摘要:作为城市文明的重要窗口,南宁市持续推进文明餐桌行动。不少餐饮企业在醒目位置设置“节约粮食,避免浪费”“家家用公筷,人人更健康”“文明用餐”等公益宣传广告。服务员在营业期间,积极引导消费者参与“光盘行动”,鼓励消费者不攀比、不摆阔气,自觉养成节俭用餐、文明用餐的
清明节假期,从南宁多家餐饮场所发现,“小份菜”“按需点餐”等文明用餐理念已融入市民的日常。
在江南万达某连锁餐厅,服务员向一家四口建议:“三菜一汤刚好适合4位,不够可以再加。”这一场景,正是首府餐桌文明建设的生动缩影。
作为城市文明的重要窗口,南宁市持续推进文明餐桌行动。不少餐饮企业在醒目位置设置“节约粮食,避免浪费”“家家用公筷,人人更健康”“文明用餐”等公益宣传广告。服务员在营业期间,积极引导消费者参与“光盘行动”,鼓励消费者不攀比、不摆阔气,自觉养成节俭用餐、文明用餐的好习惯。
为杜绝“舌尖上的浪费”,不少餐饮店开展以“光盘行动”为主题的宣传活动,张贴文明餐桌宣传桌贴,引导顾客理性点餐、适量取餐,传播勤俭节约、文明就餐的良好风尚。
许多餐饮企业还推出“小份菜+半份菜”组合,在降低顾客选择成本的同时实现精准供给。“通过潜移默化的宣传,让顾客认识到节约粮食的重要性。我们会主动引导顾客文明用餐,一起践行‘光盘行动’。”江南万达某连锁餐饮店负责人说。
市民文明素养的提升更体现在细节之中。在万象城某餐厅,市民陆女士用餐后主动将剩余菜品打包:“提供小份菜,既能让我们品尝更多菜式,又减少浪费。”正在用餐的市民王先生说:“现在聚餐都会互相提醒按需点餐,看到浪费行为也会及时劝阻。”这种文明意识已在绿城逐渐蔚然成风。
从“要我节约”到“我要节约”,南宁市民用实际行动诠释新时代的文明内涵。这场始于餐桌的文明实践,改变着人们的饮食习惯,更彰显了城市文明程度的实质性提升。
来源:两广大地那些事儿