猪油牛油加速肿瘤生长！哈佛揭秘动物脂肪伤免疫机制，真相是什么
他们发现，动物脂肪不只是让你胖——它还能让你的免疫系统哑火，助纣为虐，给肿瘤细胞递梯子开门。那猪油牛油这些传统大菜的灵魂，到底得罪谁了？为啥偏偏盯上它们？
猪油
猪油、牛油成免疫“杀手”？Nature研究：或加速肿瘤生长！
要知道，猪油牛油可是咱们厨房里的"老演员"了，煎炸烹炒样样在行，老一辈更是把它当成长寿秘诀。可谁能想到，这些金黄油亮的动物油脂，竟然被科学家发现可能会破坏免疫系统，导致肿瘤生长。
《自然·代谢》：哈佛团队发现，猪油等动物油的代谢产物会损害NK细胞和T细胞的抗癌能力，促进肿瘤发生发展丨科学大发现
这项基于小鼠模型的研究发现，膳食脂肪的来源，而非肥胖本身，才是影响肥胖小鼠肿瘤生长的主要因素。在几种肥胖小鼠肿瘤模型中，以猪油、牛油或黄油为原料的高脂饮食，会损害抗肿瘤免疫力，并加速肿瘤生长；而以椰子油、棕榈油或橄榄油为基础的饮食，对同样肥胖的小鼠则不会产生这
哈佛研究：猪油、牛油、黄油等高脂饮食，加速肿瘤，抑制免疫细胞
中国疾控中心2025年4月发布的《国民营养健康状况报告》显示，我国50岁以上人群高脂肪饮食比例达到37.8%，而这些人群癌症发生率比正常饮食人群高出28.6%。世界卫生组织(WHO)2024年研究则指出，动物性脂肪过量摄入是癌症发生的"沉默推手"。
哈佛新研究：猪油等高脂饮食，会加速肿瘤生长，抑制免疫细胞功能
研究者发现，高脂饮食会让肿瘤“如鱼得水”，不仅繁殖更快，还能有效“屏蔽”身体原本能识别并杀死它的T细胞。换句话说，猪油不仅让腰围变粗，更可能给癌细胞铺平了高速发展的快车道。
猪油比植物油更容易让人发胖？你可能被误导了
摄入某一种食物会不会让人发胖，主要看摄入热量的多少。肥胖的发生是一个复杂的过程，核心在于能量的摄入与消耗是否平衡，和吃油的种类关系不大。单纯从热量角度看，猪油和绝大多数植物油的热量值相差无几，都在 900kcal/100g 左右。不过，猪油香味浓，容易让人多吃
四川发现3米高的“狯狫”，直立行走喜食猪油，一跃能翻过5米深沟
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最新科学研究表明：猪油对人体肠道健康具有积极影响，建议了解
您是否还在被"猪油不健康"的观念所困扰？或许我们都忽视了一个事实：长期排斥动物油脂可能正悄悄损害着我们的肠道健康！近年来，越来越多人选择植物油代替动物油，却不知这种看似健康的习惯可能带来意想不到的风险。
新研究：猪油或调节肠道菌群，改善血脂代谢，优于植物油！
对于中老年人来说，对于猪油的记忆一定都很深刻吧，记得小时候一勺猪油拌在米饭里的香气，现在却再也难寻了。猪油作为一种常见的动物烹饪用油，不知从何时起成为了“洪水猛兽”，传统的猪油现在也在绝大多数家庭中，被玉米油，菜籽油等植物油完全替代。
猪油塌房百年记：从灶台C位到冷宫，外资这把刀藏得够深！
从民国油坊到现在的超市，一场没硝烟的"脂肪战争"早把猪油踹下神坛，今天咱就扒开这锅油腻腻的资本套路，看看老祖宗熬了千年的猪油，咋就败给了洋油的"组合拳"。
谁杀死了中国猪油？外国资本仅用2步设局，便可毁掉一代人的记忆
如今超市货架上，清一色的塑料瓶油摆满，短短三十年，老一辈人经常见到的猪油从国民餐桌上悄然退场，大豆油、小包装植物油趁机登堂入室。
真相来了㉒ | 近期网络谣言盘点→
为维护安全、健康、绿色、文明的网络平台环境，微星沙推出《真相来了》专题专栏，凝聚辟谣力量，共护网络清朗。
deepseek分析中国油粮：消失的猪油，死于外国资本联合“绞杀”？
• 19世纪末：西方工业革命催生油脂精炼技术，美孚石油公司（Standard Oil）以煤油打开中国市场，同时倾销廉价工业油脂，冲击传统土榨猪油、菜籽油市场。
猪油“不健康”？中国农科院最新研究：错了！
猪油，这个曾经在中国厨房中占据重要地位的食用油，承载着几代人的味觉记忆。无论是炒青菜时的那一抹油香，还是糕点中层层绽放的醇厚脂香，亦或是一碗简单却令人满足的猪油拌饭，这些味道至今仍是许多人心中最温暖的“童年印记”。
猪油：被误解的健康守护者——它在抗肥胖和改善肠道健康方面具有独特的营养功效
自20世纪后期以来，随着西方营养学观念的引入和西方国家资本的营销运作，猪油被贴上了“不健康”的标签，甚至被妖魔化为心血管疾病的罪魁祸首。在这样的舆论环境下，国人逐渐摒弃了传承上千年的猪油烹饪传统，转而全面依赖大豆油、菜籽油等精炼植物油。
中国百年粮油战争始末：消失的猪油，死于外国资本联合“绞杀”？
30年时间，从每家灶头到货架边角，连饭店后厨都难得一见，全被植物油取代。
中国百年粮油战争始末：猪油的消失，死于外国资本的联合绞杀？
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「猪油」获BBC评选全球最健康食物？纠谬误：不建议当主要用油
「猪油健康吗？」这是个争论不休的议题，再加上时不时有媒体报导猪油是健康的食品，因此即便大部分研究都说动物性油脂会提高心血管疾病风险，仍有许多人认为猪油比起其他植物油更健康！
中国百年粮油战争始末：消失的猪油，死于外国资本的联合绞杀？
街头巷尾，曾经一锅猪油炝锅能香三条街，如今超市货架上，清一色的塑料瓶油占满了视线。短短三十年，猪油从国民餐桌上悄然退场，大豆油、小包装植物油趁机登堂入室。
哪种油最不健康？猪油吗？不想“催化”癌症，2种油要少吃
印着“地中海饮食”的橄榄油，标注“古法压榨”的花生油，标榜“生酮减肥”的椰子油......食用油的品种，总是多到让人眼花缭乱。