摘要:最近,餐饮界可是炸开了锅,西贝和罗永浩之间的预制菜风波闹得沸沸扬扬,这事儿简直比电视剧还精彩!9 月 10 日,罗永浩突然在社交平台上发文,吐槽西贝的菜几乎全是预制菜,还说价格贵得离谱,用 “恶心” 来形容自己的用餐体验。这可真是一石激起千层浪,瞬间引发了网友
最近,餐饮界可是炸开了锅,西贝和罗永浩之间的预制菜风波闹得沸沸扬扬,这事儿简直比电视剧还精彩!9 月 10 日,罗永浩突然在社交平台上发文,吐槽西贝的菜几乎全是预制菜,还说价格贵得离谱,用 “恶心” 来形容自己的用餐体验。这可真是一石激起千层浪,瞬间引发了网友们的广泛关注和热议。
西贝这边自然是坐不住了,创始人贾国龙赶紧站出来回应,那态度相当坚决,说西贝一道预制菜都没有。他还表示,这件事对西贝的伤害已经非常明显了,一天的收入就减少了两三百万,但他还是坚持 “生意宁可不做,是非必须得辩”。你说这事儿闹的,双方是各执一词,谁也不让谁。
9 月 12 日晚 8 点 30 分,罗永浩在抖音、B 站、微博等平台开启了直播,专门回应这件事。直播一开始,那在线人数就蹭蹭地往上涨,一分钟就突破了 10 万,可见大家对这事儿有多关注。罗永浩在直播中那是一点儿也不客气,直接说西贝称没有预制菜是 100% 撒谎。他还展示了冷冻鱼包装以及 “小牛焖饭牛肉包 2.5kg(堂食袋装)” 的图片,说这些就是预制菜的证据。你看,这罗永浩是来势汹汹,誓要把这事儿弄个水落石出。
在挂着 “不反对预制菜,推动预制菜透明化,维护消费者知情权” 标语的背景板前,罗永浩多次表明自己的态度,说自己并不反对预制菜,反对的是卖预制菜却伪装成不是预制菜。他还拿老乡鸡举例,说老乡鸡每道菜现做就是现做,预制就是预制,标注得很清楚,让所有用预制菜的餐厅都要学学。你别说,这老乡鸡还真是躺枪啊,不过人家确实做得不错,值得表扬。
而西贝呢,为了证明自己的清白,在 9 月 12 日通过官方渠道发布了《西贝全体伙伴致顾客的一封信》,详细公布了罗永浩所点的 13 道菜品的标准化作业指导书,还宣布全国所有门店后厨向消费者开放参观,甚至上线了 “罗永浩菜单”,承诺 “不好吃不要钱”。这西贝也是够拼的,能想到这些办法来应对,也算是有诚意了。
但是呢,罗永浩可不买账。9 月 13 日,他转发贾国龙回应预制菜风波的采访内容,就配了一串省略号,这省略号可真是意味深长啊。随后,他又转发华与华营销咨询有限公司董事长华杉力挺西贝的微博内容回怼,说华杉的话简直是在瞎扯,还说自己隐隐地感觉到贾老板和他的朋友们是真心想把西贝搞死。你瞧瞧,这矛盾是越来越深了,感觉都快到了不可调和的地步。
网友们对这件事也是议论纷纷,有人支持罗永浩,说他是为了消费者的知情权在发声,也有人觉得西贝不至于全是预制菜,罗永浩可能是有点夸大其词了。反正这事儿是公说公有理,婆说婆有理,谁也说不清楚。
其实啊,这预制菜的问题一直以来都备受关注。现在生活节奏这么快,预制菜确实有它的市场,但消费者也有权利知道自己吃的到底是不是预制菜。西贝作为一家知名的餐饮品牌,一直强调自己没有预制菜,而罗永浩却拿出了所谓的证据,这就让人很纠结了。到底谁对谁错呢?也许只有等相关部门介入调查,才能给出一个准确的答案吧。
这场西贝和罗永浩之间的 “战争”,其实也给其他餐饮企业提了个醒,那就是要重视消费者的知情权,不管是预制菜还是现做菜,都应该明明白白地告诉消费者。否则,一旦出现类似的争议,对品牌的形象和声誉都会造成很大的影响。同时,消费者在遇到类似问题时,也应该理性对待,不要盲目跟风,要根据事实和证据来判断是非对错。希望这场风波能够早日平息,也希望餐饮行业能够更加规范、健康地发展。
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来源:鹤城晚报一点号