摘要:Hello大家好!我是多发性骨髓瘤三期癌症患者柳荆。在与多发性骨髓瘤三期抗争的这十年里,我一直在探索如何通过饮食来调理身体,增强自身的抵抗力。今天,我要和大家分享一道对我身体有很好滋补作用的汤品--红皮萝卜炖排骨红枣汤的做法分享。
Hello大家好!我是多发性骨髓瘤三期癌症患者柳荆。在与多发性骨髓瘤三期抗争的这十年里,我一直在探索如何通过饮食来调理身体,增强自身的抵抗力。今天,我要和大家分享一道对我身体有很好滋补作用的汤品--红皮萝卜炖排骨红枣汤的做法分享。
给大家看一下我准备了食材。两根红皮萝卜,用盐水洗净后去皮切成滚刀块装盘备用。
自己买了两个实拍的红皮萝卜,实拍的图片
1斤多的排骨,同样用盐水洗净后装盘备用。还有5粒红枣,盐水洗净后装盘备用。最后,切3片生姜,盐水洗净后装盘备用。
自己准备了食材实拍的图片
锅里放上适量的冷水,将洗干净的排骨下锅去焯水,放入3片生姜去腥,盖上锅盖,煮个五分钟。
排骨在锅里焯水实拍的图片
五分钟后,将焯水过后的排骨捞起来沥干水分直接倒入高压锅中,接着将准备好的红皮萝卜块和红枣也一起倒入高压锅中,盖上高压锅盖,高压个20分钟。
准备高压实拍的图片
20分钟后,打开高压锅盖,撇去上面的油脂不要了,加入适量的盐调味,就可以出锅了。
准备出锅了实拍的图片,这道汤营养丰富,味道鲜美
将这三种食材巧妙地搭配一起,炖出来的汤不仅味道鲜美,而且营养丰富。对于像我这样子骨髓瘤三期的癌症患者来说,它能够补充我身体所需要的营养,提高我身体免疫力,为我抗癌之路添加一份力量。
自己餐桌上实拍的图片,这道汤不仅味道鲜美,而且营养也丰富,好吃
红皮萝卜富含维生素C,维生素B族,钾,镁等多种营养成分,具有消食化积,下细宽中,解毒等作用。排骨富含蛋白质,脂肪维生素以及大量的磷酸钙,骨胶原等营养成分。为我身体提供了优质的营养,增强我身体体力。而红枣则存补中益气,养血安神的功效,能够提高我身体气血水平。
自己餐桌上准备吃饭了实拍的图片
在这漫长的抗癌之旅中,饮食的调养虽然不能代替专业的治疗,但他却给我保持良好的状态重要支撑。希望这道红皮萝卜炖排骨红枣汤能给大家带来一些启发和帮助,让我们一起与癌症病魔做斗争中,用积极的心态和健康的饮食迎接每一个美好的明天!以上是柳荆的分享了,感谢大家观看。
来源:骨髓瘤三期努力活着一点号