五大特点,第二十二届中国国际酒业博览会突出消费导向

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摘要:作为国家商务部批准举办的国际酒类专业展览会,中国国际酒业博览会堪称是全球酒业的年度盛宴、多元酒业生态的璀璨舞台。而中国国际酒业博览会永久举办地泸州,更是一座享誉世界的“酒城”。

万众瞩目的第二十二届中国国际酒业博览会新闻发布会,3月18日在成都举行。

作为国家商务部批准举办的国际酒类专业展览会,中国国际酒业博览会堪称是全球酒业的年度盛宴、多元酒业生态的璀璨舞台。而中国国际酒业博览会永久举办地泸州,更是一座享誉世界的“酒城”。

中国酒业协会秘书长何勇、泸州市人民政府副秘书长罗隆兵、泸州市商务和会展局党组书记、局长唐一、泸州市酒业发展促进局党组书记、局长叶仕良,出席了本次发布会。

发布会由中国酒业协会副秘书长刘振国主持。

中国酒业协会秘书长何勇代表酒博会主办方,在昨天的新闻发布会上宣布:第二十二届中国国际酒业博览会将于3月27日至30日在泸州举办。塞尔维亚将作为主宾国亮相本届酒博会。

何勇秘书长表示,“本届酒博会沿用‘举杯中国·品味世界’主题。我们希望通过酒博会这个平台,让中国美酒在世界飘香,也让全球好酒走进中国消费者的生活。”

据何勇秘书长介绍,第二十二届中国国际酒业博览会把产业端和市场端、产业链和供应链、国内和国际整合到一起,特别突出消费导向,体现出产业化、市场化、社会化、国际化、数字化五大特点。

全球酒业的年度盛宴

自2006年第一届中国国际酒业博览会开始,中国酒业协会一直坚持高门槛、高规格、高品质办展。在酒业同仁的共同努力下,而今无论规模、档次还是影响力都实现了质的飞跃,已经发展成为综合性的酒类国际展会,堪称酒业发展壮阔版图中熠熠生辉的标志性盛会、世界酒文化的交流中心、酒类品牌的汇集中心、先进酒类智能装备的展示中心、企业新品发布的推介中心。

多元酒业生态的璀璨舞台

多元酒品汇聚,展现全球风味。从东方醇厚绵柔的白酒,到西方优雅馥郁的葡萄酒、果酒,再到清爽怡人的啤酒、独具特色的露酒以及风格各异的国际蒸馏酒、国粹黄酒等等,酒博会宛如一座巨大的酒品宝库,囊括了世界各地的佳酿。每一款酒都承载着其产地的风土人情、酿造工艺与文化传承。

全产业链融合,促进协同发展。酒业生态不仅仅局限于酒品本身,还涵盖从原料供应、酿造技术、酒类装备、包装包材到销售渠道等全产业链环节。在中国国际酒业博览会上,产业链的各个环节紧密相连、协同展示,促进了整个酒业生态的协同发展,构建起一个完整而充满活力的产业生态系统。

多元文化碰撞,激发创新活力。酒作为一种文化载体,蕴含着丰富的历史与人文内涵。在酒博会期间,多元文化相互碰撞、交流。各国名酒企业带来各自的酒文化展示,让人们深入了解不同国家和地区的酒文化精髓。

国际交流合作,拓展全球视野。伴随国际化程度不断提升,中国国际酒业博览会吸引了众多国际知名酒企与政商代表、行业专家参与,架起了中外酒业交流合作的桥梁。中国酒企借此机会学习国际先进经验,拓展海外市场;国外酒企也深入了解中国市场需求,加强与中国企业的合作。这种国际交流合作,不仅促进了酒品贸易的增长,更拓展了酒业生态的全球视野,让各国酒业在相互学习、相互借鉴中共同发展,推动全球酒业生态更加繁荣多元。

五大特点,突出消费导向

——产业化:10 大展区,涵盖酒类全产业链

产业化方面,本届酒博会设置了10大展区,展览总面积超过8万平方米。设有白酒名酒展区、葡萄酒和果酒展区、露酒展区、啤酒嘉年华、进口葡萄酒和国际蒸馏酒展区、国粹黄酒展区、酿造料酒展区、区域名优白酒展区、陈年名酒展区,还有酒类装备及包装包材展区,让参观者在这儿能一站式领略全球酒文化的魅力,也给酒业同仁提供了特别广阔的交流合作空间。

——市场化:行业转变,酒博会聚焦转型升级新动向

酒类产业目前面临增速放缓、竞争更趋激烈、产业日趋分化,正从粗放往精细、从数量往质量、从高速度往高质量转变。市场消费走向品质化升级,消费需求逐渐从 “量” 转到 “质”,白酒消费进入了 “品味文化、品味价值、品味生活方式” 的 3.0 创意新时代。这也意味着,酒业正迈向更高级别的竞争阶段。本届酒博会还安排了中国国际酒业发展大会、第四届中国酒业智能制造科技发展大会、第二届中国酒业品牌设计大会、“互惠・互利・共赢”第三届国际葡萄酒酒商交流会、“酝势・启新・谋远”中国酒业市场发展大会等,深入探讨市场动向、技术变革、产业趋势等核心议题,将为酒业转型和消费品升级提供智力支持。

——社会化:丰富活动,提升消费体验

酒博会期间,各类活动精彩纷呈。2024 年度“青酌奖”酒类新品评选活动,将为优秀酒类新品提供展示平台,拓展市场空间;2025 谷物酿造料酒 “酝味奖”,将有效促进料酒生产企业提升产品品质,激发企业活力和竞争力;2025 最美酒瓶包装创意设计大赛(BAB2025),将集中展现酒类包装的创意与美学,提升酒品设计包装整体水平。此外,还有“十城联动 共享美食佳饮”嘉年华活动、“酒城论剑・品酒争霸”第九届全国品酒师大赛、第十届寻找民间好舌头大赛等群众性活动,让参观者的酒博之旅更加丰富、更加难忘。

——国际化:国际酒企踊跃 主宾国塞尔维亚亮相

本届酒博会在国际化方面特色鲜明,全球主要产酒国家和地区的参展商、采购商、投资商纷纷到泸州参展参会、考察合作。今年将有200余家国外酒企参加展出,累计开设国家馆50余个,并专设国际精品馆、国际综合馆,酒博会已成为中外酒业交流互鉴、合作洽谈的重要平台。这不仅为世界各国的名酒提供了一个集中展示的机会,也让世界各国更加了解中国的名酒,让中国美酒走向世界。

从2016年酒博会首次设置主宾国以来,先后邀请了格鲁吉亚、澳大利亚、法国、意大利、智利、阿根廷、希腊、匈牙利等当任主宾国。本届酒博会邀请塞尔维亚作为主宾国,专门设置了塞尔维亚馆展区。

——数字化:线上线下整合,助力酒业升级

本届酒博会在数字化方面将积极整合线上线下资源,搭建起全方位的数字化营销与推广体系,展现出独特的魅力。一方面,在数字化、智能化技术应用层面,酒企充分展示利用先进的生产管理系统、智能仓储和物流系统等最新技术改造升级成果的运用;另一方面,“醉美泸州・酒博商城”直播带货活动也十分引人注目。通过精心挑选主播,设置直播场景,通过专业的酒类知识讲解和生动展示,让消费者仿若身临其境,增加产品的可信度与吸引力。

同时,酒博会还借助一系列互联网传播手段,如社交媒体平台的话题营销、短视频平台的创意内容输出等,扩大酒博会及参展酒企的影响力。利用大数据分析精准定位目标消费群体,推送个性化的酒产品信息,提高营销效率。

何勇秘书长总结指出:

展望未来,中国国际酒业博览会将持续给中外酒业交流合作搭建更广阔、高效、优质的平台,助力中国美酒飘香世界,推动全球酒业在交流互鉴中共同繁荣发展,书写中外酒文化交流合作的新篇章。相信第二十二届中国国际酒业博览会在推动酒业国际化进程、实现产品交易、信息服务、技术合作、投资促进和文化交流等方面,都能发挥重要作用,给酒业高质量发展注入新活力。

来源:中酒教育CABE

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