摘要：2025年3月15日，日本静冈县浜松市的一条街道被堵得水泄不通。早上6点，超市门口已经排了1000多人，有人甚至凌晨3点就扛着保温杯来占位子。这场景放在20年前不稀奇，但如今电商横行、实体店倒闭潮席卷全球，这家名为“LOPIA”（低价乌托邦）的超市，硬是靠一己

2025年3月15日，日本静冈县浜松市的一条街道被堵得水泄不通。早上6点，超市门口已经排了1000多人，有人甚至凌晨3点就扛着保温杯来占位子。这场景放在20年前不稀奇，但如今电商横行、实体店倒闭潮席卷全球，这家名为“LOPIA”（低价乌托邦）的超市，硬是靠一己之力让“排队抢超市”成了日本的新风景线。

更魔幻的是，LOPIA接盘的店铺，全是日本老牌超市伊藤洋华堂关掉的“烂摊子”。别人玩不转的场子，LOPIA一接手就火到爆炸——店长年薪千万日元（约49万人民币）、员工平均年龄30岁、年营业额冲上5000亿日元（245亿人民币）。这哪是超市？简直是日本零售业的“爽文男主”！

LOPIA的创始人高木秀雄，1971年还是神奈川县藤泽市的一个卖肉大叔。1980年转型超市时，他干了两件“反常识”的事：**把肉当白菜卖，把超市当游乐园开**。

别人卖牛排论片，LOPIA直接上“家庭装”——5公斤牛肉按批发价甩卖，三口之家吃一个月都管够。超市里还塞进了拉面店、蛋糕房、寿司吧，甚至楼上搞了个BBQ烧烤区。顾客买完肉，转身就能上楼烤肉，配着大屏幕看球赛。有分店更夸张，直接弄出个豪华餐饮区，熟食配啤酒，坐下就能开吃。年轻人周末拖家带口来，从下午逛到晚上，人均消费比普通超市高3倍。

LOPIA的第二代社长高木勇辅，从丰田汽车偷师了“成本杀手”绝招：“一切自己干，肥水不流外人田”。

1. 供应链“全家桶”：疯狂并购30多家企业，从农场、食品厂到进口公司全拿下。北海道土豆直接送进自家薯片厂，边角料加工成便当，连包装盒都自产自销。

2. 反科技省钱：饮料全放常温货架，省电费；只收现金，躲过信用卡手续费。

3. 店长当老板：115家店每家都是独立王国，店长能自主定价、选品，收入直接和业绩挂钩。20多岁小伙干得好，年薪秒杀东京高级白领。

日本零售业员工平均年收入384万日元（18.8万人民币），但LOPIA给正式员工开500万日元（24.5万）起步，店长轻松破千万[3]。更狠的是，公司专招年轻人——3100名员工平均年龄30.5岁，2023年一口气招了250个应届大学生。

在LOPIA，20多岁当店长不稀奇。这些年轻人敢把超市改成电竞主题促销、用TikTok直播卖货，甚至搞出“北海道海鲜盲盒”，把传统超市不敢玩的套路全试了个遍。

LOPIA的爆火狠狠打了电商的脸：**低价不是拼多多专利，体验才是实体店的核弹**。当别人卷价格时，它把超市变成社交场；当别人裁员时，它让员工赚到钱还玩出花。

到2031年，LOPIA的目标是销售额冲上2万亿日元（约1000亿人民币）。这家“超市界海底捞”的野心，早就写在每一块烤肉滋啦作响的油花里了。

来源：沐南财经