摘要：9月16日上午，温州市市场监督管理局联合永嘉县局，在楠溪江风景区启动“你点我查”专项执法直播活动。本次活动以“不打招呼、直达现场”的方式，对景区餐饮单位进行突击检查，并通过新媒体平台全程直播后厨实况，创新融合“现场执法+实时直播+公众监督”模式，有效整合监管力

9月16日上午，温州市市场监督管理局联合永嘉县局，在楠溪江风景区启动“你点我查”专项执法直播活动。本次活动以“不打招呼、直达现场”的方式，对景区餐饮单位进行突击检查，并通过新媒体平台全程直播后厨实况，创新融合“现场执法+实时直播+公众监督”模式，有效整合监管力量与社会共治，推动餐饮单位严格落实食品安全主体责任，助力提升景区餐饮服务质量。

01

全程严格监管，筑牢食安防线

今年以来，温州市市场监督管理局持续推进“线上+线下”一体化监管机制，强化重点环节与网格管理，全面巩固食品安全治理体系。根据网络餐饮问题清单，累计排查并处置问题2944项，发布餐饮“红黑榜”25期，依法取缔“幽灵外卖”1家，并汇编典型案例供基层学习。依照“净厨”专项行动要求，对主要景区及周边餐饮单位开展全覆盖检查，重点关注场所卫生、设施设备、工具管理、食材溯源及人员健康等五大环节。累计出动执法人员超1000人次，责令整改96起，切实做到源头严防、过程严管、风险严控。

02

阳光执法透明，呈现后厨实况

“你点我查”活动通过公众网络投票选定受检对象。本次投票共收到149票，丽水街以73票成为执法检查点。执法过程全程公开，并邀请人大代表参与监督，直击后厨的食材贮存、加工制作、餐具消毒及环境卫生等环节现场。直播检查餐饮单位3家次，现场开展3批次食品及餐具快检，结果实时公示。活动创新融入“监管+文旅”双线叙事，穿插介绍楠溪江非遗文化与生态景观，单期直播观看超4000人。借助直播平台，活动同步介绍了本地人文景观与饮食文化，实现食品安全社会共治与文旅宣传的双赢。

03

构建长效机制，实现闭环管控

本次活动不仅注重短期曝光，更致力于建立长效治理机制。针对检查中发现的问题，执法人员现场出具监督意见书，明确整改要求与时限，并通过“回头看”机制跟踪复查。整改结果统一通过官方渠道向社会公示，形成“检查—曝光—整改—公示”的闭环管理。温州市市场监督管理局将持续推动食品安全治理从集中整治向常态化监管转变，坚持透明执法与社会监督相结合，不断完善现代化治理体系，努力为市民和游客营造更加安心、放心的餐饮消费环境。

来源：江南水乡生活见闻