摘要：大孤山镇上册村是我市 “大姜种植专业村” 之一，生姜种植已然成为村民增收致富的主要产业。村民李建明经营的合作社，今年种植了 10 亩大姜。眼下，工人们正忙着修姜垄、下姜种、搭姜拱、覆姜膜，大家相互配合，各项工作衔接有序。

清明时节，大孤山镇的田间地头呈现出一派繁忙的景象。随着气温逐渐回升，姜农们纷纷抢抓农时，全面开展生姜种植工作，在这片充满希望的田野上播撒下丰收的种子。

大孤山镇上册村是我市 “大姜种植专业村” 之一，生姜种植已然成为村民增收致富的主要产业。村民李建明经营的合作社，今年种植了 10 亩大姜。眼下，工人们正忙着修姜垄、下姜种、搭姜拱、覆姜膜，大家相互配合，各项工作衔接有序。

据乳山市广利果蔬专业合作社负责人李建明介绍：“咱们乳山的大姜，正常亩产量一般在 1 万斤以上，这点基本没有太大变化。乳山这边按照季节正常种植的时间，是在清明前后，大部分农户在清明前就开始着手种植。到霜降前后，最晚到立冬，大姜收获就结束了，收回地里后入窖储存，大姜的整个生长期大致如此。”

今年生姜种植从四月初开始。与去年相比，姜农们在种植过程中更加注重预防涝害，以此确保增加种植收益。李建明表示：“去年，乳山大姜遭遇了较为严重的涝害，很多姜农大幅减收减产。因此，我们今年进行了改进，整地时将土地整得更平坦，这样能有效防治涝害。如果土地黏性较大，我建议在耕地时使用免深耕技术，效果会更好。”

作为特色农业的支柱产业，近年来，大孤山镇整合各方资源，依托当地优越的种植条件，通过合作社的示范引领，不断优化种植技术，提升管理水平。大姜产业正朝着标准化、产业化方向稳步迈进。目前，全镇大姜种植规模已达万亩，美好的 “姜” 来指日可待 。

来源：母爱圣地美好乳山