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医生提醒：4种蔬菜糖尿病要多吃，不想让血糖上涨，趁早端上餐桌

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夏天快到了，菜园里的春季蔬菜基本都采收完了，生菜、油麦菜、菠菜这些要么已经吃完了，要么就抽苔老了不好吃了。

空心菜（又称蕹菜、通菜）是一种生长迅速、适应性强且营养丰富的绿叶蔬菜，在我国南方地区广泛种植，北方也可通过大棚或露地栽培。其播种时间因地域气候差异而有所不同，需结合温度、光照和土壤条件合理安排。以下是关于空心菜播种月份、种植技巧及管理要点的详细分析。一、空心菜

谁家厨房没炒过空心菜？绿油油的，一下锅就发亮，蒜一爆香，连不爱吃青菜的都能扒两口。可这菜最近又双叒叕上热搜了，搞得像个网红，说它营养好也行，说它有风险也不假。菜界顶流，风吹草动全网围观，空心菜这次又被“点名”，这回得说清楚点。

菜友们好呀！咱们种菜的时候，最愁的就是看着空心菜苗蔫蔫的，茎秆细细的，叶子也薄巴巴的，长势弱得让人着急。别慌，袁蔬记今天就来和大家好好唠唠，怎么让空心菜重新焕发生机，一茬能收 3 次！

对于喜欢自己种菜的人来说，五月是个充满希望的播种季，气温回升、光照充足，许多蔬菜都能快速生长，只要选对品种，很快就能收获新鲜的绿色美味。

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五月的风一吹，我家阳台的菜盆就热闹起来了！上个月随手撒的空心菜，今天已经能炒一盘了——你猜从播种到上桌用了多久？18天！种菜真没你想得那么难，看完这篇，哪怕你连绿萝都养死过，也能在夏天实现'蔬菜自由'！

三季元老空心菜今天下线了，我应该是全网最吃拔的了。十天前采摘了一次后，当时就打算拔掉的，后来想看看能不能再收一茬。现在已经进入冬天，随着温度越来越低，空心菜几乎不怎么长了，应该是过季了。