摘要:3月24日,“蜀酒文脉 产教共融——数智时代酒文化活态传承赋能高质量发展”学术交流会暨中国酒业产教融合共同体供需对接平台首发仪式在泸州职业技术学院举行,作为第二十二届中国国际酒业博览会系列活动之一,此次活动邀请了政行校企园研六方代表一起探讨传承蜀酒文脉,推进产
3月24日,“蜀酒文脉 产教共融——数智时代酒文化活态传承赋能高质量发展”学术交流会暨中国酒业产教融合共同体供需对接平台首发仪式在泸州职业技术学院举行,作为第二十二届中国国际酒业博览会系列活动之一,此次活动邀请了政行校企园研六方代表一起探讨传承蜀酒文脉,推进产教融合,以数智时代酒文化活态传承赋能高质量发展。
活动现场,“活态文化”“数智时代”“产教共融”这3个词反复提及,也是本次学术交流会议的主题,精彩看点一起回顾。
坚守传承使命,服务酒文化活态焕新
泸州职业技术学院党委书记在致辞中指出,要矢志传承中国酒道,遵循“百花齐放、百家争鸣”方针建好四川省酒文化研究会,积极搭建交流平台,深入开展川酒文化和产业研究,推动“创新、共进、发展”,讲好中国白酒故事,弘扬中国传统文化,以活态文化赋能产品新价值。
中国酒业产教融合共同体供需对接平台将成为政行校企园研六方协同创新的数字枢纽
本次活动,正式发布了中国酒业产教融合共同体供需对接平台。未来,该平台将以数据驱动为核心,以需求为牵引,以技术为支撑,以服务学校人才培养和产业发展为宗旨,通过资源汇聚、信息交互和精准匹配,提升教育供给端对企业人才、技术需求的响应速率和解决实效,提高院校科研成果落地转化效率,降低企业转型升级成本,推动院校错位发展、良性竞争,真正构建产教协同发展、优势互补、合作共赢的新生态,推动酒类产业在教育链、人才链、创新链、产业链“四链融合”上迈出关键一步。
中国酒业产教融合共同体、四川省酒文化研究会将不断扩大“朋友圈”,作用发挥更加凸显
泸州职业技术学院作为牵头单位,将切实履职尽责,推动中国酒业产教融合共同体、四川省酒文化研究会不断发展壮大、作用有效发挥,进一步完善成员单位动态调整、定期沟通等工作机制。下一步,中国酒业产教融合共同体、四川省酒文化研究会将分设浓香、酱香、清香白酒及国际酒专委会,建好龙涧酒博园样板工程,积极推动中国酒业学院异地办学、共同体轮值办会,让共同体、研究会更便利地惠及全国成员单位,让每一位参与者都能成为受益者。
以“酒文化”为核心的学术交流会将成为中国国际酒业博览会的固定环节
政行校企研园六方齐聚,共话数智时代酒文化活态传承,共绘酒业产教融合赋能高质量发展未来图景,让“酒文化”成为中国国际酒业博览会继酒品展销、技能比武之后又一新元素、新亮点,成为中国国际酒业博览会的固定环节。以本次交流会为契机,积极搭建平台,深化合作,以“科创+文创”推动酒文化在传承中创新、在创新中传承,为酒产业高质量发展贡献文化力量。
推动酒业与教育、科技、文化的深度融合
中国酒业协会副秘书长甘权在讲话中指出,酒文化活态传承既赋能产业,有利于提升品牌价值,促进酒旅融合发展,增强市场竞争力,助力经济与文化协同发展;又融入教育,有利于激发创新思维,推动传统技艺传承,丰富教育资源,助力文化自信与素质教育双提升。未来将持续发挥中国酒业协会的桥梁和纽带作用,共同推动酒业与教育、科技、文化的深度融合,促进蜀酒文脉在数智时代焕发出新的生机与活力,为中国酒业的繁荣发展贡献新的力量。
活态文化,3.0创意新时代,是中国酒业活态文化的新生态
中国酒业协会文化工作委员会秘书长、文化遗产保护工作委员会秘书长任志宏在《活态文化与3.0创意新时代》的主旨演讲中,回答了什么是活态文化,什么是3.0创意新时代,活态文化与3.0创意新时代是什么关系,活态文化与“数智时代、产教共融”四个问题,对“数智时代、产教共融”这一主题,给出共建创意中心新模式、共享AI文化新时代、共谋活态文化新生态三点建议,并认为活态文化,3.0创意新时代,目标是建设一个“各创其美、各美其美、美人之美、美美与共”的产业文化时代。
科技创新+技术应用将赋能酒类企业培育壮大新质生产力
泸州老窖股份有限公司副总经理赵丙坤指出,在推动传统制造业“智改数转”方面,泸州老窖主要实施了数智赋能生产、数智赋能营销、数智赋能管理“三大行动”。未来,泸州老窖将加强科技创新与技术应用,全面构建助推企业快速发展、引领产业转型升级的新质生产力,充分发挥国家固态酿造工程技术研究中心等八大平台优势,携手构建数智生产、数智营销、数智管理新优势,加快探索企业全链路数智贯通途径,助力传统企业“智改数转”。
以学术研究引领活态传承、以活态传承赋能产业创新、以国际表达拓展活态传承
泸州职业技术学院党委常委、副院长鲍学东指出,泸州职业技术学院将牵头建设好四川省酒文化研究会,深入挖掘中国白酒历史脉络和文化基因,构建酒业新文化研究体系,繁荣发展蜀酒文脉。以龙涧酒博园为载体,建设酿酒技艺活态传承基地,创新白酒文化表达方式和展现形式,创作中国酒道文化传承的舞台剧,传播酒业活态传承文化价值。丰富龙涧酒博园酒旅特色文化产品供给,将酒博园建设为集休闲观光、酿酒体验、产品销售、教育游学、科普服务等功能于一体的酒旅融合样本。将在龙涧酒博园建设“国际蒸馏酒研习基地”“中国白酒侍酒服务展示中心”,举办白酒特调饮技能比赛、国际蒸馏酒文化交流等具有国际特色的活动,在多元文化交融与碰撞中输出中国酒文化。开展“职业教育+产业出海+文化传播”三位一体的海外办学创新实践,打造具有示范效应的国际化产教融合模式,致力推动“中国白酒国际化,国际蒸馏酒中国化”。
此外,泸州市酒业发展促进局副局长李帮林、四川泸州白酒产业园区管委会副主任王锡君、香港酒业总商会中国烈酒和葡萄酒委员会主席席康、泸州老窖企业文化中心总经理李宾、四川大学创意管理研究所所长杨永忠教授、汾酒集团文化研究院院长樊文辉、四川轻化工大学中国白酒学院常务副院长杨柳教授、四川郎酒股份有限公司副总工程师程伟、贵州轻工职业技术学院副院长王珂佳教授、四川工商职业技术学院副院长刘文钦教授等嘉宾围绕“数智时代酒文化活态传承赋能产业高质量发展”话题展开讨论,共同探讨如何在数智时代的浪潮中,传承和发扬酒文化,为产业的高质量发展注入新的活力。
当前,数智技术正在重构酒文化传承的叙事方式,产学研协同创新已成为产业升级的核心引擎。酒文化作为中华文化的瑰宝,在数智时代的浪潮中,必将焕发出新的生机和活力。要携手共进,以创新为驱动,以传承为使命,共同推动酒文化活态传承,赋能产业高质量发展,让中国白酒走向世界,让世界品味中国!
本次活动由中国酒业协会指导,中国酒业产教融合共同体、四川省酒文化研究会主办,泸州职业技术学院、泸州老窖·国窖1573研究院承办。来自政府行政部门、白酒产业园区、行业协会、省内外高校、酒企等150余人参加了会议。
(泸州职业技术学院 供稿)
来源:川南网