白酒行业备战中秋旺季，前景仍存不确定性

摘要：随着“金九银十”与中秋佳节的临近，白酒行业迎来了一年一度的销售旺季。在经历了一段市场调整期后，各大酒企纷纷摩拳擦掌，试图在这个关键时期实现销售突破。然而，当前白酒市场仍面临诸多挑战，最终能有多少企业收获理想成果，尚有待观察。

随着“金九银十”与中秋佳节的临近，白酒行业迎来了一年一度的销售旺季。在经历了一段市场调整期后，各大酒企纷纷摩拳擦掌，试图在这个关键时期实现销售突破。然而，当前白酒市场仍面临诸多挑战，最终能有多少企业收获理想成果，尚有待观察。

行业现状：调整期的压力与机遇

自2021年起，白酒行业进入新一轮深度调整期。

据中国酒业协会数据，2025年1 - 6月份，白酒规上企业数量为887家，与去年同期相比减少100多家；产量完成191.59万千升，同比下降5.8%；销售收入3304.2亿元，同比微增0.19%；利润实现876.87亿元，比去年下降10.93% 。

这一系列数据显示，行业整体增速放缓，企业面临着产量下滑、利润减少的压力。不过，调整期也为行业带来了一些积极变化。

一方面，中小企业加速出清，市场份额进一步向头部企业集中，强者恒强的格局愈发明显。如茅台、五粮液、汾酒等品牌力较强的龙头酒企，在2025年上半年展现出较强的业绩韧性。

另一方面，行业开始积极探索新的发展方向，如低度酒、光瓶酒等细分领域受到关注，为市场注入了新的活力。

中秋旺季市场预期：谨慎乐观

从积极因素来看，政策利好与旺季效应有望刺激白酒消费。今年7 - 8月，全国超20个省份密集推出消费刺激政策，与白酒“金九银十”传统旺季形成时间共振。同时，随着中秋、国庆双节临近，市场对白酒板块业绩提升的预期增强，8月以来申万行业白酒指数涨幅达4.43% 。此外，当前白酒板块估值已处于底部区域，在政策回暖与基本面复苏的双重驱动下，具备一定的上涨潜力。

然而，白酒行业在中秋旺季也面临不少挑战。

库存压力依然是行业的一大痛点，2025年上半年白酒行业量价齐跌，行业平均存货周转天数达900天，同比增加10%，60%的企业面临价格倒挂，这可能会影响旺季期间白酒的销售。次高端市场表现不佳，500元 - 800元价格带被中酒协明确为“生存最难”区间，消费券补贴力度不足，商务消费复苏乏力。

消费场景的变化也给白酒行业带来了冲击，旅游出行的增加减少了礼赠和宴请需求，年轻人婚礼饮酒选择的改变也对白酒消费场景产生了一定影响。

酒企应对策略：多元化与精准营销

面对复杂的市场环境，酒企纷纷采取多元化的应对策略。

在产品方面，不少企业加大了对低度酒、光瓶酒等细分市场的布局。茅台推出39度贵州茅台酒，古井贡酒推出26%vol的“轻度古20”，五粮液发布29度“一见倾心” ，众多酒企集中发力低度酒领域。

光瓶酒市场也持续升温，2024年市场规模已突破1500亿元，年复合增长率高达17%，预计2025年将突破2000亿元。

在营销方面，酒企更加注重精准营销。水井坊8月份中旬推出“中秋聚福兑好礼”等活动，赖茅酒推出“‘赖’在一起过中秋影月相伴共团圆”主题活动。

但与去年相比，今年酒企的中秋营销活动相对冷清，这或许与去年大规模营销转化为动销的数据不理想有关。

未来展望：分化中寻求突破

综合来看，2025年中秋旺季白酒行业前景仍存在不确定性。在市场分化的背景下，头部企业凭借强大的品牌力和市场渠道，有望在旺季取得较好的销售业绩。而部分中小企业则可能面临更大的压力，需要通过差异化竞争、精准定位目标市场等方式来寻求突破。从长期来看，白酒行业需要不断适应消费趋势的变化，加强产品创新和品牌建设，提升消费者体验。