摘要：近日，舟山岱山的薛大伯因长期把酒加热后灌入锡酒壶保温饮用，身体出现诸多不适症状，就医后确诊为铅中毒。这一事件敲响传统餐饮容器健康安全的警钟，提醒我们，重新审视那些习以为常的传统容器能否使用。

近日，舟山岱山的薛大伯因长期把酒加热后灌入锡酒壶保温饮用，身体出现诸多不适症状，就医后确诊为铅中毒。这一事件敲响传统餐饮容器健康安全的警钟，提醒我们，重新审视那些习以为常的传统容器能否使用。

追溯到上个世纪，锡壶在我市曾是婚嫁中的必备物件，在宴请祭祀等重要场合，常被用于盛酒。这一传统延续多年，承载着无数人的情感与回忆。然而，很多人并不知晓，看似普通的锡壶背后，潜藏着健康隐患。

部分锡壶并非纯锡所制，其中含有的金属铅成分，在与酒接触时，会发生化学反应，尤其在加热条件下，溶入酒中的铅量会大幅增加。长期饮用这种被铅污染的酒，铅会在体内不断累积，最终引发中毒。薛大伯出现腹胀、乏力症状，且血铅超标近两倍，罪魁祸首正是家中那把使用多年的锡壶。

许多传统容器诞生于特定历史时期，那时科学技术尚不发达，产品种类也相对匮乏。但时过境迁，如今科技日新月异，物质产品极大丰富，我们对各类物质的特性以及健康危害的认知，已不可同日而语。在现代科学面前，传统容器的安全性需要重新评估，我们应秉持理性态度，对其进行筛选，该保留的予以保留，该更新换代的绝不迟疑。毕竟，身体健康才是最重要的，一旦因铅中毒等问题对个人健康造成损害，其影响往往是不可逆转的。不仅如此，治疗过程中的费用支出，也会给家庭带来沉重的经济负担。

为有效避免此类事件再次发生，当务之急是加强对市民的健康科普教育。社区可联合医疗机构，定期开展健康讲座，详细讲解锡壶含铅危害等知识。媒体也应充分发挥自身传播优势，加大宣传力度。唯有让公众真正了解危害的严重性，才能促使大家主动摒弃不良习惯，切实守护自己与家人的健康。

来源：行饭美食说