摘要：蜜雪冰城以“低价策略”为核心竞争力，产品价格集中在2-8元区间，远低于其他茶饮品牌。例如，4元的柠檬水成本仅约3.2元，单杯仍有0.8元利润。

蜜雪冰城在2025年315晚会上因食品安全问题被点名，涉及门店使用隔夜水果切片、卫生状况堪忧等问题。

然而，与以往被曝光品牌不同，蜜雪冰城并未遭遇大规模的舆论声讨，反而有不少网友对其表示理解甚至力挺。

这种现象的背后，反映了消费者对蜜雪冰城的复杂情感和品牌认知。

小编觉得网友不针对蜜雪冰城的主要原因：

蜜雪冰城以“低价策略”为核心竞争力，产品价格集中在2-8元区间，远低于其他茶饮品牌。例如，4元的柠檬水成本仅约3.2元，单杯仍有0.8元利润。

这种定价策略精准契合下沉市场需求，尤其在三线及以下城市和乡镇市场形成垄断优势。消费者对价格的敏感度远超对品质的严苛要求，尤其在性价比主导的市场中，“便宜量大”成为口碑传播的核心驱动力。

即使出现食品安全问题，消费者也倾向于“宽容”，认为“5块钱的柠檬水，新鲜不新鲜我能不知道吗？”。

蜜雪冰城通过“雪王”IP和洗脑神曲《你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜》成功塑造了亲民、可爱的品牌形象。这种情感连接使得消费者对品牌有更强的包容性。

网友评论中甚至出现了“蜜雪你大胆往前走，只要你不屙里边，我自会为你辩经”的调侃，反映了消费者对品牌的深厚情感。

在315曝光中，蜜雪冰城的问题并非最严重的。例如，某火锅被曝回收剩菜、某阿姨使用过期材料等问题，相比之下，蜜雪冰城的问题显得“轻微”。消费者在对比中更倾向于将注意力集中在更严重的食品安全事件上，从而对蜜雪冰城的问题“轻拿轻放”。

蜜雪冰城的消费者多为年轻人，尤其是学生和工薪阶层，他们对品牌的“共情”心理较强。

许多网友表示，“十几二十块的植脂末你不去查，查我5块钱的柠檬水”，这种言论反映了消费者对蜜雪冰城的“保护欲”。

此外，蜜雪冰城的快速扩张和加盟模式也让消费者对其管理难度有一定的理解。

蜜雪冰城在事件曝光后迅速做出回应，表示将对涉事门店展开调查并整改。这种积极的态度在一定程度上缓解了消费者的不满情绪。相比之下，其他品牌在类似事件中的拖延或推诿更容易引发舆论反弹。

但是近年来，食品安全问题频发，消费者对类似事件的敏感度有所下降。蜜雪冰城的问题虽然严重，但在“见怪不怪”的行业背景下，消费者更倾向于选择“原谅”而非“抵制”。

蜜雪冰城在315被点名后未遭遇大规模声讨，反映了消费者对其品牌定位、情感连接和行业现状的复杂认知。然而，这并不意味着品牌可以忽视食品安全问题。

蜜雪冰城若想长期保持消费者信任，仍需在快速扩张的同时加强质量管理，真正做到“质量意味着在没人注意时依然坚持原则”。

来源：阿九聊身边事