品质最好的证明。“很多客户喝过后会复购，他们说‘这酒口感正，喝着舒服’，这就是对我们最大的认可。”方文杰微笑着说，“一虫品牌+方瓶造型”的传播符号，也在口口相传中逐渐被消费者记住。

从设计跨界到黄酒，坚守品质与理性消费趋势同行

从专注设计到投身黄酒行业，方文杰坦言，这段跨界经历让他对“品质”与“市场”有了更深刻的理解。以前做设计，关注的是视觉呈现与用户体验；现在跨界做黄酒，要兼顾酿造、包装、销售等全链条，每一个环节都不能马虎。

但是，不变的是他对“极致”的追求。设计上，他追求简约实用；酿造上，他追求口感稳定，成本控制上，他追求性价比。这种坚持也让一虫黄酒在小众圈子里站稳了脚跟。

在与消费者的接触中，方文杰敏锐地察觉到黄酒市场的变化：“随着人们健康意识的增强，喝黄酒的消费者越来越多，而且大家不再盲目追求高价或品牌，更愿意为‘品质’买单，消费变得更理性了。”他认为，这是品质黄酒的机遇。

“很多消费者想要喝到好黄酒，但又觉得高端产品价格太高，低端产品品质没保障，我们的定位正好填补了这个空白。”而一虫黄酒能获得稳定复购，正是抓住了消费者对“高性价比品质黄酒”的需求，“只要品质过硬，即使不走传统市场，也能通过口碑积累客户。”

谈及做黄酒过之初，方文杰提到了选择酒体时的纠结：“200多种黄酒，每一款都有自己的特点，有时候喝到味觉麻木，还是不确定哪款最适合。”但他从未想过妥协，“既然要做最好喝的黄酒，就必须在源头把好关，哪怕多花点时间和精力，也要找到最理想的酒体。”这种对品质的执着，也让他在跨界之路上越走越坚定，“现在看到客户回购，听到他们的好评，就觉得之前的付出都值得。”

坚持长期主义，让一虫黄酒在市场大潮中稳步前行

对于一虫黄酒的未来，方文杰有着清晰的规划，而“坚持长期主义”是他反复强调的核心。

“我们不追求短期销量爆发，更希望像‘小虫’一样慢慢蹦跶，一步一个脚印把品牌做扎实。”他表示，未来会继续在品质上深耕，一方面优化酒体配方，根据消费者反馈调整口感，让一虫黄酒更符合大众需求；另一方面，在包装设计上持续创新，在保持“方瓶造型”核心符号的同时，探索更环保、更贴合消费场景的包装形式，进一步降低非品质成本，提升性价比。

在传播与销售上，方文杰计划在“朋友圈”传播的基础上，逐步拓展小众渠道。比如与特色餐厅、民宿合作，让更多人在特定场景中接触到一虫黄酒，同时也会尝试通过小众社群分享品牌故事，让更多人了解“一虫”背后的苏东坡哲学和品质理念。

他强调，不会盲目扩张，每一步都要稳，确保产品品质不打折扣，客户体验不受影响，这才是长期主义的关键。

方文杰还看好黄酒市场的未来发展：“现在消费者对黄酒的接受程度越来越高，健康、理性的消费趋势也为黄酒行业带来了新机遇。”他相信，只要坚守品质，坚持长期主义，一虫黄酒这只“小虫”，终会在黄酒市场拥有自己的一席之地。

未来，一虫黄酒还是会专注中高端市场，把‘最好喝的黄酒’这个标签做响，让更多人喝到高品质、高性价比的黄酒，这就是他们的目标。

从设计专家到黄酒品牌创始人，方文杰用“小虫”的姿态诠释着坚守与热爱，用长期主义的理念打磨着一虫黄酒的品质。在黄酒市场的浪潮中，这只“小虫”或许没有惊天动地的举动，却以稳步前行的执着，书写着属于自己的品牌故事，也为黄酒市场注入了新的活力。

来源：中食观察员