摘要：根据原《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发[2002]51号），肉桂纳入《既是食品又是药品的物品名单》。关于“锡兰肉桂”是否与肉桂为同一物质以及是否为普通食品原料的问题建议径向卫生行政部门咨询。

核心提示：锡兰肉桂是不是可以作普通食品原料使用？……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

咨询内容：

您好， 请问锡兰肉桂（Cinnamomum verum）可以作为普通食品原料使用吗？

答复内容：

您好！您咨询的问题已收悉，现回复如下：

根据原《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发[2002]51号），肉桂纳入《既是食品又是药品的物品名单》。关于“锡兰肉桂”是否与肉桂为同一物质以及是否为普通食品原料的问题建议径向卫生行政部门咨询。

感谢您对我局工作的支持与理解！

日期：2025-04-03

来源：食品世界