摘要：在右玉县农丰农业发展有限责任公司的食用菌种植基地，工人师傅们正在为这些赤松茸进行覆土，那再过一段时间这些赤松茸就会破土而出，成为右玉县农业产业发展的又一个新亮点。

赤松茸是我国近几年来大力推广的食用菌品种之一，味道清香、爽滑可口、营养丰富。今年，右玉县因地制宜，积极引进试种赤松茸，助力乡村振兴，促进产业富民。

在右玉县农丰农业发展有限责任公司的食用菌种植基地，工人师傅们正在为这些赤松茸进行覆土，那再过一段时间这些赤松茸就会破土而出，成为右玉县农业产业发展的又一个新亮点。

走进基地，整齐排列的菌床一眼望不到头，工人们两人一组，有的弯腰将备好的腐殖土均匀摊开，有的手持工具仔细将土壤覆盖在菌床上，动作娴熟麻利。

右玉县农丰农业发展有限责任公司技术员刘永康介绍，种植赤松茸首先需要原料发酵，原料是用玉米芯、木屑、秸秆等制作，把它湿透以后开始建堆，当它温度上至60°C-70°C的时候开始翻堆，翻堆以后温度再上一次60°C-65°C，维持24小时，就可以摊开进行铺床播种，播完种后进行覆土，覆土的厚度大概就是两至三厘米。覆完土以后观察覆土层的干湿度，让土壤保持在湿润状态，这样进行30天到40天就可以出菇了。

据了解，该基地今年试种的赤松茸采用“秸秆+菌床”的生态种植模式，前期已完成菌种接种和发菌管理。覆土关键期，基地组织工人集中作业，确保在最佳时段完成全部覆土工作。

右玉县农丰农业发展有限责任公司总经理王春美介绍，从7月上旬开始在基地试种赤松茸，整个智能温室大棚里面积是两亩，每亩可以产赤松茸是六千到一万斤，可以采摘三到五茬，售价达到每斤十到十五元。

在推动赤松茸种植的同时，右玉县农丰农业发展有限责任公司已规划好更长远的生态农业布局。王春美说，下一步，希望利用园区里自有的牛粪进行发酵，然后对双孢菇进行培育，这样培育完双孢菇的基料，可以归到大田里进行马铃薯的培育种植，产出来的马铃薯口感非常地沙绵，同时个头也非常大，还有一部分的基料用于玻璃温室大棚里的黄瓜蔬菜培养，口感也是非常好，整体实现一个生态农业和循环农业。

编辑：段海金

复审：李池

终审：杨强

来源：画报朔州