摘要：我家的门前，恰好有一湾缓缓流动的溪水，睡莲和荷花都有。虽然喜欢荷花的明艳，但是若论私信，喜欢睡莲。

睡莲比荷叶出水早，往往农历的三四月，在荷叶盖满水塘之前，是睡莲的天下。

睡莲比荷花凋谢得晚，往往在深秋，还可以看到她唯美的姿态。

我家的门前，恰好有一湾缓缓流动的溪水，睡莲和荷花都有。虽然喜欢荷花的明艳，但是若论私信，喜欢睡莲。

因为睡莲花浮在水面，真是从水中开出了千瓣花朵，花瓣尖美，隽秀动人。

若是说，唐诗“芙蓉生在秋江上”，我想到的不是荷花，而是这种平铺在水面，和水一起摇曳的小莲花，有种风浪里随波逐流的苹飘感。

我只是奇异，为什么古代人很少描写睡莲。它其实这么野生，任何一个稍微大的野水塘里，都可以看到它的踪迹。

难道在古代没有？是外来的品种？

实际中国是睡莲的故乡之一。在上古，沼泽遍地，有大的云梦泽，无数野生睡莲就生长在其中。只不过它们比荷花娇气，需要干净而稳定的湖泊条件，随着气候的变化，湖泊的减少，还有人们对土地资源的扩张，它们的生存环境逐步萎缩。但是现在，仍旧有400多个野生睡莲的群落。

“呦呦鹿鸣，食野之苹。

我有嘉宾，鼓瑟吹笙。”周朝《诗经·小雅·鹿鸣》

鹿是生活在森林里的食草动物，生性敏感。最喜欢吃植物的嫩叶，还有最新嫩的水草。

鹿在春天到来时，喜欢寻找赶紧的水源，最爱吃，水中刚刚长出的苹。

我在一个视频里看到小鹿，在水中吃嫩苹的样子，忽然就想到了这首诗。

而这里的苹，就是睡莲的刚刚浮出水面的叶子的。

而这种野生的水菜，也曾经是游牧先祖们的美味。

由部落的女子采摘，敬献给首领贵族，清滑可口。而在周朝，延续着一项礼仪。那就是女子出嫁前，要采集这种苹，献给祖先，表示不忘他们的艰辛辛苦。

你会问，这个苹，不是其他的浮萍之类吗？为什么一定是睡莲叶子或者花。

答案在周朝战国时期的尔雅的注释里，这种用来祭祀和款待贵族的苹，叫大苹。

而后来历代的注解，都是，苹，五月白花，小着黄花为荇，大者白花为苹。

这应该是关于睡莲品种的最早记录。

但是为什么这种睡莲，没有像荷花一样，被人们广泛利用呢？这是回到刚才说的，睡莲要求的水质极高，且它的根，果实，都没有荷花利用价值高。它一直被当作野生的草药存在。

西周黄河流域温暖的气候，在周朝末年突然变得寒冷，这些曾经存在于黄河流域的睡莲消失，而后来长江中部的云梦大泽干涸，这种睡莲淡出了人们的日常，散生在人迹罕至的中布和南方的山林湖泊。

唐朝的段成式，酷爱游历，交往甚广，在他的《酉阳杂殂》里记载：

“南海有睡莲，夜则花低入水。”

唐朝的南海包括了广西广东以及东南沿海区域。这或者是他听到和看到在南方做官的官员，说起的南方的睡莲花，这种睡莲，白天开花，晚上花苞则潜入水中。

他的儿子段公路则游历岭南数载，在他的《北户录》写出了睡莲第一手的资料。

“睡莲，叶如荇而大，其花布叶数重，不房而蕊，凡五种竒色，当夏昼开，夜缩入水。”

睡莲叶子像荇菜，但是比荇菜大，它的花是重瓣，叶子重叠在一起，花蕊中没有莲房，有五种奇异的颜色，夏天白天开，而夜晚则缩入水中。这是他在南岭一带，看到了野生睡莲，算是实地致敬了他的父亲。

《本草纲目拾遗》“子午莲，今浙人呼为子午 较荷而小，缺口不圆，入夏开白花，午开子敛，子开午敛，故名。采花入药。”

到了明朝，浙江地方发现了一种白色的睡莲，浙江人叫它子午莲，比荷花小，有缺口，进入夏天，开白色的花，白天开放，夜晚合拢，所以采花入药。而作者说，这就是古代的大苹。

当地的人们用花七朵，或者十四朵，煮汤，可以治疗小孩子惊风昏厥。

现代科学也证明了睡莲有着镇静安眠的作用。

而且除了浙江有，自然岭南广州也有，在广东高州，那里产一种淡紫色的睡莲，白天不开，晚上开花，所以在天亮之前采集。

当地人们采摘睡莲花作为食品，为它清香爽脆。

明朝还有一个著名的学者杨慎，流放云南长达三十多年，他发现了洱海上游的宁湖，湖中开满了最天然野生的白色睡莲花。那花开繁茂，点点如星，当地的人们采食这种野生睡莲为食品，清甜味美，甚于荇菜。

他第一个联想，就是《山海经·西山经》中记载:

"西五十里，曰罴谷山。洱水出焉，而西南流注于洛，其中多芘碧"。

茈碧原来的解释是紫色和绿色的宝石，但是在杨慎的眼中，茈碧，是这天然的紫青色的叶子，碧白色的花朵啊。他简直是找到了山海经的秘境和密码。

“荒经海图有往证,欲拾茈碧寻灵湫。”这是他将山海经和这里奇特的山水物种，紧密联系起来。山海经里有过去的证明，所以我才找到了这个开满茈碧花的地方。

应该是因为杨慎的力证，这个宁湖被命名成茈碧湖。这里的睡莲，叫茈碧。

而现代植物学考证，这是中国最古老的原生野生睡莲品种，在这里的存在，比《山海经》更古老。

到了明清两代，睡莲广泛引种城市的池塘，作为名贵的园林庭院观赏水生植物，

“蕉扇匡床称小眠，碧纱如雾影婵娟。

一窗明月凉于水，梦醒香闻子午莲。“清朝张问陶《夏夜》

如果你在溽热的夏夜醒来，在清晨时，闻见了睡莲花的清香，那种清美而浓郁的香气，会让你感觉置身在水莲花的海洋里，载沉载浮。

当然现在的野生睡莲，发现更广，品种更多，保护力更强。比如新疆博湖县野生睡莲公园，广东的青嶂山天池。你看到它们，就像看到从上古走来的仙女，清纯，美丽。

初衣胜雪为你解读诗文中的爱和美。

来源：中华文化溯源