摘要：可您知道吗？有4种菜堪称“种菜界的扛把子”，它们不挑土壤肥瘦，不怕连年重茬，甚至轮着种还能越种越旺，年年高产不是梦！

种菜最怕啥？土壤板结、重茬病害，忙活一季，收成却惨不忍睹。

可您知道吗？有4种菜堪称“种菜界的扛把子”，它们不挑土壤肥瘦，不怕连年重茬，甚至轮着种还能越种越旺，年年高产不是梦！

今天就带您认识这4种“宝藏菜”，掌握轮种技巧，让您的菜园年年丰收，吃都吃不完！

一、韭菜：割一茬长一茬，“懒人”也能高产

韭菜是出了名的“抗造菜”，不管是贫瘠的沙土，还是黏重的黏土，它都能扎根生长。

更厉害的是，它不怕重茬！同一块地连种3-5年都没问题。

秘诀在于它的根系发达，能深入土层吸收养分，而且割完一茬后，只要追点腐熟的有机肥（比如鸡粪、羊粪），很快又能冒出新芽。

春季种下，从夏到秋能割3-4茬，每茬都能收获一大把，包饺子、炒鸡蛋，鲜香无比！

二、大蒜：抑菌又高产，重茬地“救星”

大蒜自带“抑菌光环”，它的根系会分泌一种杀菌物质，能有效抑制土壤中的病菌。

所以，就算同一块地连年种大蒜，也不容易得软腐病、叶枯病等重茬病害。

种大蒜时，选饱满的蒜瓣，深翻土壤后按行距20厘米、株距10厘米栽种，盖土3-5厘米。

生长期浇点稀薄的人粪尿，蒜头就能长得又大又紧实。

秋播的大蒜，第二年春末就能收获，蒜香浓郁，腌糖蒜、炒肉都绝配！

三、空心菜：速生又耐涝，重茬地“绿精灵”

空心菜是典型的“速生菜”，从播种到采收只要25-30天。它喜欢湿润的环境，就算土壤有点积水也不怕，所以重茬地种它特别合适。

种空心菜时，把种子均匀撒在翻松的土壤上，盖一层薄土，浇透水，5-7天就能出苗。等苗长到15-20厘米高时，就可以采收嫩梢了。

采收后追点氮肥，很快又能长出新梢，一茬接一茬，整个夏天都能吃到鲜嫩的空心菜，清炒、凉拌都清爽可口！

四、小葱：耐阴又抗病，轮种“黄金配角”

小葱是个“耐阴小能手”，就算菜园里有点遮阴，它也能长得葱葱郁郁。

而且它抗病能力强，重茬地种它不容易招虫害。种小葱时，把葱种（葱头或葱段）按行距15厘米、株距5厘米栽种，盖土2-3厘米。

生长期保持土壤湿润，偶尔浇点腐熟的豆饼水，小葱就能长得细长鲜嫩。

小葱不仅是调味的好帮手，还能和韭菜、大蒜轮着种，改善土壤结构，减少病虫害，让菜园生态更平衡！

这4种“宝藏菜”，不挑地、抗重茬，轮着种还能互相促进生长。

今年种韭菜，明年种大蒜，后年种空心菜，再轮小葱，您的菜园就能年年高产，四季有鲜菜吃！

赶紧试试吧，让您的菜园变成“丰收宝藏地”！

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来源：评说论事