摘要：近日，濮阳市市场监管局组织召开全市网络订餐平台食品安全行政约谈会，全市网络订餐第三方服务平台负责人、业务骨干以及各县区局餐饮股负责人参加会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

核心提示：近日，濮阳市市场监管局组织召开全市网络订餐平台食品安全行政约谈会，全市网络订餐第三方服务平台负责人、业务骨干以及各县区局餐饮股负责人参加会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，濮阳市市场监管局组织召开全市网络订餐平台食品安全行政约谈会，全市网络订餐第三方服务平台负责人、业务骨干以及各县区局餐饮股负责人参加会议。

会议学习了《电子商务法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，对2024年入网商家违规问题进行了通报，指出了存在的问题，分析了原因，并明确了整改措施。

会议要求，一是加强网络订餐平台监管。依法开展平台及其分支机构和自建网站餐饮服务提供者备案工作，备案率保持100%；市局将抽查平台及其分支机构不少于5家，对整改不力的平台实施罚款、暂停服务等行政处罚。二是实施智慧监管。借助网络订餐智能监管平台，强化“以网管网”功效，加大数据抓取与分析力度，对违规商家精准对位，及时下达违规数据督查通报，严惩平台无证照、证照过期等违规行为。三是督促平台履行主体责任。各平台要依法严格落实资质审查责任，定期对商家资质进行复查，及时清理资质过期或不符合要求的商家。各平台要加强日常监管，定期对商户开展线上巡查与线下抽查，重点核查超范围经营、使用过期食材、环境卫生不达标等违规行为。各平台要保障配送安全，推广使用“食安封签”，确保餐品配送过程中不被拆封污染，严格监控运输温度及配送时效，防止变质风险。各平台要建立应急处理机制，在接到食品安全投诉或事故报告后，立即启动应急预案，积极配合相关部门进行调查处理，及时采取措施控制事态发展，保障消费者的合法权益。

下一步，濮阳市市场监管局将在全省率先创新实施阳光网餐行动，探索网络餐饮引入社会共治，将餐食制作过程音视频信息实时上传订餐平台页面，让消费者知情订餐加工过程是否操作规范，一方面规范餐食加工行为，一方面接受社会监督。该工作已在清丰、范县试点试行，逐步全市推开。（供稿：市局餐饮食品安全监管科）

日期：2025-03-19

来源：食品世界