勐海茶厂：从烽火救国到茶香四海的实业兴邦路

摘要：从抗战烽火中以茶为刃的救国壮举，到如今引领普洱茶产业走向标准化、国际化的行业标杆，勐海茶厂（大益集团）的百年历程，既是一部中国茶企的艰苦奋斗史，也是一段用茶香镌刻家国情怀的实业兴邦史。

从抗战烽火中以茶为刃的救国壮举，到如今引领普洱茶产业走向标准化、国际化的行业标杆，勐海茶厂（大益集团）的百年历程，既是一部中国茶企的艰苦奋斗史，也是一段用茶香镌刻家国情怀的实业兴邦史。

1940年的中国大地，烽火连天，山河破碎，抗日战争进入艰难阶段。怀揣着 “实业救国 ”的赤诚理想，1938年毕业于法国巴黎大学的范和钧与清华大学毕业的张石城，毅然肩负起时代使命，带领90多位来自祖国各地的茶叶技术工作者，不畏艰险、筚路蓝缕，远赴云南边陲的佛海县（今勐海县）筹建茶厂。这不仅是一次产业拓荒，更是一场以茶为武器的救国行动——通过茶叶贸易换取外汇，为浴血奋战的祖国输送抗战急需的战略资源，让每一片茶叶都成为抗击外侮的隐形弹药。

同年，佛海实验茶厂（勐海茶厂前身）正式成立，由此开创了中国机械制茶的先河，为复兴国茶写下了光辉一笔。在范和钧、张石城等先驱的擘画下，现代化制茶设备首次在西南边疆运转，茶叶产能与品质的跃升，让中国茶在国际市场赢得了宝贵的外汇份额，为烽火中的国家经济筑起了一道特殊的防线。

1942年，日军轰炸的炮火迫使佛海茶厂被迫停产，进入了沉寂时期。但大益先辈们播下的救国火种并未熄灭。1951年，新中国成立后百废待兴，以唐庆阳先生为代表的一代茶人在艰苦的条件下努力恢复重建，并将茶厂正式定名为 “勐海茶厂”。他们扩建厂房，完成机械化制茶改造，恢复七子饼茶生产，更在勐海茶厂成功研制出普洱茶人工渥堆发酵技术，让普洱熟茶正式诞生，为普洱茶产业的发展注入了新的活力。

1975年，普洱生茶和熟茶的标杆产品7542&7572相继问世，成为了普洱茶品质的代名词，影响深远。1989年，勐海茶厂成功注册 “大益” 商标，标志着品牌化发展的序幕正式拉开。

从建厂到90年代的这半个世纪里，勐海茶厂不仅承担了大部分普洱七子饼的生产加工任务，更凭借着工艺的不断研发革新、科学管理体系的逐步完善，成为了产业发展的引领者、现代普洱茶加工工艺技术的发明者和标准定制者，为勐海茶享誉四海奠定了坚实基础。

2004年，顺应国家民营化改制的风潮，勐海茶厂开启新一轮转型改革，为普洱茶产业的发展掀开了新的篇章。2007年，大益集团成立，“大益茶” 正式进入品牌化时代。

大益始终坚持以普洱茶为本，科技创新，文化塑魂，不断提升企业的核心竞争力。多次进行工业化改革、不断革新制茶技术，在产品研发上不断取得突破，在市场端逐步从国内走向国际，成为中国茶行业的一块“金字招牌”。凭借着卓越的品质和深厚的文化底蕴，屡次斩获国家级、省级荣誉和资格，逐步成长为中国驰名商标、农业产业化国家重点龙头企业、“中华老字号” 企业。“大益茶制作技艺” 分别于2008年、2022年入选国家非物质文化遗产、联合国人类非物质文化遗产，让中国茶香飘向了世界舞台。