摘要：你知道吗？大蒜不仅能单一种植，还可以“搭伙”跟玉米、白菜、番茄甚至棉花一起混种，地里收成翻倍，收益也能更上一层楼！下面我们就来聊聊大蒜的种植技术和套种秘诀，不管你是新手还是老把式，看完都收获满满。

你知道吗？大蒜不仅能单一种植，还可以“搭伙”跟玉米、白菜、番茄甚至棉花一起混种，地里收成翻倍，收益也能更上一层楼！下面我们就来聊聊大蒜的种植技术和套种秘诀，不管你是新手还是老把式，看完都收获满满。

一、大蒜种植的关键技术，一步都不能马虎！

咱们种大蒜，第一步就是选地整地。很多人以为随便找块地就可以，其实好的土壤是大蒜高产的根本。

建议选那种疏松而且平坦、含有丰富有机质的砂壤土，排水灌溉都要方便才行。地块提前深翻，最好达到30到40厘米；底肥得足，腐熟的农家肥最好撒足了，再加上适量氮磷钾复合肥当底，这样后续长势才好，然后把地整平、做畦，准备播种。

到了秋季，9月下旬到10月上旬，是播种的大好时机。

这时候种下的大蒜能保证在冬天之前长到5到6片叶子，抗寒能力杠杠的——这点直接决定了来年收成如何。所以，别太早别太晚！每颗蒜种埋3-4厘米，表层盖土后轻轻压实再浇水，这样既能保证发芽率也防止烂种。

行距16-18厘米，株距8-12厘米，粗粗算一下，每亩差不多能栽个4万株。如果你想高产，更要注意蒜瓣的选择——大瓣儿、无病害、脱皮的才能出好蒜，每亩用种量一般是150到200公斤。

种蒜不是种下就万事大吉，管理才是起决定性作用。刚播种完得浇透水，越冬前记住追加“1防冻水”，开春的时候要跟上返青水，时刻保持地表见干见湿。

施肥分三拨：第一次追返青肥（主打氮），第二次抽薹肥（磷、钾不可少），第三次膨大肥，重点补钾。病虫害防治也很重要，比如播前用多菌灵或咯菌腈撒在蒜瓣上，很有效。

生长期间要随时观察，有叶枯病或蒜蛆赶紧处理，选择绿色安全的防控方法最好。

等到了收成的时候，大蒜的两个主要产品——蒜薹和蒜头，要区别采收：蒜薹得在蒜叶变黄、花薹开始弯曲时下地；蒜头嘛，则要等叶片大批枯黄、假茎变软，这时挖蒜千万别暴露在烈日之下，避免水分流失影响品质。

‘ 二、大蒜高效套种模式，地里收益加倍！

如果你只会单纯种大蒜，那真是亏了好机会。现在大家都倡导地块综合利用，把大蒜和别的作物套种在一块地里，光能用得更彻底，土地回报率还更高。来看看这些实用的套种模式：

1. 大蒜+玉米：一地两收，时令跟紧！

秋天（9月中下旬）种下大蒜，到了来年5月上旬先收蒜薹，再过半个月左右就能收蒜头与此同时，4月下旬就在蒜行间插播玉米，夏末9月上旬玉米也能收了。

一块地，收两茬，真划算。行距蒜18-25厘米，玉米80厘米，互不抢光。要注意施肥别太猛，尤其玉米用氮过多，会让蒜头长得“不结实”。

每亩玉米3300株左右为最佳。

2. 大蒜+白菜/苋菜：快菜混种抢鲜上市！

蒜刚种下后，土地没空着，可以撒点白菜秧或者苋菜种子，这些叶菜生长期短，极快。

蒜苗行距10-15厘米即可，菜籽稀撒，别太密，叶菜喜欢阳光，但蒜苗还能帮它遮荫，减少灼伤。

管理就两字——及时匀苗，腐熟人粪尿追一追，又快又省。

3. 大蒜+番茄：大棚高效，双收收益高！

想要利用温室大棚？9月21日左右在番茄行间套播大蒜，大棚里的番茄植株可以挡住部分直射阳光，调湿增收。

番茄行距略放宽，大蒜保持15厘米，株距8厘米。水肥管理协调好——番茄结束采摘后，蒜头进入膨大期，得加肥加水，蒜头更饱满。

4. 大蒜+棉花：春秋轮作，土地不闲着！

秋天播蒜，来年5月收完蒜之后，棉花在4月就在蒜行间偷偷“上岗”。棉花行距要拉大点（80-100厘米），大蒜还保持15-18厘米。蒜和棉花共生期间水分管理最关键，不能让蒜浇水太多，防止棉花根系泡坏。棉花需要大量肥料，蒜收后要及时补足。

小贴士：套种一定要根据当地气候、市场行情合理安排，调整好各类作物的行距和时节，保证通风透光，避免过度抢光、生长受限。

总体来说，只要掌握这些实用种植及套种技术，认真踩好每一步，不但能大幅提升大蒜的单产，还能让地里一年三季不闲着。

如今土地贵，科学种植才是致富加速器。如果你觉得这篇实用干货有帮助，赶快收藏、转发，让更多朋友受益吧！

来源：卷里人生