涨知识｜酿造白酒的哪些环节会用到水
酿造白酒的水至关重要，它是白酒酿造的重要原料之一，其质量直接影响着白酒的品质和口感。在白酒酿造过程中，不同的生产环节对水的要求也有所不同。接下来就和大家聊聊水对酿酒的重要性。
酒精度
你说！你给我家宝宝灌了多少酒？
近期，徐汇区市场监管局接到市民举报，称“我家宝宝在超市买到了酒精饮料”。执法人员直奔这家超市的酒类专柜，结果一无所获。最后，竟然是在儿童乳制品冷藏区发现“可疑分子”——一款瓶身外观酷似招财猫的饮品，价格标签上产品名标注为“招财猫+各类水果酿”，然而底部预包装产
从90后，00后的生活，看白酒行业未来十年的沉浮！
未来十年，会发生白酒生存危机吗？90后、00后不喜欢喝白酒，主要有以下原因。在口感方面，白酒酒精度数高、口感浓烈辛辣，与他们成长中习惯的奶茶、果汁等甜味饮品差异大。在健康意识上，这一群体更加关注健康，白酒的高酒精度被视为不健康饮酒的代表。从文化角度看，他们追求