摘要：处暑一过，凉意渐浓，眼下正是种菜的好时机！绿叶蔬菜在凉爽气候中生长迅速，不易空心，口感鲜嫩，现在播种，一个月后就能收获吃不完的新鲜蔬菜。

处暑一过，凉意渐浓，眼下正是种菜的好时机！绿叶蔬菜在凉爽气候中生长迅速，不易空心，口感鲜嫩，现在播种，一个月后就能收获吃不完的新鲜蔬菜。

处暑节气刚过，夏天的炎热逐渐消退，早晚开始有了凉意。这个时候，正是种植蔬菜的黄金时期！有经验的老农都知道，“处暑不种菜，秋天徒伤悲”，现在抓紧时间播种，一个月后就能吃上自己种的新鲜蔬菜。

现在播种，三十天后就能收获一茬又一茬的鲜嫩蔬菜，整个秋天都不用买青菜了！

为什么处暑后是种菜好时机？

处暑后气温逐渐降低，昼夜温差增大，这种气候条件特别适合叶菜类蔬菜的生长。凉爽的天气让蔬菜生长速度加快，而且不易出现空心、苦味等问题。

最近农业部门的监测数据显示，秋季昼夜温差大，有利于蔬菜养分积累，种出来的蔬菜不仅口感好，营养价值也更高。现在的土壤温度适中，播种后发芽率更高，幼苗生长更加健壮。

这些蔬菜现在种正当时

菠菜是秋季种植的绝佳选择。菠菜喜欢凉爽气候，现在播种，三十天左右就能收获鲜嫩的菠菜叶。种植菠菜简单易行，不需要太多管理，而且生长速度快，一次性播种可以分批采收。

香菜也是秋季必备的调味菜。现在播种香菜，生长出来的香菜叶片肥厚、香味浓郁，比春夏季节种植的品质好得多。香菜耐寒性强，即使天气转凉也能继续生长。

上海青、小白菜等速生叶菜现在种植正合适。这些蔬菜生长周期短，现在播种，一个月后就能吃到第一茬新鲜蔬菜。而且秋季虫害少，不需要打农药，种出来的蔬菜更加安全健康。

种植小技巧，收获满满

播种前最好将种子浸泡8-12小时，这样能提高发芽率。播种后保持土壤湿润，3-5天就能看到小苗破土而出。

蔬菜出苗后要及时间苗，保持适当株距，这样蔬菜才能长得更加茂盛。记得定期浇水，保持土壤湿润，但也不要过湿。

如果是在阳台或庭院种植，可以选择大一些的容器，保证蔬菜有足够的生长空间。施用一些有机肥，能让蔬菜长得更加嫩绿可口。

现在动手种菜，不久就能享受到自己种植的新鲜蔬菜，既健康又有成就感。趁着秋高气爽的好时节，赶快行动起来吧！相信用不了多久，你就能收获满满，整个秋天都有吃不完的新鲜蔬菜！

别看现在只是小小一粒种子，一个月后就是绿油油的一片，鲜嫩无空心的自家种蔬菜等着你来采摘！错过这个种植佳期，可真要“秋天徒伤悲”了！

来源：稻香老农