摘要：她这才想起，上次检查出来幽门螺旋杆菌阳性，医生说要吃药、注意饮食。可她总觉得自己吃得也不辣、不刺激，怎么就感染了这个“怪菌”？她不太懂，反倒是儿媳妇——一个做营养科普的“自媒体妈妈”，一边安慰她，一边开始琢磨得写一篇文章，把这个事讲清楚。

李阿姨这几天总觉得胃里不舒服，吃点油腻的就反酸，早上起来口臭也越来越明显。她一边抱怨“是不是年纪大了，胃口就变差了”，一边捂着肚子皱眉。

小孙子在旁边玩积木，突然抬头说：“奶奶你又喝剩茶了吧，昨天医生不是说，剩茶不能喝吗？”

她这才想起，上次检查出来幽门螺旋杆菌阳性，医生说要吃药、注意饮食。可她总觉得自己吃得也不辣、不刺激，怎么就感染了这个“怪菌”？她不太懂，反倒是儿媳妇——一个做营养科普的“自媒体妈妈”，一边安慰她，一边开始琢磨得写一篇文章，把这个事讲清楚。

幽门螺旋杆菌这个名字听着陌生，其实在咱们生活中很常见。医生说，中国成年人感染率超过50%。它不是靠空气传播的，而是通过“口口”传播。家里人共用筷子、勺子、牙刷，甚至一杯茶轮流喝，都有可能让这细菌传来传去。

有一次，小男孩感冒，奶奶心疼，用嘴给他吹凉饭。饭是凉了，细菌却可能已经传过去了。这种“爱”没少见，但一旦家里有人是带菌者，别人就很容易跟着“中招”。

那天李阿姨吃药第三天，感觉反酸的情况少了些，但她还是有点担心，“是不是以后都不能吃辣的了？”其实幽门螺旋杆菌不是靠辣的引起的，它更怕的是我们生活里的几个“细节克星”。

第一点就是筷子必须分开用。说来不怕你笑，李阿姨结婚三十年了，从没用过公筷。家里做饭的人总觉得，反正是一家人，用同一双筷子夹菜是习惯。但医生说：哪怕是一口口水，也能把细菌传过去。尤其是爷爷奶奶和孩子吃饭时，一定要分餐。这不是讲究，而是保护。

她孙子现在已经会用自己的儿童筷子吃饭了，饭桌上专门给他准备小碗小勺。虽然一家人吃饭看起来没那么“热闹”了，但大家胃口都更踏实。饭后不再有人喊胃胀、胃痛，李阿姨也慢慢适应了。

第二点是茶水、剩饭不能随便喝吃。有天早上，李阿姨泡了一壶茶，喝了一半放在桌上，下午又热了一下继续喝。儿媳妇看见了，赶紧拦住她：“这个茶放久了容易滋生细菌，幽门螺旋杆菌最喜欢这些‘温热潮湿’的环境。”

再加上她喜欢一边喝茶一边吃点饼干，嘴里残留的糖分更容易让细菌繁殖。医生说，隔夜茶、剩饭菜如果没在低温密封保存，最好别再碰。尤其是胃本来就不好的人，这种“省”是对健康的不负责。

第三点，牙刷、毛巾绝不能共用。李阿姨以前跟老伴就一人用一面毛巾架，牙刷放在一个杯子里。她觉得“反正刷完都干净了”，可其实潮湿环境最可能滋生细菌。幽门螺旋杆菌在牙刷毛、杯壁上都能存活好几天，一家人轮流用，就像给它们搭了“顺风车”。

她现在家里给每个人都买了不同颜色的牙刷、毛巾，还教小孙子识颜色，“蓝色是爸爸的，红色是你的”。这种从小培养的卫生习惯，比长大之后才说“注意卫生”要有效得多。

第四点，就是吃药期间不能乱停、不能吃错。李阿姨吃药第三天时胃口变差，想着“是不是药太伤胃了”，就自己把一种药停了。儿媳妇一看药盒，赶紧让她别停，“抗幽药物是联合用的，停一种就等于没治。”

医生开的三联或四联疗法，是科学根据菌体特性设定的组合，哪怕只漏一天，也可能导致细菌产生耐药性。到时候不仅这轮治疗白费，还可能让下次更难治。

她后来每天吃药都拍照打卡发给儿媳妇看，像完成任务一样认真。吃完一疗程再复查，确定清除干净了才安心。

除了这四点，李阿姨还养成了一个新习惯：每顿饭前都要认真洗手。以前她觉得洗手是小孩子才需要的事，现在她自己也养成了“饭前洗手、饭后刷牙”的规矩。这其实也是对自己胃的一种“重视”。

有一次小孙子感冒，李阿姨主动戴起了口罩，不再像以前一样嘴对嘴喂药。她说：“不是嫌弃孩子，是怕自己身上有细菌传给他。”这种意识的转变，是吃药换不来的。

她还发现一个有意思的现象：自从开始讲究这些“卫生小事”，家里人拉肚子、胃胀的次数都变少了。不是每个人都查出幽门螺旋杆菌，但生活习惯一旦变好了，很多小毛病自然也就不闹了。

她现在每次跟街坊聊天，都特别爱说一句话：“不是吃了啥坏东西，是细菌自己找上门。”那几位邻居一听她说得头头是道，还问她是不是去上了什么课。她笑着说：“我儿媳妇整天念叨那些健康知识，耳朵都听出茧子了。”

其实她心里是感激的。因为这些看起来“琐碎”的细节，真的让她感觉身体轻松了不少。她说：“以前以为胃不好就是老毛病，现在才知道，是细菌搞的鬼。”

她还学了个新本事：看菜谱的时候，会特别留意有没有“杀菌”的食材。比如大蒜、洋葱、生姜这些，她现在都愿意多放点。虽然不能完全靠食物杀菌，但增加胃部的抵抗力，总比不管强得多。

她甚至开始做“泡菜”了，用姜片、蒜末、萝卜调味，说是“自然发酵的好菌对胃也有帮助”。儿媳妇一边拍视频发平台，一边夸她“真是越活越年轻”。

有时候她也会遇到难题，比如吃药期间有点拉肚子，或者睡不好。她就会记下来，问医生或者儿媳妇怎么调整。她说：“现在不是靠感觉生活，是靠知识生活。”

她最得意的一件事，是在一次家庭聚会上，公公说他胃口不好，她立马说：“你去查查幽门螺旋杆菌，看是不是它在捣乱。”那语气像极了一个小医生。她说：“以前觉得吃饭是件随便的事，现在知道，每一顿饭都得讲究点，这不是麻烦，是爱惜自己。”

有一次她在厨房炒菜，小孙子跑来问：“奶奶，幽门那个怪菌怕什么呀？”她一边炒菜一边笑着说：“怕你不跟它一起吃饭，怕你用自己的筷子，怕你不喝剩茶，怕你每天都洗手。”

她说完自己都乐了，“这细菌怕干净怕讲究，那我们就让它哪都不敢待着。”

参考文献：

1. 国家消化疾病临床医学研究中心.《中国幽门螺旋杆菌感染管理指南》.2021年

2. 中华医学会消化病学分会.幽门螺旋杆菌相关疾病诊疗共识意见.2020年

3. WHO."Helicobacterpyloriandgastriccancer",2019

4. 中国疾病预防控制中心.《居民口腔健康行为指南》.2023年

5. 国家卫生健康委员会.《家庭健康管理指导手册》.2022年

来源：汪医生健康百科