摘要：为大力推动农业科普教育事业的发展，不断增强居民的科普生活意识，福山区臧家庄镇福安社区党总支立足城市近郊区位优势，依托“福地安家”社区品牌，于3月28日精心策划“野菜大作战”特色活动，通过“田野课堂+生活实践”的创新模式，将农业科普教育融入居民日常生活场景，实现

大小新闻客户端讯（通讯员 李子兴 孙世昕）为大力推动农业科普教育事业的发展，不断增强居民的科普生活意识，福山区臧家庄镇福安社区党总支立足城市近郊区位优势，依托“福地安家”社区品牌，于3月28日精心策划“野菜大作战”特色活动，通过“田野课堂+生活实践”的创新模式，将农业科普教育融入居民日常生活场景，实现科学知识传播与社区文化建设的深度融合。

活动开始前，社区安排工作人员为大家讲解常见野菜的种类、特征及食用方法。居民们认真聆听，学习如何辨别荠菜、苦菜、野蒜等春季野菜，避免误采有毒植物。并结合生活实例，提醒居民要科学膳食，倡导大家吃出营养、吃出健康，养成健康的生活。

社区附近的生态田埂成了“寻宝乐园”。春风拂面，荠菜、苦菜等野菜破土而出，大家仔细寻找着野菜的踪迹。“挖荠菜可是个细致活儿”李阿姨蹲在田埂边，一边示范一边讲解。“你得把腰弯下来，眼睛离地近些，下铲要这样斜着来，顺着根须的走向。”李阿姨手腕轻轻一抖，一株完整的荠菜就带着湿润的泥土被挖了出来。大家一边交流辨认技巧，一起漫步在田野间，在欢声笑语中寻找着各种野菜。

为了让居民第一时间品尝美味，大家将收获的野菜铺满长桌。一起开始择菜，一会儿工夫，野菜就被整理得碧绿如新，鲜味扑鼻，厨艺达人们现场支起锅灶。转眼间，荠菜饺子香气交织升腾。一盘盘翡翠饺子热腾腾出锅，咬一口，满嘴都是春天的清甜！

此次活动让居民们在亲近自然、感受春天气息的同时，体验到“取之自然，食之有时”的传统智慧，更传递了绿色健康的生活理念。下一步，福山区臧家庄镇福安社区将持续推出更多寓教于乐的特色活动，为居民搭建互动交流平台，携手共建温馨和谐的社区大家庭。

责编 权立通

来源：大小新闻一点号