看我菠菜肥嫩墨绿，能信这是小雪所种？其中还有啥奥秘？

摘要：至爱吃的菠菜，是小时候吃过的那种长成高秸大棵仍然肥嫩墨绿却是没加化工色素的，可是，去年种菠菜，过了播种档期，拖到小雪交节以后才播种，那还能吃上那种小时候味道的大菠菜吗？

看我菠菜肥嫩墨绿，能信这是小雪所种？其中还有啥奥秘？——种地之苦之乐，不是你想象的那样（309）

至爱吃的菠菜，是小时候吃过的那种长成高秸大棵仍然肥嫩墨绿却是没加化工色素的，可是，去年种菠菜，过了播种档期，拖到小雪交节以后才播种，那还能吃上那种小时候味道的大菠菜吗？

看目前这长势，毫无问题！

种菠菜，有啥技巧？这个时节种，晚不晚？

1、想吃高秸大棵菠菜，一须疏播，二须狠心间苗。

疏播，就是在撒种均匀的前提下，适当稀落一些。小时候看到冬春地里的菠菜，都是贴着地长成碟子菜样的。密播，空间不够，展不开叶，则会只顾比肩蹿高，到春天旺长，长着长着就会倒伏或不出息，不划算的。

园邻的菠菜

如图，看我园邻这菠菜，就播密了，过早蹿高了，前期比我的菠菜长得好，如今已显败势。

狠心间苗，要等到可吃的时候再发狠。再疏播，也有膀捱膀的。不要去管它。早早拔了扔掉太可惜。等到可以吃了再发狠，就一举两得。今天我就狠剪了几棵，间小苗弱苗，大苗壮苗留着长大菠菜。

昨天间苗

2、冬播莫过小雪，春播莫过清明。

菠菜耐寒畏热，现在这个时节，黄河流域大片地区，可以种菠菜。选择早熟型品种，30天就可间苗开吃。但要想吃高秸大棵菠菜，还是要选传统品种。越冬菠菜，晚播不要拖过小雪节气15天以内。

3、直根系菠菜喜欢肥沃轻壤土，大棵菠菜尤喜磷钾钙元素，想快吃多用氮肥。

菠菜可以长成树

菠菜属直根系作物，主根粗壮扎地深，侧根相对稀疏伸展短。选地，要选肥沃的轻壤土地块。底肥多施植物茎叶培制的土杂肥，土杂肥富含腐殖质，可改良土壤为轻壤土。轻壤土疏松，有利于菠菜深扎根。根深根壮，才能长大棵。再说了，菠菜根也可吃。桶沤果皮豆腐渣鱼杂虾壳蛋壳肥，菠菜所需养分齐全。春播菠菜，想快吃，可多用氮肥。上述所列原材料沤肥，也富含氮。

4、菠菜墨绿才健康，可在沤肥时添加植物天然色素。