摘要：近日，2025年全国食品安全宣传周启动，海关总署副署长王军披露了一组关键数据：全球179个国家（地区）的9.3万家境外食品生产企业已纳入中国海关总署（GACC）的注册管理体系。这意味着，几乎所有想进入中国市场的进口食品企业，都必须先跨过“GACC备案”这道关键
近日，2025年全国食品安全宣传周启动，海关总署副署长王军披露了一组关键数据：全球179个国家（地区）的9.3万家境外食品生产企业已纳入中国海关总署（GACC）的注册管理体系。这意味着，几乎所有想进入中国市场的进口食品企业，都必须先跨过“GACC备案”这道关键门槛。
那么，对于从事食品进口的企业而言，GACC备案究竟意味着什么？它不仅是合规的“入场券”，更是赢得中国消费者信任的“护身符”。
根据海关总署“事前准入-事中监管-事后查处”的全链条监管模式，GACC备案（注册） 正处于最前沿的“源头严防”阶段。其核心要点包括：
强制性注册：所有向中国出口食品的境外生产企业、加工储存企业，必须由所在国官方主管机构向中国海关总署推荐注册，并经中方审核通过。品类全覆盖：无论是肉类、水产品、乳品、燕窝等高风险产品，还是普通食品，都需“对号入座”完成对应准入程序。国家准入先行：企业在申请注册前，其所在国必须先与中方签署检疫准入协议。今年1-8月，中国就新增了46个国家（地区）的110种农食产品准入。简单来说：国家没准入，产品不能进；企业没备案，货物卡在港。
完成GACC备案，意味着该企业的食品安全管理体系、生产条件符合中国标准，相当于获得中国官方背书的“信用认证”。这带来三大优势：
清关更高效：已备案企业在进口申报时信息核验更快，大幅降低口岸滞留风险，节省时间和成本。渠道更畅通：大型商超、电商平台采购时，会优先选择甚至强制要求供应商提供GACC备案资质，否则不予入场。品牌更可信：备案信息可通过海关系统公开查询。采购商或消费者“扫一扫”就能溯源，极大增强市场信任度。确认“国家准入”和“企业资质”：首先查询目标产品是否已被纳入《符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华食品目录》，这是前提。材料真实规范：提交的工艺流程、卫生控制、厂房平面图等文件务必真实准确，符合中国相关法规和标准（如GB标准）。关注动态更新：GACC备案非一劳永逸。海关总署会动态调整注册名单，因检出疫情、违规添加等情况被暂停甚至注销注册资格的企业不在少数。进口商需实时关注官方公告，规避风险。典型案例：2025年1-8月，海关就依法暂停了38个国家（地区）、498家企业的输华资质，退运或销毁不合格食品5924批次。一旦被退运或暂停，损失巨大。
海关数据显示，2025年前8个月中国进口食品贸易额已达8647亿元，市场潜力巨大。但海关监管也日趋严格——智慧海关、“1+N+3”治理体系、联防联控机制持续升级。
对进口商而言，选择已获GACC备案的合作伙伴，是在源头规避风险的最明智投资。而对于海外生产商，积极申请并维护好GACC备案资质，就是握住了进入中国大市场的“金钥匙”。
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来源：老道聊健康
