摘要:由湖南银行冠名,湖南卫视、芒果TV联合出品,王琴工作室匠心打造的美食文旅探访节目《去“湘”当有味的地方3》第三场主题赛——“禽王争霸赛”将于今天19:30热辣开启!
由湖南银行冠名,湖南卫视、芒果TV联合出品,王琴工作室匠心打造的美食文旅探访节目《去“湘”当有味的地方3》第三场主题赛——“禽王争霸赛”将于今天19:30热辣开启!
汪涵、张颜齐、罗予彤、吴雨翔将带领二十位湘味评鉴团成员,深入怀化寻味溯源一一品鉴七道技法纷呈的禽类佳肴。炒、焖、腊、煎、炖,香辣翻飞、醇鲜交融,究竟哪两道能杀出重围,最终代表怀化出战“禽王争霸赛”?
值得一提的是,它不仅是菜农们通往外界卖菜的致富之路,也是难得互相交流的闲聊之地,乘务员们和大部分菜农都非常熟悉,不仅能亲切叫出他们的名字,大家相处得也像如家人一样。看到如此有人情味的慢火车,嘉宾们也如同打开新世界的大门,汪涵对着鹅认真讨论“怎么吃”、张颜齐好奇询问票价、罗予彤与鹅互动、吴雨翔好奇“鹅上车要不要买票”,一个接一个的提问,让原本就烟火味气十足的火车车厢增添了更多温暖。
随后,四位嘉宾与二十位湘味评鉴团成员开启对怀化禽类风味的轮番品鉴。腊鹅火锅肉香浓郁,其蘸水更是点睛之笔,让汪涵忍不住开始拌面,完全顾不上还要品尝其他菜品。
张颜齐面对香煎鹅肝粒露出十分惊讶的表情,说没想到竟能吃出冰淇淋的感觉;罗予彤被溆浦鹅三吃香出表情包,一边好吃到鼓掌,一边一碗接一碗根本停不下来;吴雨翔则面对麻阳炒鹅直接开启“暴风吸入”模式,虽然辣得舌尖都发麻,但骨头都要嗦个干净。不得不说,比怀化慢火车更让人难忘的是它的风味湘菜。
一番品尝过后,来到了激烈的投票环节。四位嘉宾、二十位湘味评鉴团将共同投票决出两道菜品代表怀化征战“禽王争霸赛”。麻阳炒鹅、腊鹅火锅、香煎鹅肝粒、待客芷江鸭、溆浦鹅三吃、月子鸡、金牌血鸭,究竟谁能俘获味蕾、夺得出战资格?
今天19:30,锁定湖南卫视、芒果TV《去“湘”当有味的地方3》,一起揭晓怀化“禽王”归属!
来源:洞庭湖边那些事儿
