摘要：它叛逆在与众不同。位于四川盆地南端，地处川、滇、黔三省交界处，金沙江、岷江、长江三江汇流于此，宜宾自古就是三江怀抱中的宠儿。
马蜂窝IP『未知旅行实验室』
“蹲个小城”，上新！
来自马蜂窝用户@罗云希同学@送你一匹马它叛逆在与众不同。位于四川盆地南端，地处川、滇、黔三省交界处，金沙江、岷江、长江三江汇流于此，宜宾自古就是三江怀抱中的宠儿。
大江大河给了宜宾“长江第一城”的名誉，给了宜宾滨海城市才有的浪漫，也让宜宾沾染了蜀内其他城市没有的江湖神韵。
来自马蜂窝用户@皓蜀黍长江边的码头在雾气里，沉沉浮浮，迎接人来人往，自带欲说还休的故事感，导演们都爱惨了这里。《卧虎藏龙》《宇宙编辑部》等多部电影中，都藏属于宜宾的江湖。
也叛逆在丰富。江水绕过城，造就了丰富的地形，形成宜宾一半是雄壮的高山峡谷，一半是宽阔平坦的鱼米之乡。于是，震撼人心的自然之美，在这里孕育，“川南四绝”之一的蜀南竹海，置身于异域星球的石海，位于长江源头悠闲的李庄古镇……
每处都带着自己独特的味道，又聚合在这方寸之间，吸引众人瞩目。
来自马蜂窝用户@Chester@送你一匹马更叛逆在美食，在四川这片美食高地上，叛逆的宜宾，硬是凭一碗碳水，打开局面，俘获川人味蕾，获得“四川面都”的称号，这含金量，不多说了。
来自马蜂窝用户@君可就算吃个烧烤，宜宾也有自己的想法，当地盛行一种“小而精致”的把把烧，口味融合了西南各地美味，吃起来香辣鲜美、回味无穷。且食材别具一格、花样繁多，像牙梗、花心、半壮、猪鼻筋，走遍南北，可能也只有在宜宾的烧烤摊上能吃到。
还有以宜宾凉糕、李庄白肉为首的各色小吃，豆腐脑、臭豆腐、椒麻鸡、烧腊、在省内都是数一数二的好吃。
来自马蜂窝用户@叶大喵甚至“宜宾人”都是叛逆的。当所有人都在求神拜佛时，宜宾人笃信哪吒，市内有20多处哪吒相关遗迹，还有被海峡两岸共同认定的全球唯一“哪吒祖庙“。走在宜宾街头巷尾，洒水车和井盖上都闪耀着哪吒的图腾，街上人人也都能叨念出几个关于哪吒的往事。宜宾是国内哪吒文化保存最完整、民众参与度最高的地方。
来自马蜂窝用户@小太阳的旅行日记如果你想理解这一份叛逆，不如来一趟宜宾吧！
看看江河湖泊，看看高山绿树，吃一碗热面，喝一壶坝坝茶，品一品白酒咖啡，看江湖翻涌，也感受生活惬意。
来自马蜂窝用户@送你一匹马被自然包围的城市
每走一步都是和自然亲近的惊喜
翠屏山公园
宜宾最叛逆的标签，当属“哪吒之乡”。哪吒祖地的说法很多，但宜宾是较广为流传的。
来自马蜂窝用户@蔷薇的憧憬山腰处，还有一座千年古刹“千佛寺”，寺庙建成于北宋，里里外外都透着古朴味儿。寺里最大亮点如寺名所言，是凿满三面佛像的佛殿外墙，佛像密密麻麻排列，异常震撼。
来自马蜂窝用户@马蜂窝用户翠屏山公园很大，不想徒步登山的话，可体验园内的老式缆车，360℃环绕式欣赏风景，非常刺激。缆车距离其实不长，但基本全程在绿林中穿梭，而且可以看到远处的城市，格外出片。
来自马蜂窝用户@皓蜀黍登顶后，就能将宜宾城市全貌以及壮阔的长江景色一览无余。
来自马蜂窝用户@老唐带我看中国公园新建成的翠屏山栈道也值得一去，一抹橙黄如同巨龙般盘踞山间，依地势高低，回旋、曲折，充满活力，穿梭于树木葱茏的林间，最后“神龙见首不见尾”的隐没于竹林深处，为自然风光添了几分灵动。
来自马蜂窝用户@罗云希同学合江门广场
合江门曾是宜宾主要的水陆码头之一，金沙江、岷江、长江，三江在此交汇。广场左面缓缓流淌、水色如黛的江是岷江，右面翻花鼓浪、水色泛黄的江是金沙江，合江门就是三江汇合的最佳观赏点。
来自马蜂窝用户@皓蜀黍岷江和金沙江在此交汇后，继续东流，改称长江，因此合江门也被称为「长江零公里地标广场」。
来自马蜂窝用户@皓蜀黍“夹镜楼”位于合江门广场中心，得名于李白诗句“两水夹明镜，双桥落彩虹”，晚上亮灯之后，非常古风古韵，一秒魂穿唐朝～
来自马蜂窝用户@送你一匹马。
来自马蜂窝用户@兜兜里有糖chris雪滩公园
江水大多时候都很清澈，晴天时，在太阳的照耀下，碧绿中透着蓝，配上蓝天和白云，恍若身处浪漫的大海。
来自马蜂窝用户@送你一匹马。园内有一块巨大的石头从江岸一直深入到江心，这便是“雪滩”名字的由来。它如同一座古老的守护者，亿万年来稳居江中，纹丝不动。
来自马蜂窝用户@皓蜀黍雪滩公园附近，宜宾中坝大桥下有一条小路，虽然非常不起眼，却是宜宾的新晋网红打卡地！蓝天下的大桥，通往长江的小路，非常出片。
来自马蜂窝用户@皓蜀黍五粮液酒厂
宜宾是五粮液的诞生之地，走在这片有着「中国酒都」之称的土地，就会被空气中弥漫着醉人的酒香包围。
来自马蜂窝用户@罗云希同学酿酒厂对外开放，如果说走在宜宾大街上就能闻到酒香还稍有一丝夸张，站在五粮液酿酒厂中，酒香则是真正的从四面八方而来。
来自马蜂窝用户@罗云希同学
来自马蜂窝用户@罗云希同学
来自马蜂窝用户@皓蜀黍市内有一家叫“浮沫咖啡”的咖啡馆，因一杯五粮液咖啡出圈，被网友称 “宜宾特产”，整个宜宾只有他家有。
来自马蜂窝用户@双鱼娃娃让访古佬疯狂心动的朝圣之地
含“古”量超高
大观楼
大观楼一眼望去有点像西安钟楼，是宜宾最具代表性的建筑之一。
来自马蜂窝用户@冲田野一这座四层阁楼，始建于明朝，位于闹市之间，整体巍峨沉稳，跟“西南半壁”的匾额相得益彰。
来自马蜂窝用户@Chester滇南馆
位于走马街的滇南馆是云南会馆的代表之一，会馆是滇籍商人于清光绪七年至光绪三十年所建，目前已有百年历史，是全川仅有的3座滇南馆之一。
来自马蜂窝用户@Chester即使已过去百余年，站在门头前，精美的雕刻装饰仍然清晰可见。青色碎瓷勾勒、绿色琉璃覆盖、金色飞龙环绕…每一处细节都让人惊叹。
来自马蜂窝用户@送你一匹马。拱星街天主堂
作为长江口岸城市，宜宾也留下了传教士的记忆，宜宾城区有三座天主教堂，拱星街天主堂是最漂亮的，巴洛克风格的远东中式翠瓷镶花牌坊，非常美。
来自马蜂窝用户@送你一匹马。李庄古镇
来自马蜂窝用户@Chester古镇沿江而建，让人有种来到了江南的感觉。粉墙黛瓦，老街旧巷，一水一画，韵味十足。
来自马蜂窝用户@吴所畏镇子周边满布油菜花田，春天时，不同颜色的油菜花，争相盛放，映衬着古镇非常梦幻。
对学建筑的人来说，李庄是朝圣之地，当年梁思成和林徽因夫妇就是在李庄伏案写作，造就了名作《中国建筑史》。
来自马蜂窝用户@Anniej多山、多水、多竹、多奇观
探索宜宾的自然秘境
蜀南竹海
27条峻岭，500多座峰峦组成了蜀南竹海。
景区内的竹子种类多达400余种，植被覆盖率达92.4%，几乎所有季节，都满目绿色苍翠。
来自马蜂窝用户@Chester作为世界上集中面积最大的天然竹林景区，这里集竹景、山水、湖泊、瀑布、古庙于一体，许许多多影视剧组都曾在这里取景拍摄。比如李安导演的《卧虎藏龙》、张艺谋导演的《十面埋伏》
来自马蜂窝用户@行走在午夜的星空里
来自马蜂窝用户@aaa仙寓硐原是一个天然岩腔，长300余米，在擦耳岩陡崖之中，因独特的自然景观和浓厚的人文景观被誉为「竹海明珠」。
来自马蜂窝用户@皓蜀黍是个怪蜀黍仙寓硐里布满了大大小小各色的佛像和神庙，有着浓郁的宗教元素，虽现在香火没落，却也成了景区内特色景观不可分割的一部分。
由此看下去，此起彼伏的浅丘，在云雾中时隐时现，如同百只乌龟前来拜寿，壮观至极。
兴文天狮洞
蜀南竹海相邻的地方，有一个鲜少有人知道，人迹罕至的绝景之地。或者许多人听说过，却不知道它原来在宜宾。它就是国内发现和研究天坑最早的地方——天狮洞。
来自马蜂窝用户@王缘雄壹天狮洞的长度有9000多米，从高处往下看，像大地撕裂的一道口子。
来自马蜂窝用户@冷耳猫洞口处飞流直下的瀑布，迷宫一样的巨石阵，暗涌的地下暗河，造型诡谲的钟乳石，晶莹乳白的钙化池，深入洞中，你不得不被大自然的鬼斧神工所征服。
来自马蜂窝用户@王缘雄壹兴文石海
与蜀南竹海的翠丽壮观不同，兴文石海是大自然的鬼斧神工，造就出来的异域。
大片嶙峋的怪石林立在草坪上，仿佛来到了异域星球，站在怪石上面一看仿佛翻涌的波浪，非常的震撼！拍照也很出片！
来自马蜂窝用户@吴所畏除了嶙峋的石海外，这里还有举世无双的溶洞和天坑，和已经消失的川南少数民族僰人在峭壁上留下的神秘悬棺。
来自马蜂窝用户@吴所畏用碳水，在西南的美食版图上，占领高地
四川最会嗦面的城市
宜宾地处四川盆地南缘，云贵川三省结合部，长江、金沙江、岷江三江交汇处，
独特的地理位置使其美食融合了川南本土风味、苗族饮食文化及长江流域的食材特色，形成“麻辣鲜香中见巧思，酸辣甜辣多维度”的独特风格。
来自马蜂窝用户@猫之茶李庄白肉
白酒、白糕、白肉是宜宾人家喻户晓的「李庄三白」，白家三兄弟，又以肉片匀薄大张，蒜味浓郁，辣中带甜的「李庄白肉」最为拔尖。
来自马蜂窝用户@君可一份地道的李庄白肉，连选肉都很讲究，必须用猪后腿的“二刀肉”，也就是第二刀切下的后腿肉，这个部位的肉肥瘦均衡，肉质细嫩。
精湛的刀工也是白肉的灵魂，师傅灵活的刀法刻进骨髓，用大刀精心片切，一片肉有巴掌大小，却如蝉翼般薄而剔透，肥瘦相间。
来自马蜂窝用户@Anniej吃法也很重要，拿筷子夹住一端，手腕用力一甩，半肥半瘦的白肉在空中翻腾几圈后，顺势缠住筷子，配上蘸酱，白肉的清香爽口伴着浓郁蒜香，一口入魂。
来自马蜂窝用户@Anniej宜宾燃面
燃面是宜宾最具代表性的美食，对宜宾人来说，燃面就是他们的魂，是宜宾的象征。
来自马蜂窝用户@君可宜宾燃面源于清代，原名“油条面”，因其油重无水，早期小贩为吸引顾客，将面条挑至碗中时故意甩动，使油脂裹匀面条，点火即燃，故得名“燃面”。
不过现代出于安全考虑，已不演示“点火”环节，但“燃”字仍保留了其干香、油脂丰富的特点。
来自马蜂窝用户@吴所畏皓蜀黍燃面以水叶子面（碱水面）为主料，配料丰富，有碎米芽菜、小磨麻油、辣椒、花椒、葱花、芝麻、花生碎、核桃碎等。
来自马蜂窝用户@踢脚哥入口先是辣椒的香辣，接着芽菜的咸鲜与芝麻花生的醇厚交织，尾调带一丝麻油的绵长，堪称“一碗面的交响乐”。
来自马蜂窝用户@踢脚哥宜宾烧烤
烧烤似乎各地都能吃到，但宜宾烧烤仍独树一帜，其计量单位是“把”，点餐以“一把一把”（一把约10-30串）来计算，因此被称“把把烧”。
来自马蜂窝用户@吴所畏把把烧的诞生与宜宾的江湖气质密不可分——码头工人需要快速补充能量，小串烧烤既能满足便携性，又能通过猛火锁住食材本味，逐渐演变为市井夜宵的代表。
来自马蜂窝用户@桃巅巅其特色在于“直接”——烧烤师傅们直接把食材切好就串，事先不码料、不调味、不腌制、不蒸煮，重在保持食材原本的味道。在烤法上，待串儿烤至半熟后，才在秘制酱汁里或浸泡或点蘸入味，烤至熟透。
来自@宜宾文旅蘸料也是宜宾烧烤的特色之一，主要有干辣椒面、花生黄豆面、醋碟，待串儿端上餐桌后，先蘸上料再入口，就是最地道的吃法。
来自@宜宾文旅凉糕
双河凉糕，全称“双河葡萄井凉糕”，因以长宁县双河镇上那口上千年的“葡萄井”做出的凉糕最为有名，得此名，深受四川各地人喜欢。
来自马蜂窝用户@小敏快跑凉糕的主要原料为大米、井水，口感鲜嫩爽口，丝丝顺滑；配上现熬的红糖汁，入口香甜沙软。据说还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效，超适合即将到来的夏天。
来自马蜂窝用户@小和尚爱木鱼高县土火锅
来自马蜂窝用户@吴所畏迪克高制作时将猪蹄、土鸡、酥肉、海带、芋头，木耳、竹笋等将食材，按上层荤，下层素的原则，层层堆叠在锅内一起炖煮，加入适量的盐、花椒、黄姜等调味料。
上层的荤菜口味厚重，下层的素菜充分吸收汤汁，口味细腻清淡，一口咬下去满满的都是肉感，吃起来特别香。
来源：蚂蜂窝自由行
免责声明：本站系转载，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本站联系，我们将在第一时间删除内容!