“烧输”——实景回放五十几年前的一场雅赌！（闽南语版）

摘要：想蔑赢一顿酒来淋，必定先“烧输”：赌由谁来出镭买酒和菜。当时，刚从瓜菜代的日子喘过葵来，摆股人（ererybody）八肚拢妖索索（hungry）、俺兜仔（pocket）照电灯，并且拢真爱吃。“民以食为天嘛”。来！“烧输”，一时风靡闽南各小城镇。

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“烧输”，出自闽南语的音意，大概的意思是：“雅赌”。

雅赌在七十年代，尬时走、又尽闹热；少年加仔拿它来赌酒。

想蔑赢一顿酒来淋，必定先“烧输”：赌由谁来出镭买酒和菜。当时，刚从瓜菜代的日子喘过葵来，摆股人（ererybody）八肚拢妖索索（hungry）、俺兜仔（pocket）照电灯，并且拢真爱吃。“民以食为天嘛”。来！“烧输”，一时风靡闽南各小城镇。

烧输一摆（once），酒菜自来。因烧输而“输”的人，必须请赢的人喝“烧”酒，包括一群见者有份的酒友。

这叫“雅赌”，重点在“雅”，不在“赌”，只“烧输”。

不然，会被“所的”（Police Station）当“缴鬼仔”（casino）抓去关。父母知道了，需要来领人，很漏气。

菜，不一定要高档，“瘦”酒免不了。北京路市仔头的卤鸭头，辉头庙的卤猪蹄、香港路南门头的鸭砛、鸡爪；甭去想，归嘴的懒水，拢潺潺甩（slobber）。

尚时走的“瘦”酒：啤酒。漳浦闽燕啤酒厂的“闽燕”啤酒。漳浦腔的啤酒广告词加持：“啤酒”、“貔貅”。

这位名叫苦存火的呛涨（厂长）啊，直接上漳州电视台读广告词，亲力亲为，成（very）骨力的。

苦呛涨的长相，很有“貔貅相”（啤酒厂的闽南语漳浦腔发音）。有啤酒相的脸；八肚貔貅肚（beer drinker），广告效果真“火”。

话归正传。那时从漳州市新桥头到厦门路西段，靠近洋老洲的黑市场街路顶，每日早起，卖菜、卖肉的摊点，一摊接着一摊。尽闹热，人尽缀。有时排一下队买肉的，像在“插霜条”（人挤人）。因闹热，是来“烧输”的好所在。

来买菜买肉的，除了叔叔阿姨们，偶尔也有妙龄少女出现；也经常有几位电头鬃的，穿花裙子的少妇（大概是南洋番仔或港客的亲属），来得勤快，准时准时的。毕竟漳州是侨乡嘛，这群“番仔”有咸水、操外汇券，有条件经常来买肉去吃。

而对于大部分的漳州城内人来贡（say），只有阿公仔的做祭日或普渡大日子，才来买肉去作贡品，才有沁饭（steam rice），要托祖公的福气，才有白米饭配肥肉吃。

有一个卖肉摊的对面是西桥佛主庙仔，因背靠漳州华侨新村，庙前，时不时有穿“花衣服”的，很“外气”的人经过，且女的多；所以，经常聚集着一群年轻少年加，男的占居“有利地形”，来看番仔（对南洋、港客的别称）查某（ladies）来摆队买肉。

无所事事的少年加们，一来体验黑市的闹热，闻肉腥味，又方便集聚志同道合的人群，“来烧输”，并暗中来偷看查某。

这群少年加的正式身份是：“上山下乡知识青年”。他们响应伟大领袖的号召，到广阔的天地去大有作为。

当忙完“大有作为”的夏收夏种之后，是农闲时节，有闲回城看望父母。吃吃城里的北方面粉馒头，看看市内人（插霜条）摆队买肉的情景。

大部分“上山下乡知识青年”的知识没有多高，年青倒不假。而且，上的山有点“高”，下的乡有点“远”，回来一趟不容易。父母因心疼儿子，就从自己微博的工资中抠出淡薄镭，给他们带到市面上去花“花”：喝酒、滋事、打架，“拨缴”（gambling）。把自己锻炼成了小混混，也属正常。因此，城里的阿姨叔叔们，对这些“上山下乡知识青年”不太待见。

敢怒不敢言的叔叔阿姨们，于是，就给他们安上“上哥”或“下哥”的这种不太雅的“雅号”。话说这群“上哥”或“下哥”们，最感兴趣的，莫过于“烧输”；因为，这叫“雅赌”，这样，既能体现出跟有知识的人匹配的“智慧”，又能找到一些乐趣，来解解闷，又不会被《追捕》（日本电影名），也不用麻烦父母们来“所里”（police station ）领人，还可以免费“淋烧酒”，这样，一举多得（看查某的额外福利这里就不提了），天大的好事。

常常，一些头脑比较灵光的“上哥” 就设“缴“（做局），要通过“烧输”，来骗一些阿呆仔“下哥”出镭，买一摆（顿）酒菜来请，起码也有啤酒淋、卤鸭头吃。

“来烧输” 。西桥佛主庙前，有一股（a man）穿着喇叭裤，嘛（披）花格仔短衫，留杜丘长发（日本男明星），戴一副黑眼镜（台湾产的），左镜片中间贴polo 塑料片舍不得揭的瘦高男，

要说他是“下哥”，没人相信，应该是西街乌龙（打架功夫好，又力气大的拳头狮）的队友（生产大队）：上哥。

上哥欺负下哥的事情在市内和生产队一样发生，属于平常事。

站在“喇叭裤上哥”右边的，一位矮墩胖男孩，白净的脸盘，显得年轻稚嫩些，头顶上是新剪的“屎桶仔筘”（hair done）。一看，便是“下哥”（刚从漳浦绥安镇到市区来的，绥安仔）。

回正传。于是，上哥喇叭裤就对“下哥”屎桶仔筘贡（say）：“肥的，咱来烧输”。喇叭裤开始“设缴”（套路）：“大家看，对面排队买肉的人当中，哪一位查某，相水的（beautiful）？”。

这群上哥和下哥们，隔着不宽的街路，不约而同地把他们炽热的眼光投向那个电头鬃，穿白色薄稠仔上衣，下身套大红花裙子的女的（有没有穿高跟鞋？忘记了、也不显得重要）。

就是阿呆也看得出，那个女的真是鹤立鸡群，很洋气，高额头，天鹅脖，宋庆龄式的上盘发型（大概电影看多了）；那纤细，雪白的双臂，在白短袖的“短”得美妙的设计下，显得很修长。

你看，那双臂，显然比乳白的长藕节长了两倍还多。

（上哥、下哥们拢有做过拔莲藕的农活）。

这时，作为读者的您，是否可以感觉到这群男孩的喉结在上下移动，其速度和内拖厂的连杆活动一样的快，（龙溪机器厂的附属厂，专门做柴油发动机），像送油进火花塞一样，一直往肚子里灌进，猛咽（送）口水。

既然上上下下（喉结连杆）的哥们胃口都被吊起来了。喇叭裤说：“ 哪个能走到摆队买肉的，最“水”的那个女的的脸上吻一下，得到微笑（smile），又不被‘打呛’（slap face），又能安全地离场回来，‘来烧输’，暗蔑（tonight）一顿酒。”

隔着街道，大概可以看得清楚，这群上哥和下哥们的喉结，还一直在急速地、连杆式地上下移动，嘴懒一直往肚里面吞送。

不知是受对面街排队买肉的查某视觉刺激，还是想到今蔑有酒菜吃的味道的原因，我们暂且不去猜测。来烧输最要紧，这酒菜的镭，该谁来出？

喇叭裤上哥，把眼光移向右边，站在台阶下的“屎桶仔筘”下哥，吓得“下哥”脸色变白，想赶紧往左边逃（离摆队群远）。身材瘦高的上哥学过功夫，眼疾手快：“死肥仔，你搁想走”。

下哥自认矮胖，没练过工夫，就是斗胆想到摆队的人群中去：“执行任务”。其身高不占任何优势，因根本够不着那个女的的肩膀，别说“上脸”了。

下哥不呆，随却对上哥贡（说）：“好，来烧输，你去亲那个女的的脸，若被说‘打枪’（扇嘴巴，枪毙），你来请客淋酒”。

上哥很聪明，说：“如果我能成功偷袭（亲嘴）回来，又没被打呛，你请客”。“来烧输，就烧输！”

（注：打呛=打抢=枪毙-，是文化大革命时期的用语，是处理现行反革命罪犯的极端手段）

一场“烧输”的双方擂台就这样搭起来了，这叫着俺兜里没有两个镭不响，一个愿打一个愿挨。攻防双方明确，上哥必须先把“马”拉出来溜溜，上上下下的“哥”们，就等着今篾淋酒吧。

喇叭裤上哥，不慌不忙地，迈着轻盈的步伐，向对面街路走去。在快到达摆队买肉的人龙边时，停下脚步。做一些奇怪的扩胸运动动作，观望，并深呼一口气。之后，他向右转头，回望他的对面街的那帮等着淋酒的“弟兄们”。

做一番动作、示意、语言交流；学着芗剧演员的样子，踏粹步，靠向那位电头鬃的女的的后背。可能是身体的移动，顺带一阵微风过来，被那个警惕性很高的女的发现。女的一见身后站着一个瘦高男的，杜丘发，花格衣，黑眼镜，顿时后背发凉。但心想，大白天的，这么多人摆队买肉，哼，你又敢对我怎样。只是身子往前倾了一些，继续摆队准备买肉。