摘要：别以为胃是个单纯的消化器官，它和大脑之间有着一条“高速公路”——脑肠轴。你大脑里焦虑、压抑、愤怒，胃立马响应，胃酸狂飙、蠕动紊乱，一场无声的“胃难平”就开始了。现代人最常说的“我太难了”，其实胃早就听见了。

胃病，不是老年人的专属，也不是“吃坏肚子”那么简单。

2025年5月的一项全国性消化疾病调查显示，我国18岁至45岁人群中，有超过47%的受访者表示“胃不太好”，而其中近一半人，从未就诊过。

更扎心的是，很多人天天在做的习惯，才是胃病的真正“幕后黑手”。

别急着把锅甩给幽门螺杆菌，它确实厉害，能引发慢性胃炎、胃溃疡、甚至胃癌，但它不是唯一的“元凶”，甚至不是最凶的。

真正排第一的，是你每天都在做却毫不在意的事：情绪内耗。

别以为胃是个单纯的消化器官，它和大脑之间有着一条“高速公路”——脑肠轴。你大脑里焦虑、压抑、愤怒，胃立马响应，胃酸狂飙、蠕动紊乱，一场无声的“胃难平”就开始了。现代人最常说的“我太难了”，其实胃早就听见了。

有研究发现，长期精神紧张的人，胃黏膜的修复能力会显著下降，胃壁一薄，酸一多，溃疡就来了。这种情绪对胃的伤害不是“当下即时”，而是“默默积累”。你以为只是心烦，其实胃已经在崩溃边缘。

再说个现实的：很多人一不开心就暴饮暴食，一顿火锅下肚，胃黏膜直接被热汤和辣油“洗礼”，再配合啤酒、烧烤、零食，胃像是在经历一场战场洗礼。胃痛？胀气？反酸？这些表现不是偶然，是胃在发出求救信号，但很多人却选择“再吃点压压惊”。

而第二个让胃“很受伤”的，是不规律的作息。

尤其是熬夜这件事，几乎已经成为城市青年的“标配”。凌晨一点还在刷手机、打游戏、看剧，结果是胃酸分泌节律被打乱，原本该休息的胃还在工作，胃黏膜没机会修复，自然一天天变脆弱。

早上不吃饭，中午吃外卖，晚上加班后再来一顿夜宵，这种饮食节奏，不是胃病的温床是什么？有人说“没办法，工作太忙”，但胃不会等你忙完再修补，它只会给你加倍的“利息”：烧心、恶心、胃胀、甚至慢性胃炎。

排第三的，才是广为人知的幽门螺杆菌感染。

它的确是个“硬角色”，全球约50%的人感染过它，中国的感染率甚至高达60%以上。但问题是，它并不是每个感染者都会发病，真正被它“打击”的人，往往是那些免疫力差、胃黏膜已经被其他因素搞得千疮百孔的人。

所以幽门螺杆菌更像是“趁虚而入”的敌人，而不是单独的“罪魁祸首”。真正让它有机可乘的，是你的生活方式、情绪状态、饮食习惯。而这些，往往才是胃病的“主谋”。

顺便说一句，很多人喜欢空腹喝咖啡，尤其是早上起来来一杯美式，提神醒脑。但空腹状态下，咖啡中的咖啡因会刺激胃酸分泌，加重胃黏膜的负担，长期下来，胃炎、胃溃疡都可能悄然出现。尤其是胃已经不好的群体，空腹喝咖啡，简直是拿胃冒险。

再讲一个被忽视的因素：过度服用止痛药。

比如很多年轻女性因为痛经频繁服用布洛芬、双氯芬酸类药物，这些药被称为NSAIDs（非甾体抗炎药），它们最常见的副作用就是胃黏膜损伤。长期使用，会直接导致胃出血、胃溃疡，甚至穿孔。

有时候，胃病不是天生的，而是被“吃”出来的。很多人最常吃的“夜宵标配”——烧烤、啤酒、炸鸡，都是高油、高盐、高碳水的组合，一边刺激胃酸分泌，一边破坏胃黏膜屏障。尤其是过热的食物，像烤红薯这种热腾腾的“健康代表”，如果咀嚼不充分、温度过高，也可能灼伤胃壁。

胃不是铁打的，它的承受能力远没有你想象的强。你以为自己“年轻能扛”，其实胃早就“苦不堪言”。很多人早期胃病的症状不是胃痛，而是饭后胀、消化慢、容易打嗝，时间久了，胃蠕动功能下降，营养吸收出问题，整个人都开始“垮”下来。

还有个误区是，很多人觉得喝粥能养胃。真相是，粥虽温和，但如果只喝粥不吃其他营养，反而会减弱消化能力，胃长期不“锻炼”，反而容易变得更脆弱。尤其是米粥，升糖指数高，糖尿病患者喝多了还容易血糖飙升。

从地域角度看，北方人偏向面食，南方人爱米饭，但真正决定胃健康的，并不是主食，而是吃饭的节奏和情绪。小时候吃饭时，家里人喜欢边吃边聊，饭桌是个交流的地方。但现在，很多人吃饭对着手机，几分钟狼吞虎咽，胃连反应的机会都没有。

古人讲“饭不言，寝不语”，其实背后是讲究“专注”。进食时心情平稳、咀嚼充分、身体放松，胃才有机会好好工作。胃病的根源之一，其实是我们对“吃”和“消化”这件事的轻视。

再说一点冷知识：有些地区流传着“多喝热水养胃”的说法，但如果水温超过65℃，长期饮用反而会伤害食道黏膜，增加癌变风险。世界卫生组织也早已将“超过65℃的热饮”列为可能致癌因素。胃喜欢“温”，但不喜欢“烫”。

综上，胃病的根源，往往不是单一病菌或一次暴饮暴食，而是日常生活中的“点点滴滴”：情绪、作息、饮食、药物、认知误区。幽门螺杆菌只是一个“导火索”，真正的“火药桶”，是我们自己埋下的。

想要胃好，不是靠吃药、喝粥或者“养胃茶”，而是从源头上把节奏调回来。规律作息、情绪稳定、饮食清淡、咀嚼充分，比任何胃药都靠谱。如果你每天都在说“肚子又胀了”“最近吃什么都不舒服”，那就别光想着换药，先看看自己的生活方式有没有问题。

胃病不是“突然就有”的，它一直在等你“觉醒”。别等胃痛到夜里睡不着，才开始后悔。

本文为科普内容整理，旨在传播健康知识，内容仅供学习参考，不构成医疗建议或诊断方案，如有症状请尽快前往正规医院就诊。

参考文献：

［1］姜文汉,刘文忠,张剑,等.幽门螺杆菌感染与胃癌危险因素分析[J].中国现代医学杂志,2024,34(04):14-19.

［2］李娜,赵宁,王振宇,等.非甾体类抗炎药对胃黏膜损伤的机制研究[J].中国实验诊断学,2025,29(02):312-316.

［3］董琳,黄蓉,高志强,等.情绪应激对胃肠道功能影响的研究进展[J].中国心理卫生杂志,2023,37(10):799-804.

来源：药师健康说