种完大蒜咋浇水？记好这几点就行

摘要：很多人种大蒜，总觉得“浇水简单，随便浇就行”，结果要么播完种浇太少，蒜出不齐；要么浇太多，蒜种烂在土里；还有的冬天没浇对水，开春苗全冻坏了。其实种大蒜浇水真有讲究，不是“多浇少浇”的事，得按生长阶段来。今天就用大白话跟大家说清楚，种完大蒜后每个阶段该咋浇水，新

种完大蒜怎么浇水？按这6个阶段来，不烂种、蒜头长得大

很多人种大蒜，总觉得“浇水简单，随便浇就行”，结果要么播完种浇太少，蒜出不齐；要么浇太多，蒜种烂在土里；还有的冬天没浇对水，开春苗全冻坏了。其实种大蒜浇水真有讲究，不是“多浇少浇”的事，得按生长阶段来。今天就用大白话跟大家说清楚，种完大蒜后每个阶段该咋浇水，新手也能照着做。

先讲最关键的——播种后第一次浇水。不管你是9月种还是10月种，播完大蒜当天或第二天，必须把水浇透。咋判断浇透了？抓一把土，能攥成团、不散，松手轻轻一碰就散开，这就叫透了。可别浇到积水，要是土坑里能看见明水，那肯定多了，容易把蒜种泡烂。为啥要浇透？因为蒜种得和湿土贴紧才能吸水发芽，浇不透的话，蒜种吸不到水，出苗就会稀稀拉拉，缺苗少棵的。

等大蒜出苗后，浇水就不能像第一次那样浇透了。苗长到5-10厘米高时，再浇水要浇“润水”，就是浇到土表下2厘米湿了就行。怎么判断？用手指抠一下土表，能摸到2厘米深的地方是湿的，就够了。间隔时间也不用固定，10-15天看一次土，土表下2厘米干了再浇。这时候为啥不能浇透？因为浇水太多会让苗长得太快，也就是“徒长”，徒长的苗茎秆细，冬天抗冻性差，一冷就容易冻坏。

到了越冬前，还有一次关键的水，叫“封冻水”。啥时候浇？就是封地前10-15天，白天温度大概在5℃左右的时候。这次浇水也得浇透，和播种后第一次浇水的标准一样，但同样不能积水。浇这水是为了给大蒜“穿层保护衣”，土壤浇透后，冬天冻的时候能形成一层冰壳，保护蒜根不被冻伤，还能防止冬天土壤太干，把蒜根抽干水分。要是忘了浇封冻水，第二年开春很多苗会干死。

等第二年3月中下旬，白天温度稳定在5℃以上，大蒜开始返青了，这时候就得浇“返青水”。这次也得浇透，和播种后、封冻水的标准一样。经过一冬天，土壤里的水分早被耗光了，不浇透的话，新叶长不出来，后续抽薹也会受影响。很多人觉得开春不用急着浇水，结果苗长得又黄又弱，就是因为缺水。

接下来到了抽薹期，也就是蒜薹刚露头的时候，浇水要更勤。这时候得5-7天浇一次，每次都浇透，别等土干了再浇。因为抽薹需要大量水分，缺水的话，蒜薹会很短，还容易空心，收的时候根本没多少。我去年有块地，抽薹期少浇了两次水，蒜薹比正常的短了一半，产量差太多了。

最后是蒜头膨大期，蒜薹采收后，就该让蒜头长个了。这时候还是7-10天浇一次，每次浇透。但要记住，蒜头成熟前20天，也就是采收前10天，必须停止浇水。要是这时候还浇，蒜头会开裂，不仅不好看，还不好储存，放几天就坏了。

除了这些阶段的方法，还有几个浇水禁忌得注意。第一，别在正午浇水，中午11点到下午3点温度高，浇水后土壤温度骤降，容易烧根；第二，别硬按天数浇水，沙土地干得快，可以适当多浇两次，黏土地干得慢，就少浇两次，看土干湿比看天数靠谱；第三，别用大水冲，最好用软管慢浇，或者用喷灌，大水冲会把苗冲倒，还可能把蒜种冲出来。

总结一下，种大蒜浇水其实就记几句话：播种浇透、出苗浇润、封冻返青浇透、抽薹膨大浇足，采收前10天停。按照这个来，基本不会出问题，蒜头能长得又大又匀。