摘要：再过不久，就要入秋了，有的菜友表示：我很喜欢吃香菜，但是入秋后香菜不好发芽，我还能猛猛吃香菜吗？

再过不久，就要入秋了，有的菜友表示：我很喜欢吃香菜，但是入秋后香菜不好发芽，我还能猛猛吃香菜吗？

其实啊，香菜这个作物算友好的了，入秋后虽然有种种困难，但只要用一招，不仅可以三天出芽，后期长势旺盛味道还好。

入秋后种香菜为什么难？三大难点不容忽视

1.种子“睡懒觉，不运动”

在夏末秋初温度较高的环境下，香菜种胚活动缓慢。

温度在25℃以上时，香菜种子的生理性休眠表现尤为明显。

种子赖在床上不起，拖拖拉拉好多天也不见发芽。

2.“衣服”穿得厚，脱不下来

香菜种子的外壳非常坚硬，专业称为“双悬果”。

外壳在未经处理的情况下，会物理阻隔水分和空气与内部胚乳、胚芽的接触。

在秋季湿度较大的环境下，即便外壳略有吸湿，仍不足以让胚芽顺利突破这层屏障。

3.水分蒸发慢，种子被溺亡

秋季气温逐渐降低，土壤表面水分蒸发速度减缓。

播种后若遇连续阴雨或浇水过多，水分会长时间滞留于种子周围。

种子处于水浸状态，氧气供应严重不足，再加上初秋地温仍较高，很容易引发种子腐烂，造成“溺亡”现象。

这三个难点是秋季香菜出苗率低的主要问题。

单纯依靠传统浸泡和播种方法，很难取得理想效果。

用这一妙招，香菜三天出芽：赤霉素溶液浸泡法

这一妙招就是——赤霉素溶液浸泡法。

赤霉素是一种植物生长调节剂，能够有效打破种子休眠，促进细胞分裂和伸长。

具体来说，是从三个方面促进出芽率：

一是打破生理休眠。赤霉素可以启动种子内部酶活性，促使种胚从休眠状态转为生长状态。

二是软化种壳。赤霉素能增强胚芽活力，使其更容易突破坚硬外壳。

三是提高抗逆性。经过处理的种子能更快萌发，缩短在土壤中的时间，从而减少烂种风险。

这种方法家庭小菜园同样可以简便使用，且安全性高，不会对土壤和环境造成负面影响。

从准备到播种的完整流程

第一步：购买赤霉素时选择农业级产品，浓度标注为有效成分含量。同时准备一个容量约500毫升的容器（碗或杯子均可），温度计一支，小型喷壶一个，以及需要种植的香菜种子。

第二步：将赤霉素配制成100ppm浓度的溶液。取0.1克赤霉素粉末溶于1000毫升清水中，或者按产品说明比例调配。若家庭种植用量少，可等比例缩减，如0.01克溶于100毫升水。水温保持在25-30℃之间，有助于赤霉素充分溶解。

第三步：将香菜种子放入配制好的溶液中，确保种子完全浸没。浸泡时间为6-8小时，期间可轻轻搅拌2-3次，使种子接触药液更均匀。不宜超过8小时，以免影响效果。

第四步：浸泡完成后，将种子捞出沥干，无需冲洗。播种前将种子与少量细沙混合，这样可使播种更均匀，避免种子聚集。选择排水良好的地块或容器，土壤深耕细耙，保持疏松。

正常情况下，3天左右即可见苗，非常有效。

具体种植时间建议

华北地区，最佳时段通常在8月下旬至9月中旬。当前已进入9月，正是适宜的播种末期，建议尽快在9月10日前完成种植。

东北地区，无霜期短，种植香菜的时间应比华北更早。通常8月中下旬是理想播种期。现在对于大部分东北地区来说已稍晚，但若采用文中的方法，配合小拱棚等保护措施，在9月第一周内抢种仍有机会。

华东地区，秋季气候相对温和，种植窗口较长。秋季播种可从9月上旬持续到10月上旬。当前9月3日正处于非常理想的播种期开端。

华中地区与华东类似，一般在9月上旬至10月中旬。现在开始行动时机完美。

华南地区，秋季气温依然较高，且冬季寒冷时间短，非常适合香菜生长。秋季播种时间范围很宽，从9月可以一直持续到11月。现在开始种植没有任何问题。

西南地区秋季种植香菜的时间一般在9月至10月。现在正是开始的好时候。高海拔地区则需根据当地霜期提前安排。

西北地区降温较快。秋季播种香菜应安排在8月下旬至9月中旬。当前对于大部分西北地区而言正处于适宜的播种期内。

总之，赤霉素溶液浸泡法简单实用，能有效解决发芽慢的问题。

种子处理得当，管理跟上，就能收获新鲜美味的香菜。

自己种菜自己吃，方便又放心，值得一试。

来源：小农民挖穿地球