【你好，乡间巾帼主理人】高冬云：诗意栖居，感受山野

摘要：一望无际的麦浪里无人植保机远程运行、乡村网红打卡点星罗棋布、“村咖”“乡村面包坊”里的香气混合着稻香在广袤大地上蔓延氤氲、乡村非遗工作坊内亲子互动的场面温馨有爱，江苏的乡村里涌动着勃勃生机。近年来，江苏各级妇联以“推进农业现代化上走在前”为目标，以培树乡间巾帼

一望无际的麦浪里无人植保机远程运行、乡村网红打卡点星罗棋布、“村咖”“乡村面包坊”里的香气混合着稻香在广袤大地上蔓延氤氲、乡村非遗工作坊内亲子互动的场面温馨有爱，江苏的乡村里涌动着勃勃生机。近年来，江苏各级妇联以“推进农业现代化上走在前”为目标，以培树乡间巾帼主理人为抓手，壮大一批新型农业经营主体，助力高水平农业强省建设。从对近24万名巾帼“新农人”开展专项培训，到为4.28万名创业妇女提供160亿贷款支持，再到开展科技助农直通车服务超9000场次，在妇联组织的助力下，巾帼主理人们在乡村“绽放灿烂的焰火”。【你好，乡间巾帼主理人】专栏将带领大家走近江苏的乡间巾帼主理人们，感受乡村振兴中的巾帼力量。

民宿是传递一种生活方式，我希望和年轻人一起，用新的理念来建设美丽的家乡，让乡村民宿成为更多人心中的诗与远方。

“经营民宿以来，我最大的体会就是，让民宿成为家。”在句容品山客栈女主人高冬云看来，民宿与酒店最大的区别是没有格式化的服务，它更慢、更生活化、更有温度，这也是她起心动念经营一家民宿的原因。

感受山野时光

2015年，高冬云陪学音乐的女儿去国外考学。为了能更好地和当地人交流，她们全程选择了住民宿。“我们去了好几个城市，起初还担心语言不通、文化不同，但每一次都受到了热情款待，体验非常好。我们遇到了每天给孩子准备便当的妈妈，在情人节精心打扮的女孩，就像是电视剧里的场景，让我印象深刻。”那时，高冬云就想，或许可以把自家的老房子改造成民宿。

高冬云家的老宅就在句容市茅山脚下，前后两排房子共十余间，中间是块平地，推开窗户，茅山的景色尽收眼底。当时，她在市区工作，老房子处于闲置状态。

3年后，高冬云开始着手装修，为开民宿做准备。她把每间房都按照自己喜欢的样子去设计，有新中式风格、轻奢美式风格，也有现代简约的北欧风格。高冬云和女儿一样喜欢音乐，因此想在设计中融入一些音乐元素。女儿建议借用柴可夫斯基钢琴套曲《四季》来给房间命名，套曲共12首，每首对应着一个月份，比如《松雪草》对应着4月、《收获》对应着8月。“这些名字很好听，又恰好与我们民宿山野时间的主题很搭，比用数字命名房间有意思多了。”高冬云在每个房间放了一个智能音箱，可以播放储存在内的钢琴曲。

此外，高冬云还在两排房子中间挖了一个池塘，栽下荷花，养了一些小鱼。“我心目中的民宿，房间里要有舒服的沙发、舒缓的音乐和醇香的咖啡，庭院里要有绿草鲜花、蝉鸣蛙叫和挂满枝头的石榴，无论是晴天雨天，都可以在这里发呆、微醺。”高冬云给民宿起名“品山客栈”，“品”字有三个口，她希望来这里的客人不仅品山、品水，也品人生。

让民宿有家的温度

2019年国庆节前夕，第一批八间客房完成了装修，高冬云决定试营业，看看市场反应。没想到客房刚挂到网站，就被一位来自无锡的客人全部预订。“他们一行十几人住了四五天，还提出让我来安排餐食。土鸡、老鹅、乌米饭……我每天绞尽脑汁地安排特色餐食，和他们聊天，回应他们的各种需求，那几天过得特别充实。”客人临走前告诉高冬云，这几天住得特别舒服，跟在家里一样，这让她对日后的经营充满了信心。

根据试营业期间客人的反馈，高冬云增设了书吧、儿童乐园、商务会议室、洗衣房等功能空间。随着设施逐渐完善，民宿的口碑也越来越好。一次节假日，来自上海的一家人，因为路上堵车，半夜才到达民宿。高冬云特意为他们准备了热乎乎的赤豆小元宵当作夜宵。过年期间大雪封山，道路不通，民宿有一家客人一直住到大年初七才离开。“当时，没有新鲜的蔬菜，我就在雪地里扒青菜给大家准备饭菜。那家的小姑娘回去后给我寄了好几包面膜，我们至今还有联系。”

新冠肺炎疫情期间，民宿停摆，高冬云就拿出自己的积蓄为员工发生活费，带领大家共渡难关。“你就是高姐吧，同事推荐我们来的。”听着民宿的客人一声声喊着高姐，高冬云感觉特别温暖。疫情过后，品山每个月的营收越来越好了。“入住民宿的年轻人很多，我就换着花样煮点小馄饨、银耳羹，或是现榨一杯豆浆，就像在家里妈妈准备的早餐一样。过去，我想的是把家改造成民宿，后来，我却想把民宿变成家。”

几年时间，在品山的带动下，茅山脚下的民宿如雨后春笋般涌现。周边的村干部、民宿女主人、民宿协会成员都来参观、取经，甚至有一家外地的民宿老板打算拍照回去一比一复制品山的装修。“能够给大家提供一个学习的样本，我很高兴，我也相信民宿即使外观相似，特质也是不一样的，因为每家女主人的拿手菜不一样，感兴趣的话题不一样，待客的方式不一样，带给大家的感受也不一样。”高冬云说。

用音乐传递生活方式

品山客栈先后获评国家丙级旅游民宿、句容市茅山风景区民宿协会十佳民宿等，成为茅山景区民宿群中的“带头人”。高冬云以“民宿+文旅”的模式，与景区联动发展，积极推介当地特色美食、周边景点、文创产品等，推出住店可享受茅山风景区门票优惠等配套服务。在句容市文旅、妇联的支持下，高冬云积极参加与民宿相关的论坛、培训，并且作为民宿代表参加全国民宿大会，分享经验。“我喜欢跟回到家乡的年轻人交流，比如有年轻人在荒野里开了一家咖啡馆，一眼看上去很破旧，但静下心来感受，就被这种风格吸引。农村已经不是过去的农村，走出去的年轻人认知和理念都不一样了，希望有更多的年轻人把好的想法带回家，建设我们美丽的家乡。”高冬云说。

女儿回国后在一所高校当音乐老师，空闲时就和高冬云一起经营民宿。“她留学期间在餐厅打工，会调酒、做咖啡、做简餐，就在民宿设置了一个餐吧，特别受年轻人的欢迎。”高冬云还在民宿的大厅里保留了一块区域放置三角钢琴。有时，入住的客人懂音乐，也会弹奏一曲。整座小院，时常飘出琴声。四年前，高冬云举办了第一届品山杯青少年钢琴大赛。“说是大赛，也是一次成果展示。活动前，我们发出邀请函，邀请女儿学生的家人、朋友正装出席，当日入住的客人也可以参加。大家一起欣赏音乐、享受美食。”2023年，高冬云举办了第二届品山杯春季音乐会，并且进行了线上直播，吸引了很多音乐爱好者观看。