摘要:在我看来,五星级酒店摆摊送外卖的底层逻辑,是对人们“衣食住行” 基本需求的再挖掘。因为无论时代如何迭代,人们对安全、便利、舒适生活的核心诉求始终未变,无非是这些勇敢走出去的五星级酒店跳出了“只能在大堂设宴、在客房送餐” 的固有思维,用更贴近消费者生活场景的方式
最近刷抖音,看到原本高高在上的米其林酒店也放下身段摆起了小摊送起了外卖,我不禁感慨,这世道确实变了。
这些以前深藏五尺之巷的五星级酒店为什么现在也对平民开放了?
理由很简单,因为坐等客人上门消费的模式已经一去不复返了,他们撑不住了,所以他们只能放下身段,走向市井。
您还别说,自从这些“大家闺秀”的五星级酒店放下身段走近平民生活后,生意不是一般火!
以我大南通几家五星酒店摆摊送外卖为例,大堂经理说,现在生意可比以前坐等客人上门消费赚得更多了!
在我看来,五星级酒店摆摊送外卖的底层逻辑,是对人们“衣食住行” 基本需求的再挖掘。因为无论时代如何迭代,人们对安全、便利、舒适生活的核心诉求始终未变,无非是这些勇敢走出去的五星级酒店跳出了“只能在大堂设宴、在客房送餐” 的固有思维,用更贴近消费者生活场景的方式满足了新时代需求!
我想,这对当下物业行业遇到的“瓶颈”启迪十分巨大。长期以来,不少物业公司习惯于“坐店经营” 的模式:按时收取物业费,提供基础的安保、保洁、维修服务,便觉得完成了职责。
但问题是,物业这种“坐店经营”模式已经不能满足人们对物业的“期待”,或者说,物业40年的“坐店经营”模式,已经不适宜当下的时代要求。
“人们的消费习惯改变了,物业却没捕捉到,依旧死守过去的运营模式”,这是我最近听到最多的抱怨。
是啊!物业的需求一直都在,从不会消失,但问题是,物业行业从上到下,没有一个人关注到业主消费习惯和认知能力早已发生改变,我们在抱怨现在业主为什么不交物业费了,却没发现人们的消费习惯已经跨越了好几个世纪!
最近有天跟物业大拿们喝酒侃大山,他们问我,为什么现在人们变得不再愿意交费了?
我说,你们应该问为什么现在人都不愿意去商场买衣服了?不是人们不穿衣服,没了穿衣服的需求,而是他们不想再去商场买衣服穿了!他们已经跨越了在淘宝买衣服的时代,跨越了在短视频、直播间买衣服的时代,正迈向私域流量买衣服的时代去!
是的,既然各行各业都在进行服务场景的“重塑”和“破圈”,物业行业为什么不去做呢?为什么我们非要守着“坐等上门”的路径依赖呢?
难道你们不能通过“社区社群运营 + 兴趣活动组织” 的社交体验,将物业需求重新包装吗?
难道你们不能通过“科技物业+智慧物联平台”的无缝体验,把报修、缴费、巡检、安防重新打包成一键直达的指尖服务吗?
难道你们不能通过“空间运营+多元增值服务”的沉浸体验,把闲置大堂、屋顶空地、车位边角、社区商铺重新组合成可办公、可社交、可打卡的共享场景吗?
这些通通都可以做,其收益远超传统意义的物业费!
写到这里,我突然想起去年年底的一件有趣的事,一小区业委会主任是我铁杆粉丝,经常把我对物业行业的思考放业主群里,年底物业公司要收费,但收费不理想,业委会主任鉴于人们都喜欢“木头弟”每天一篇的“精神咖啡”,于是便让我去他们小区露个面,做个自治分享,顺便呼吁大家交个费。
我后来去了,当天便帮业委会主任他们收了8万块物业费!
有人喜欢你,交钱拦也拦不住。交钱总是没感觉,谁会为你买单?
我想,当物业行业像出摊的五星级酒店一样,跳出“固有思维和边界”时,这个行业定会焕发新的生机。
物业人,你们还要在门岗里“睡多久”?
来源:山川【木头弟授权号】一点号