摘要：8月25日，在第五届中国—蒙古国博览会山西展区，来自山西的酒类企业携多款特色佳酿集中亮相，清香型白酒、葡萄酒、果酒等产品香气四溢，成为食品展区的“人气担当”，以酒为媒搭建起山西与蒙古国及全球客商的贸易交流桥梁。

8月25日，在第五届中国—蒙古国博览会山西展区，来自山西的酒类企业携多款特色佳酿集中亮相，清香型白酒、葡萄酒、果酒等产品香气四溢，成为食品展区的“人气担当”，以酒为媒搭建起山西与蒙古国及全球客商的贸易交流桥梁。

蓝白相间装饰风格的山西展区，吕梁清香型白酒“组团”参展，成为展区核心亮点。此次，吕梁市组织山西杏花村汾杏酒厂股份有限公司、山西晋善晋美酒业有限公司、山西柳裕酒庄有限公司、山西于成龙酒业有限公司等7家白酒企业集体亮相，集中展示汾杏白酒、汾河清泉系列等多款清香型白酒产品。展台前，工作人员通过现场品鉴、工艺讲解，向中外客商介绍吕梁清香型白酒“清蒸清烧四次清”的传统酿造工艺与醇厚口感，不少客商驻足品尝，对白酒的品质给予高度认可，多家企业现场收到合作咨询意向。

除白酒外，山西特色酒类产品同样吸睛。临汾市山西戎子酒庄有限公司带来的优质葡萄酒，凭借独特的产区风土与精湛酿造技术，吸引了众多关注；忻州市五台山天域农业开发有限公司展出的藜麦酒、藜麦饮品，将山西特色农产品藜麦与酿酒工艺结合，兼具营养与风味，为展会增添了差异化品类；晋中市山西荣欣酿造有限公司的龙眼井非遗果醋，虽属醋类却兼具饮品特质，其酸甜口感与文化底蕴成为展区的一抹亮色。

作为山西与蒙古国经贸往来的重要商品类别，酒类产品一直是双方贸易的重要纽带。此次赴呼和浩特市参展的长治市潞酒有限公司相关负责人表示，希望借助中蒙博览会平台，进一步拓展蒙古国及周边市场，让更多人了解山西酒类文化与品质。

山西日报记者任志霞

来源：太原晚报