摘要：香——不是喷香水，是掀开泡菜坛子那股老坛酸香，飘得远，却不呛。

“这酒好喝”四个字一出口，饭局就凉了半截。

对面那位刚掏出手机准备扫码下单的朋友，默默把页面滑走。

谁也不想再听一句“味道挺浓”，像给火锅底料打分。

把舌头换成十把钥匙，门才开得开。

绵——不是软，是像刚蒸好的年糕，牙齿下去自己先退一步。

甜——不是糖，是米饭在嘴里回甘的那一秒，来得慢，走得也慢。

净——咽下去像用山泉水漱了口，没有杂味挂喉咙。

香——不是喷香水，是掀开泡菜坛子那股老坛酸香，飘得远，却不呛。

浓——像老卤汤，稠得能挂勺，但一勺下去全是鲜味。

爽——夏天第一口冰可乐的气泡感，只不过在38度的白酒里炸开。

厚——酒体在舌面上铺开，像厚毛毯压下来，分量足却不闷。

纯——没有“塑料味”“油漆味”这些幺蛾子，干净得像新床单。

醇和——辣是辣的，但不刺，像老师傅的巴掌，疼完给你揉两下。

正——喝完不上头，第二天不后悔，知道自己昨晚没喝到“歪酒”。

南池翠N6把这十个字写在了瓶身上。

邛崃老八大基酒厂的老窖池，泥都用了三十年，微生物比小区花园还热闹。

6年陶坛蹲着，15年老酒勾一点，像给炖了三小时的汤再撒一把火腿丝。

去年在四川，它悄悄多卖了15%，不是广告砸的，是喝完的人自己回头。

直播间里，小姑娘举着杯子说“这酒厚得能站住牙签”，弹幕刷一排“下单”。

别被“专业”吓住。

下次饭局，先抿一口，别急着说话，让酒在舌头上打个滚。

然后说一句：“这酒挺绵，回甜干净，香得像是老窖出来的。

”

对面那哥们眼睛一亮，话题就活了。

酒桌不是考场，没人打分，但人人都想听点新鲜的。

来源：在雨巷漫步思绪的行者