摘要：社硎乡平均海拔600多米，空气清新，土地肥沃，水源充足且无污染，温度、土壤、湿度都十分适宜羊肚菌的生长。2023年底，社硎乡修园村引进“稻菌轮作”羊肚菌示范种植项目，采用“基地+村集体+农户”的模式，带领村民发展特色产业。通过整合30亩冬闲田，探索种植羊肚菌，

春光融融，位于仙游县社硎乡修园村的羊肚菌基地里，羊肚菌“破土而出”，一簇簇“黑伞伞”进入集中采收期，菌农们正熟练地进行采摘。

社硎乡平均海拔600多米，空气清新，土地肥沃，水源充足且无污染，温度、土壤、湿度都十分适宜羊肚菌的生长。2023年底，社硎乡修园村引进“稻菌轮作”羊肚菌示范种植项目，采用“基地+村集体+农户”的模式，带领村民发展特色产业。通过整合30亩冬闲田，探索种植羊肚菌，当年便取得了初步成效。今年，该基地种植面积扩大到300亩，并在羊肚菌培育技术上实现突破，亩产鲜羊肚菌突破500公斤。

“部分菌棚最高亩产达600多公斤，创下历史新高。按当前采收进度，预计今年总产量将超过150吨。”修园村羊肚菌基地技术带头人罗飞鹤表示，为延伸产业链，今年基地新投资引进3台新型烘干设备，每台机器日处理量达2.5吨，有效解决了鲜菌贮存难题。通过烘干加工，每公斤售价可达1000元，产品附加值提升30%以上。

“一村富不算富，大家富才是真的富。”近年来，社硎乡以党建为引领，积极探索“组团+共富”发展模式，整合闲置土地资源要素，利用上级拨付资金、跨村联建资金、社会资本资金等，组团发展“共富项目”，不断夯实集体“家底子”。

社硎乡党委书记林琰介绍，乡里立足现有产业规模和村情实际，以强村带弱村的模式，整合资源禀赋相近的行政村组建木兰湖片区党委，围绕“精项目、强造血”目标，开出资源利用、产业兴村等共富“良方”。修园村、田利村等联建村整合多方资金，盘活冬闲田，将“沉睡资源”变为“致富资本”，并携手市农科院，在修园村设立食用菌试验示范基地，以农业新质生产力支撑共富项目发展。

眼下，木兰湖片区采取“党委+支部+农科院+龙头企业+农户”的组织架构，把支部建在产业链上，整合资金、土地、人才等要素，推行“生态循环种养”模式，栽种培育优良菌种，开发菌类种植营养包，形成“稻菌轮作”的绿色产业链。通过“田间实践+课堂理论”相结合的技术指导，吸引多个村的农户参与共富基地建设，推动食用菌产业从“小而散”向“大而强”转变。

跨村联建力促连片振兴。林琰表示，该乡在修园村建设羊肚菌加工及展销中心，打造共富工坊，为联建村集体及群众提供菌种、营养包以及烘干、加工、包装等服务。同时，依托社硎乡“社乡有礼”伴手礼品牌，搭建羊肚菌展销平台，主导全乡羊肚菌产业的生产、加工和销售，使羊肚菌从“土特产”升级为“金招牌”，同心共筑村民强村路。

小小的羊肚菌，撑起了群众的致富梦。今年，莆田市农科所技术团队还积极利用修园村基地，培育种植莆田本地野生羊肚菌菌种，提升经济价值，带动更多村民实现增收梦。（林晓玲/文）

责编|郑文洁 编审|郑志忠

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来源：仙游报道