摘要：活动紧扣“传承”与“绿色”两大关键词，来自五省市区的优秀酒企代表轮番分享技艺传承与绿色发展的实操经验；活动中，举行蒙酒文化研究院揭牌仪式，公布“中国酒业（华北）绿色发展示范企业”“中国酒业（华北）技艺传承领军人物”“中国酒业（华北）技艺传承优秀人才”名单，以及
9月17日
第六届中国酒业华北五省市区高峰论坛
暨技艺传承与绿色发展大会
在东胜区拉开帷幕
来自北京 天津 河北 山西 内蒙古的
行业专家 科研学者齐聚一堂
共话酒业传承创新
鄂尔多斯酒业的酿造实力
与产品魅力赢得赞誉
活动紧扣“传承”与“绿色”两大关键词，来自五省市区的优秀酒企代表轮番分享技艺传承与绿色发展的实操经验；活动中，举行蒙酒文化研究院揭牌仪式，公布“中国酒业（华北）绿色发展示范企业”“中国酒业（华北）技艺传承领军人物”“中国酒业（华北）技艺传承优秀人才”名单，以及“中国酒业（华北）绿色创新产品”与“中国酒业（华北）传承典范产品”。
参会代表还走进鄂尔多斯酒业园、鄂尔多斯酒文化博物馆，实地参观现代化绿色酿造车间、技艺传承工作室与智能化仓储中心，近距离感受“蒙酒技艺”的传承脉络与“生态酿造”的实践成 果，代表们频频为鄂尔多斯酒业酿造技艺点赞。
以区域合作为纽带，汇聚五省市区的智慧经验，让“千年技艺”与“绿色发展”在华北大地实现共生共荣——这既是行业可持续发展的核心需求，也是鄂尔多斯酒业始终坚守的发展理念。
未来，鄂尔多斯酒业将深化与华北五省市区酒企的合作，在坚守蒙酒千年技艺的同时，持续加码绿色酿造投入，为推动华北酒业高质量发展贡献更多“鄂尔多斯力量”。
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编辑：郭娜
校对：李由
审核：武文玲
终审：田坪
来源：鄂尔多斯新闻网