摘要:“让更多‘桂字号’农业品牌叫响大江南北。”2023年底,习近平总书记视察广西时对广西全面推进乡村振兴提出要求。农业品牌是乡村产业振兴的鲜活注脚,也是农业现代化的重要标志。近年来,广西立足林果蔬畜糖等特色资源优势,通过科技创新提升产品品质内核,借力品牌运营实现市
“让更多‘桂字号’农业品牌叫响大江南北。”2023年底,习近平总书记视察广西时对广西全面推进乡村振兴提出要求。农业品牌是乡村产业振兴的鲜活注脚,也是农业现代化的重要标志。近年来,广西立足林果蔬畜糖等特色资源优势,通过科技创新提升产品品质内核,借力品牌运营实现市场价值转化,精心打造特色农业产业集群、培育"桂字号"农业品牌,助力“桂品出乡”“桂品出海”,让更多“桂字号”农产品叫响大江南北,为乡村全面振兴注入源源不断的活力。
科技赋能:筑牢农产品质量安全根基
农产品质量安全关乎人民群众的身体健康和生命安全,也是打响“桂字号”品牌的重要基石。传统农业监管手段难以满足农产品全链条质量管控需求,要以科技创新为突破口,构建智能化质量监管体系,推广绿色生产技术,为农产品安全筑牢根基。
依托“大数据+人工智能”技术,建立覆盖全产业链的动态监测平台。广西大力发展智慧农业,以“人工智能+”赋能现代农业,2025年扎实推进6个智慧农业试点项目和国家数字农业项目建设,培育形成一批智慧农场、智慧牧场、智慧渔场,探索总结可复制可推广经验。结合区块链溯源系统,搭建“从田间到餐桌”的透明化溯源链条,生产者通过智能终端上传生产记录,消费者扫码即可验证产品信息,监管部门在线联动核查,形成多方共治的质量安全防线。
绿色生产技术革新,大幅降低对化学品的依赖。针对化学污染难题,广西以生物农药、精准供肥替代传统投入品,提高农作物抗病虫害能力的同时,也减少对土壤和水源的污染。“三品一标”认证体系也为农产品提供符合生态安全标准的科学认证,引导生产者朝着绿色、生态的方向发展。
品牌运营:强化品牌建设,提升市场竞争力
2022年至2024年,梧州六堡茶、百色芒果、荔浦砂糖桔、钦州大蚝、恭城月柿等7个品牌入选全国农业品牌精品培育计划名单。2024年,梧州六堡茶、横县茉莉花茶等12个农产品区域公用品牌入围中国区域品牌百强榜,入围品牌数量居全国第二,品牌总价值达906.8亿元。其中,百色芒果、钦州大蚝、恭城月柿等地理标志农产品连续3年上榜。但也要看到,部分地方和企业对品牌建设的重要性认识还不足,品牌主体普遍实力较弱,仍存在“重生产轻运营”的短板。在提高农产品品质的同时,也应强化品牌运营,打造优质品牌,提升市场竞争力。
以打造全国高品质农业品牌为目标,强化农业品牌建设。在全球化市场中,品牌是企业文化、质量保证的象征。对广西农产品而言,借助品牌建设来提升市场竞争力,已成为推动地方经济增长和农业转型的重要战略之一。下一步可全力开展“品牌提升年”建设,以打造全国高品质农业品牌为目标,通过人才培养、创新宣传、加强营销,强化农业品牌建设。借助主流媒体、农业品牌推介会加大“桂字号”农业品牌宣传力度。持续深入调研,优化完善“桂字号”农业品牌制度。开展第八批广西农业品牌目录征集,继续培育“桂字号”农业品牌,打造梧州六堡茶、武鸣沃柑等一批精品品牌。
结合市场定位,构建“一县一业一品牌”生态。构建“桂字号”品牌的专业运营体系,需要在品牌的推广过程中融入精准的市场分析,确定目标消费群体,并在品牌运营中进行差异化定位和传播。可采用“一县一业一品牌”模式,推动区域品牌集群建设。每个区域根据其独特的资源优势与产业特征,打造具有地方特色的“桂字号”品牌,通过集群化的方式,增强各个县市之间的协同效应,并构建农业企业与农民合作社之间的联动机制,从生产、加工到销售的各个环节中密切配合,形成资源共享、优势互补,实现品牌共创共育。
跨境合作:构建农业开放合作新格局
在经济全球化浪潮中,加强跨境合作是拓宽“桂字号”品牌海外市场、提升国际影响力的关键路径。对广西而言,应加强与东盟国家的农业协同发展,助力“桂字号”品牌走出去,构建农业开放合作新格局。
巧借政策“东风”,畅通流通网络,激活市场潜能。RCEP协定的生效为广西带来了前所未有的贸易与投资机遇,其中的关税优惠和市场准入便利,为广西农产品的出口提供优越的市场条件。广西可借助政策优势,建立跨境农产品流通网络,打通农产品从广西到东盟乃至全球市场的供应链。通过建立稳定的跨境流通网络,广西能够及时调整农产品的供应与市场响应,提升产品的市场占有率。
技术协同提升品牌附加值,推动产业链升级。广西依托与东盟国家良好的农业合作基础,推动“智慧农业”出海,为广西和东盟国家共同推进农业技术创新、培育生产更多优质农产品注入新动能。双方在农业技术、产业发展等方面展开广泛合作,共同研发新技术、新产品,为农产品的质量提升与市场开拓提供技术支持。同时,通过农业产业链的协同发展推动生产、加工和流通各环节的紧密对接,优化农业资源配置、降低成本、提升产品附加值,推动农业产业链升级。
作者:王笑娴王玉香 作者单位:广西农业职业技术大学
来源:广西农业农村厅