摘要：3月31日，为期四天的 “2025重庆火锅全球行（武汉站）”活动在武汉国际博览中心落下帷幕。重庆德庄、重庆汤嫂食品、重庆帅克食品、武隆苕粉、重庆桥头、重庆周炜食品等40余家火锅供应链企业亮相。通过文化输出、品牌展示、试吃体验等活动，活动吸引了现场超12万专业观

新重庆-重庆日报 记者 周盈

3月31日，为期四天的 “2025重庆火锅全球行（武汉站）”活动在武汉国际博览中心落下帷幕。重庆德庄、重庆汤嫂食品、重庆帅克食品、武隆苕粉、重庆桥头、重庆周炜食品等40余家火锅供应链企业亮相。通过文化输出、品牌展示、试吃体验等活动，活动吸引了现场超12万专业观众参观洽谈，充分展示了重庆火锅的独特魅力。

据了解，1300㎡的重庆火锅展区集结了40余家火锅供应链企业，集中展示了火锅底料、食材、调味品、配套、机械、甜饮品等火锅产业链创新产品，展区吸引了众多餐饮从业者问询、品吃、洽谈，现场氛围火爆。

现场，“重庆火锅天下宴”成为全场焦点。可供24人同席共烫的巨型火锅焕新亮相，精选千瑞肥肠、凯鸿毛肚、德佳午餐肉等火锅爆品食材及重庆特色产品，配以黄花园酱油、永川豆豉等调味品，从食材、底料、调味全方位将重庆爆品呈上餐桌，并与磁器口陈麻花、重庆麻饼等“渝味360碗”地道小吃相组合，吸引了众多专业观众排队品鉴。

此外，活动现场的限量版“袋走重庆”包，将琪金荣昌猪午餐肉、陈麻花、麻饼等“渝伴礼”重庆特色转化为文旅代言产品，获得到访嘉宾和市民们的一致好评。一位来自陕西的餐饮采购商表示：“包好看又实用，礼品也有特色，让我认识到不一样的重庆。”

活动期间，“火锅直播秀”在抖音平台同步开启。多名主播直播了“重庆火锅天下宴”涮烫过程，并进行了现场逛展直播。

市商务委有关负责人表示，作为2025重庆火锅全球行的首站，其成功举办不仅推广了重庆火锅文化、促进了产销对接，更坚定了重庆火锅企业抱团出展的信心。下一步将持续以“美食+文化+场景”让“中国火锅之都”香飘全球。

来源：新重庆客户端