摘要：蔡明坦言胆结石发作时“疼得想撞墙”，她说：“胆结石在胆里待着就没事，一旦你一晃，那石头就卡在胆管里了，头撞墙的疼，那个疼是忍不了的，太疼了。”“切了胆之后，那个胆里又是石头又是沙子。”
你家孩子是不是早上总赖床，
不吃早餐就匆匆上学？
或者你自己也常因为忙碌，
早餐能省就省？
可别小瞧这顿早餐，
它和我们的健康息息相关，
尤其是胆囊健康！
近日，
演员蔡明在参加一档节目时透露，
自己因长期忽视早餐导致胆结石，
最终不得不接受了胆囊摘除手术。
微博@蔡明 图
蔡明坦言胆结石发作时“疼得想撞墙”，她说：“胆结石在胆里待着就没事，一旦你一晃，那石头就卡在胆管里了，头撞墙的疼，那个疼是忍不了的，太疼了。”“切了胆之后，那个胆里又是石头又是沙子。”
日常生活中
这样的案例也很常见
11岁的明明，是个活泼可爱的小男孩，可最近总喊肚子疼。
家长一开始没太在意，以为是普通的肠胃不适。但疼痛越来越频繁，越来越剧烈，来我院一检查，结果让人大吃一惊——明明居然得了胆囊结石！
医生详细询问后发现，明明特别爱睡懒觉，早上时间紧张，常常不吃早餐就去上学。再加上他平时喜欢吃高热量、高脂肪的食物，体型有些肥胖，这些不良习惯成了胆囊结石的“催化剂”。
25岁的小李是一名职场新人，工作忙碌经常熬夜。早上为了多睡会儿，他总是跳过早餐，随便吃点零食或者干脆饿着肚子去上班。
前段时间，他突然感觉右上腹疼痛难忍，还伴有恶心、呕吐的症状。来我院检查后，同样被诊断为胆囊结石。年纪轻轻就被这病找上门，小李懊悔不已。
据统计，
胆囊结石患者中，
相当一部分人有长期不吃早餐的习惯。
这背后究竟有何关联？
胆囊：身体的“胆汁储存库”
要探究不吃早餐与胆囊结石的关系，首先需了解胆囊这一器官。
胆囊如同一个小袋子，悬挂于肝脏下方，主要功能是储存和浓缩肝脏分泌的胆汁。胆汁对脂肪的消化和吸收至关重要。
进食后，尤其摄入富含脂肪的食物时，胆囊收缩，将胆汁排入小肠，助消化脂肪。
不吃早餐，胆汁“生变”
长期不吃早餐，胆囊将“无所事事”。经过一夜，肝脏分泌的胆汁持续进入胆囊，却因无食物刺激而无法排空，导致胆汁过度浓缩。
胆汁中的胆盐、胆固醇等成分比例改变，胆固醇易析出结晶，久而久之，结晶聚集形成结石。
简言之，不吃早餐如同让胆囊内的胆汁“死水一潭”，时间一长，便易滋生“石头”。
预防胆囊结石，从以下几点入手
既然知悉不吃早餐是胆囊结石的重要诱因，我们该如何预防？其实，关键在于培养良好的生活习惯。
按时吃早餐，唤醒胆囊“工作”早餐乃一日之重，不仅能提供上午所需能量，还能向胆囊发出“工作信号”。
起床后，尽量在30分钟至1小时内进餐。一份营养均衡的早餐可包含富含蛋白质的食物（如鸡蛋、牛奶、豆浆）、碳水化合物（如面包、馒头、粥），以及适量蔬菜和水果。
例如，一碗热腾腾的蔬菜瘦肉粥，搭配水煮蛋和半个苹果，便是理想之选。
均衡饮食，为胆囊“减负”除早餐外，日常饮食亦需均衡。减少高胆固醇、高脂肪食物摄入，如动物内脏、油炸食品、奶油蛋糕等。此类食物增加胆汁中胆固醇含量，易促结石形成。
相反，多食富含膳食纤维的食物，如全麦面包、燕麦、蔬菜、水果等。膳食纤维促进肠道蠕动，减少胆固醇吸收，有助预防结石。
同时，确保充足水分摄入，每日饮水量至少1500-2000毫升，以稀释胆汁，降低结石风险。
适当运动，助力胆囊“活力”运动不仅强身健体，亦助于预防胆囊结石。每周至少进行150分钟中等强度有氧运动（如快走、慢跑、游泳），或75分钟高强度有氧运动（如跳绳、打篮球）。
运动促进胆囊收缩排空，减少胆汁停留时间，降低结石形成几率。
若工作繁忙，无暇专门运动，亦可利用碎片时间，如步行上下楼梯、定时起身活动等。
对于已经患有胆囊结石的人来说，也不要过于焦虑。如果结石较小，症状不明显，可以通过调整生活方式，定期复查来观察病情。
但如果结石较大，症状严重，就需要听从医生的建议，选择合适的治疗方法，比如药物治疗或者手术治疗。
总之，早餐虽小，却关乎着我们的身体健康。为了自己和家人的健康，从明天开始，一定要按时吃早餐哦！
让我们一起用健康的生活方式，和胆囊结石说“拜拜”！
来源：决策中原