摘要：若把中国文字比作一条奔流五千年的长河，那甲骨文绝对是源头最灵动的一汪清泉，只不过这清泉最初是刻在乌龟壳和牛骨头上面的，想想古人捧着块骨头“占卜吉凶”，顺便创造了汉字的雏形，是不是瞬间觉得 “老祖宗的脑洞比我们还大”？今天咱们就唠唠甲骨文的那些事儿，从它的 “成

您想不到吧？甲骨文和美食还有联系？一起看看。

若把中国文字比作一条奔流五千年的长河，那甲骨文绝对是源头最灵动的一汪清泉，只不过这清泉最初是刻在乌龟壳和牛骨头上面的，想想古人捧着块骨头“占卜吉凶”，顺便创造了汉字的雏形，是不是瞬间觉得 “老祖宗的脑洞比我们还大”？今天咱们就唠唠甲骨文的那些事儿，从它的 “成长史”到趣味典故，最后再解锁个隐藏技能：用3000年前的文字写北京美食，保准让你看完直呼“汉字原来这么会玩”！

甲骨文可不是天生就带着 “文物光环” 的，它最初就是商朝人的 “便利贴”，只不过材质比较硬核。商朝人迷信，不管是打仗、种地还是娶媳妇，都要找巫师 “算一卦”，巫师就把想问的事儿刻在甲骨上，用火一烧，看裂纹走向判断吉凶，最后还得把结果也刻上去，这哪儿是占卜，分明是写 “骨头日记” 啊！

后来商朝灭亡，这些“日记”就被埋进了地下，一睡就是几千年。直到1899年，有个叫王懿荣的学者，生病时买了味叫“龙骨”的中药，拿到手一看：这骨头上面咋还有花纹？仔细一瞅，好家伙，这不是古代文字嘛！就这么着，甲骨文才算重见天日。

从商朝的“占卜工具”，到现在的“国宝级文物”，甲骨文的身份转变堪称 “逆袭典范”。它不仅帮我们破译了商朝的历史，还成了汉字的“老祖宗”，你现在写的“日”“月”“水”“火”，在甲骨文中都是照着实物画的简笔画，比如“日” 就是一个圆圈中间加个点，活像古人画的太阳，不得不说，老祖宗的“画画功底” 还是很扎实的。

提到甲骨文，很多人会觉得它“高冷又严肃”，但其实它藏着不少“小幽默”。比如“酒”字，在甲骨文中是一个酒坛子的形状，下面还有几点 “酒滴”，一看就知道商朝人有多爱喝酒，毕竟连造字都不忘突出 “酒多”，这酒量估计不一般。还有 “牛” 字，甲骨文里是一个牛头的形状，弯弯的牛角特别形象，而 “羊” 字则是一个羊头，角比较圆润，古人就靠这 “发型差异” 区分牛羊，也是很接地气了。

还有个好玩的典故，跟甲骨文之父王懿荣有关。据说他发现甲骨文后，就开始疯狂收购 “龙骨”，药店老板见他需求量大，就故意抬高价格，还偷偷把没刻字的骨头也混进去，想多赚点钱。结果王懿荣一眼就能分辨，没刻字的骨头一概不要，气得药店老板直拍大腿：“这学者也太精明了，想赚点小钱都难！” 后来王懿荣收集了1500多片甲骨文，为研究打下了基础，要是他知道现在一片甲骨文能拍出天价，估计得笑着说：“当年没白跟药店老板‘斗智斗勇’！”

另外，甲骨文里还有不少 “萌系” 文字。比如 “鱼” 字，就是画了一条有头有尾有鱼鳞的鱼，连鱼鳍都清晰可见，活灵活现；“鸟” 字则是一个鸟头加翅膀，仿佛下一秒就要飞起来。古人用最简单的线条，把身边的动物 “画” 进文字里，既实用又有趣，不得不佩服他们的想象力。

聊完甲骨文的文化和典故，咱们就进入最“馋人”的环节，用甲骨文写北京特色美食！可能有人会问：3000年前没有烤鸭、炸酱面，怎么会有对应的甲骨文呢？别急，咱们可以“拆解组合”，用甲骨文的造字逻辑，给这些美食“定制” 专属文字，既保留古意，又能看出美食特色，保证让你看了 “口水直流三千尺”。

1.北京烤鸭：甲骨文里“鸭”字是画了一只鸭子的形状（像一个 “甲” 字下面加个 “鸟” 的简化版），“烤” 字可以用 “火” 字旁（甲骨文 “火” 是火苗的形状）加 “考” 的古体（“考” 在甲骨文中像一个人拄着拐杖，这里取 “烤” 的发音关联），组合起来就是 “烤鸭”，一看就知道是 “用火烤鸭子”，形象又贴切。

小编编辑：小篆体

2.炸酱面：“面” 字在甲骨文里没有直接对应的，但可以用 “麦” 字（甲骨文 “麦” 像麦穗的形状）代替，因为面条由麦子制成；“酱” 字可以用 “酉”（甲骨文 “酉” 是酒坛子，代表酱料常用坛子装）加 “夕”（取 “酱” 的发音近似），“炸” 字用 “火” 加 “乍”（“乍” 在甲骨文中像突然炸开的样子，对应 “炸” 的动作），组合起来就是 “炸酱面”，是不是很有画面感？

小编编辑：小篆体

3.豆汁儿：“豆” 字甲骨文是画了两颗豆子的形状，特别形象；“汁” 字用 “水”（甲骨文 “水” 是水流的形状）加 “十”（取 “汁” 的发音），“儿” 字在甲骨文里像一个小孩的形状，这里简化为 “儿” 的古体，组合起来就是 “豆汁儿”，一看就知道是 “豆子做的汁水”。

4.炒肝儿：“炒” 字用 “火” 加 “少”（“少” 在甲骨文中像三颗小石子，取 “炒” 的发音近似）；“肝” 字用 “肉”（甲骨文 “肉” 像一块肉的形状）加 “干”（取 “肝” 的发音），组合起来就是 “炒肝”，清晰表达 “用火炒肝脏”。

5.爆肚儿：“爆” 字用 “火” 加 “暴” 的古体（“暴” 在甲骨文中像人被火烤，有 “快速加热” 的意思）；“肚” 字用 “肉” 加 “土”（取 “肚” 的发音），组合起来就是 “爆肚”，突出 “用火快速爆炒肚子” 的特点。

小编编辑：小篆体

6.艾窝窝：“艾” 字甲骨文像艾草的形状，有叶子的轮廓；“窝” 字用 “穴”（甲骨文 “穴” 像洞穴的形状，代表 “窝” 的形态）加 “呙”（取 “窝” 的发音）；“窝” 字重复一次，组合起来就是 “艾窝窝”，能看出是 “用艾草做的窝状食物”。

7.驴打滚：“驴” 字甲骨文像一头驴的形状，有头和四肢；“打” 字用 “手”（甲骨文 “手” 像手掌的形状）加 “丁”（取 “打” 的发音）；“滚” 字用 “水” 加 “衮” 的古体（“衮” 有 “滚动” 的意思），组合起来就是 “驴打滚”，是不是很有 “驴在滚动” 的趣味？

8.褡裢火烧：“火”字用甲骨文的火苗形状；“烧”字同“烤”的逻辑，“火”加“尧”（取烧的发音）；“褡裢” 是一种口袋状的食物，用“衣”（甲骨文“衣”像衣服的形状，代表包裹）加“占”（取“褡”的发音）和“连”的古体，组合起来就是“褡裢火烧”，突出“用面包裹馅料、用火烤” 的特点。

AI生成

9.卤煮火烧：“卤” 字用 “酉”（酒坛子，代表卤汁用坛子装）加 “卤” 的古体简化；“煮” 字用 “火” 加 “者”（取 “煮” 的发音）；“火” 和 “烧” 同前，组合起来就是 “卤煮火烧”，能看出是 “用卤汁煮、再用火烤” 的美食。

10.糖火烧：“糖” 字用 “米”（甲骨文 “米” 像米粒的形状）加 “唐”（取 “糖” 的发音）；“火” 和 “烧” 同前，组合起来就是 “糖火烧”，清晰表达 “用糖和面粉做、用火烤” 的特色。

从商朝的甲骨上的刻痕，到今天我们用它“写”北京美食，甲骨文就像一座跨越千年的桥梁，把古人的智慧和我们的生活紧紧连在一起。它不只是冰冷的文物，更是有温度的“文字活化石”，当我们看着 “烤鸭” 的甲骨文，仿佛能看到古人围着篝火烤肉的场景；当我们写下 “豆汁儿” 的甲骨文，又能感受到老北京胡同里的烟火气。

或许未来，我们还能解锁更多甲骨文的“新玩法”，用3000年前的文字记录当下的生活。毕竟，汉字的魅力就在于此：它从远古走来，却永远年轻，永远能跟我们的生活玩到一块儿去。下次吃北京美食的时候，不妨在心里“画”一遍它的甲骨文，说不定还能多尝出几分“古色古香”的味道呢！

来源：洁洁美食厨房