摘要：白露一到，我家小菜园又到了忙碌的时候！这时候天气转凉，正是种菜的好时机。很多人以为秋天不能种菜，其实这是个误区。今天我就把自己的秋播经验分享给大家，照着做，半个月后就能吃上自己种的新鲜蔬菜。

白露一到，我家小菜园又到了忙碌的时候！这时候天气转凉，正是种菜的好时机。很多人以为秋天不能种菜，其实这是个误区。今天我就把自己的秋播经验分享给大家，照着做，半个月后就能吃上自己种的新鲜蔬菜。

白露节气后，白天温暖夜晚凉爽，非常适合蔬菜生长。这时候虫子也少了，不用担心病虫害问题。我去年做过对比，同样的种子，白露时节播种的出苗率比春天还要高。

我最推荐的是种植生菜，从播种到采摘只要18天左右，比春天种植快了将近一周。

根据我多年的种植经验，推荐以下几类适合秋季种植的蔬菜：

1. 速生叶菜：小白菜、油菜、生菜、油麦菜，这些20天左右就能收获。特别推荐"快菜"，播种两周后就能间苗吃。

2. 调味蔬菜：小葱、香菜、韭菜，这些都是可以多次采收的品种。秋天种的香菜味道特别香，煮汤时放一点，整锅汤都更鲜美。

3. 根茎类：白萝卜、樱桃萝卜、胡萝卜。现在种萝卜，等到霜降前收获，甜度会更高。去年种的樱桃萝卜，孩子们特别喜欢吃。

4. 豆类：豌豆苗生长速度快，能多次收割。冬天吃火锅时，随时可以剪些新鲜豆苗，味道特别好。

1.种子需提前处理。先将其置于温水中浸泡六至八小时，随后用湿布包裹妥善包好，放置于阴凉之处，静候后续播种。每日喷水以维持湿润状态，待种子萌发出小白芽后再进行播种。如此操作，可有效提升种子的出苗率，让种植成效更为理想。

2. 需对土壤进行重新配置。建议将腐叶土、园土与河沙相混合，再添加适量有机肥，这样配置好的土壤更适宜植物生长。

3. 播种深度要合适：大多数蔬菜种子只需要覆盖薄薄一层土，大约是种子直径的2-3倍。播完后用喷壶轻轻浇水，避免冲走种子。

4. 注意间距：播种不要太密，要按照种子包装上的说明留出足够空间。如果种子太小，可以混合细沙一起撒。

1. 出苗不整齐：可以分期播种，每隔3-5天播一次，这样能连续收获，不会一下子都长成。

2. 雨水太多：准备些塑料布，下雨时给小苗搭个简易遮雨棚，防止被雨水打坏。

3. 防鸟措施：刚出芽的小苗容易遭鸟啄，可以在菜地周围挂些旧CD光盘，反射的光线能吓走鸟儿。

- 9月上旬：小白菜、油菜、生菜、樱桃萝卜

- 9月中旬：菠菜、油麦菜、豌豆苗

- 9月下旬：香菜、小葱、韭菜

- 10月上旬：越冬菠菜、洋葱苗

（各地气候不同，请根据实际情况调整。北方要提早，南方可稍晚。）

秋天种菜其实比春天更容易成功，而且能让孩子体验种植的乐趣，了解蔬菜的生长过程。

种菜最重要的是行动起来。趁着白露时节，花半小时撒下种子，半个月后就能收获新鲜蔬菜。吃到自己种的菜时，你会觉得所有的付出都是值得的。

欢迎大家分享自己的秋播计划，我们一起交流种植心得！

来源：《《惊爆味蕾》